Ciocolata și dulciurile sunt asociate cu sentimente plăcute, motiv pentru care mulți oameni se confruntă cu o scădere a nivelului de energie, având ceva dulce de încurajat. Problema este că, dacă te obișnuiești cu o creștere atât de imediată a zahărului din sânge, începi să consideri dulciurile ca o parte obișnuită a dietei. În majoritatea cazurilor, dulciurile sunt doar o sursă de calorii goale și suprimă pofta de mâncare pentru un aliment mult mai hrănitor. Deși ciocolata are o anumită valoare nutrițională, conține multe grăsimi. În ceea ce privește nutrienții, ciocolata conține o cantitate mică de proteine, diverse cantități de zahăr și unele minerale. Ciocolata conține potasiu și ciocolată fierbinte, precum și fier și magneziu. Deoarece ciocolata conține multe grăsimi - aproximativ 30 la sută din greutate - este foarte calorică. 100 de grame conțin aproximativ
500 kilocalorii.

dulciuri

Zaharul, principalul ingredient al tuturor produselor de cofetărie, are o istorie oarecum ciudată. Nimeni nu știe când oamenii l-au cunoscut sau de unde a venit, dar punctul de vedere predominant este că trestia de zahăr își are originile în Polinezia. Aproape toate dulciurile conțin o cantitate mare de zaharuri simple - zaharoză, glucoză și fructoză. 100 de grame de zaharuri simple ofera 375 kilocalorii. Mulți oameni cred că dulciurile se îngrașă, deoarece conțin mult zahăr. Cu toate acestea, acest lucru nu este chiar cazul. Zaharul suprima pofta de mancare. Dulciurile furnizează organismului energie, dar nu conțin aproape niciun nutrient util. Înghețata și deserturile sunt mai bune decât bomboanele, deoarece există cel puțin niște substanțe nutritive în lapte și cereale din care sunt făcute.