A fi supraponderal cauzează o mulțime de probleme pentru fiecare dintre noi. Nu este doar o problemă psihologică, ci mai ales o problemă de sănătate. Există multe motive pentru a slăbi. Una dintre ele este reducerea nivelului de colesterol din organism. Cuvântul colesterol Astăzi, probabil toată lumea știe. Îl numim și ucigașul tăcut, pentru că a avea colesterol ridicat nu ne face rău și nu știm deloc. Dacă nu am fost testați pentru colesterol în sânge, trăim cu niveluri ridicate de colesterol și este depozitat frumos pe pereții vaselor de sânge.Se întâmplă foarte des ca prima manifestare a colesterolului crescut să fie blocarea unui vas de sânge. Dacă este în inimă, este un atac de cord, dacă se întâmplă în creier, avem un accident vascular cerebral.

colesterol

Medicamentele care scad colesterolul au o rată de succes de doar 30% și toate aceste medicamente au multe efecte secundare. În plus, este important să îmbunătățiți metabolismul grăsimilor și să nu luați doar medicamente care scad colesterolul.

Colesterolul este grăsimea pe care încă o produce corpul nostru. deoarece este o componentă importantă a celulelor și a multor substanțe din organism. Dacă aveți colesterol ridicat din sânge, aceasta este dovada unei tulburări a metabolismului grăsimilor și a funcției hepatice și pancreatice slabe. Mulți oameni spun, dar nu mănânc nimic gras, fără cârnați. și încă am colesterol ridicat. Este tocmai pentru o tulburare a metabolismului grăsimilor. Dacă aveți colesterol ridicat în sânge, îl aveți deja lipit de pereții vaselor de sânge și vasele de sânge se înfundă în acest fel. Ne vine să ne simțim reci. crampe la picioare sau brațe, senzație de furnicături. Sângerările frecvente ale gingiilor și parodontita pot fi, de asemenea, cauzate de un flux insuficient de sânge către gingii, deoarece gingiile sunt foarte sensibile la suficient oxigen. Înfundarea, adică îngustarea vaselor de sânge, este, de asemenea, responsabilă pentru creșterea tensiunii arteriale diastolice (a doua valoare). De exemplu, tensiunea arterială 14O/9O. 9O este tensiunea arterială diastolică. Din toate acestea, este clar că, dacă există deja colesterol ridicat în sânge, este timpul să faceți ceva pentru a evita înfundarea vasului de sânge și a pune viața în pericol.

Colesterolul, care se găsește în fiecare celulă a corpului, este necesar de corpul nostru, deoarece îndeplinește mai multe funcții importante - Este un bloc esențial al membranelor celulare și al altor țesuturi, formează niște hormoni, vitamina D și acizi biliari, este important pentru buna funcționare a ficatului. Majoritatea colesterolului se formează în ficat, doar o parte mai mică este preluată de organism prin alimente. Intră în sânge în două moduri - direct din ficat, unde se produce aproximativ 70 la sută din colesterol, iar restul din tractul digestiv. Aproximativ jumătate din tractul digestiv este absorbit în sânge, din hrana animalelor menționate și din alte surse, cealaltă jumătate se află în bilă și în timpul digestiei este excretată în scaun (singurul mod în care organismul scapă de colesterol). Colesterolul este distribuit în sânge către celulele individuale din corp care au nevoie de el pentru procesele de mai sus.

Noi stim două tipuri de colesterol - un tip se găsește în corpul uman, celălalt în alimentele de origine animală (de exemplu, grăsimi, carne, lapte, ouă).

Colesterol „bun” și „rău”

Două lipoproteine ​​importante, particule care transportă colesterolul în sânge, se numesc tehnic LDL și HDL. Colesterolul care transportă aceste lipoproteine ​​este cunoscut sub numele de colesterol „rău” și „bun”. De ce este așa? LDL este o abreviere pentru termenul englezesc „lipoproteină cu densitate scăzută” și se traduce prin lipoproteină cu densitate mică. Rolul particulelor LDL este de a transporta colesterolul în țesuturi și astfel de a le furniza. Nivelurile excesive ale acestor particule din sânge determină depozitarea colesterolului în pereții vaselor de sânge, ceea ce duce adesea la dezvoltarea aterosclerozei. De aceea se numește și colesterolul transportat de particulele LDL „colesterol rău” . Nivelul sângelui ar trebui să fie cât mai scăzut posibil.

HDL este o prescurtare a denumirii în engleză „lipoproteină cu densitate ridicată” și înseamnă lipoproteină cu densitate mare. Putem spune că particulele HDL îndeplinesc funcția opusă - transportă excesul de colesterol din țesuturi în ficat, unde este excretat în bilă și transformat în acizi biliari necesari digestiei grăsimilor. Prin urmare, colesterolul transportat de particulele HDL se mai numește „colesterol bun” . Cu cât nivelul său este mai ridicat, cu atât este mai bine pentru corpul nostru.

Colesterol ridicat și efectul său asupra organismului

Nivelurile ridicate de colesterol din sânge înseamnă pentru noi risc crescut dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Acest lucru se aplică în special colesterolului LDL, adică „colesterol rău”. Dacă particulele LDL sunt prezente în sânge în cantități excesive pentru o lungă perioadă de timp, ele pătrund treptat în pereții vaselor. Plăcile încep să se formeze în peretele vasului și astfel vasul se îngustează treptat. Vorbim despre acest fenomen întărirea pereților arteriali (profesional ateroscleroza). Într-un vas de sânge îngust, sângele curge mai lent și inima este mult mai stresată atunci când alimentează corpul cu nutrienții necesari. Există riscul de hipertensiune arterială. De asemenea, reduce aportul de sânge la organele vitale, cum ar fi creierul și inima, care pot provoca boli grave, cum ar fi bolile coronariene. De asemenea, peretele vasului se poate rupe, creând un cheag de sânge în vas care împiedică parțial sau complet fluxul de sânge, care poate provoca un atac de cord sau accident vascular cerebral. Nivelul crescut de colesterol este un factor de risc major pentru bolile cardiovasculare, dar există și alți factori importanți, precum de ex. supraponderalitate, fumat, lipsă de mișcare și multe altele.

Ceea ce determină o creștere a colesterolului din sânge?

Chiar acum stilul de viață modern de astăzi promovează în mod semnificativ dezvoltarea nivelurilor crescute de colesterol. Acestea includ alimentația nesănătoasă, lipsa exercițiilor fizice, fumatul, precum și alți factori. În plus, mediul, psihicul, dar și nivelul de cunoaștere și aderare la anumite obiceiuri sănătoase sau dăunătoare au un impact mare. Cu toate acestea, depinde și de factori pe care nu îi cunoaștem, precum predispoziția genetică, vârsta sau sexul. Dacă bănuiți că colesterolul poate fi crescut din cauza factorilor de risc enumerați mai sus, nu întârziați, consultați-vă medicul și au nivelul său determinat.

Pentru a afla mai multe despre unele suplimente de curățare în greutate și curățarea corpului, faceți clic AICI

Să ne verificăm colesterolul

Medicii recomandă ca oricine are vârsta de 20 de ani sau mai mult să păstreze determina colesterolul cel putin o data la 5 ani. Nivelurile de colesterol sunt utilizate pentru a determina nivelul de colesterol HDL și LDL, nivelul trigliceridelor și colesterolul total. Simplu spus, nivelurile de HDL ar trebui să fie cât mai mari posibil, în timp ce nivelurile de LDL și triacilgliceride ar trebui să fie cât mai scăzute posibil.

Starea ideală a colesterolului în sângele unui adult:

colesterol total

LDL (colesterol rău)

până la maximum 3,0 mmol/l

HDL (colesterol bun)

cel puțin 1 mmol/l la bărbați și 1,2 mmol/l la femei

trigliceride

Cum să preveniți bolile cardiovasculare

Prevenirea joacă un rol cheie în bolile cardiovasculare. Cei mai serioși factori de risc la care trebuie să acordați atenție sunt: ​​dieta, obezitatea, alcoolul, fumatul, hipertensiunea arterială, diabetul, stresul și lipsa exercițiilor.

Ce trebuie să faceți pentru a-l păstra colesterolul sub control:

  • Mananca sanatos,
  • deoarece excesul de greutate este o povară pentru organism, se recomandă să scăpați de ea, fie prin ajustarea dietei, a exercițiilor fizice sau a dietei,
  • limitează fumatul, dar cel mai bine este să te lasi de fumat, ferește-te de fumatul pasiv,
  • participați regulat la o anumită activitate fizică timp de cel puțin 30 de minute de cel puțin 3 ori pe săptămână, plimbările obișnuite vă vor ajuta foarte mult, de preferință în parc sau în pădure,
  • consuma alcool cu ​​moderatie,
  • monitorizează-ți tensiunea arterială,
  • nu te stresa inutil, evită situațiile stresante, poți ameliora stresul vizitând natura, mutându-te, dedicându-te hobby-ului sau activității creative,
  • diabetul crește semnificativ riscul, ar trebui controlat.

Îmbarcare are un efect semnificativ asupra nivelului colesterolului nostru și în același timp este cel mai simplu mod de a afecta nivelul colesterolului. Prin urmare, oferim sfaturi de bază și sfaturi despre cum să vă ajustați dieta.

Sfaturi și sfaturi pentru dieta ta: deviza „Totul cu măsură”

  • limitați aportul de grăsimi, în special așa-numitele Formele „trans” de acizi grași, care se găsesc în cea mai mare parte în margarine și în alimentele în producția cărora au fost utilizate (pâine grasă, înlocuitori de frișcă, maioneză, sosuri uscate, sosuri), preferă uleiul de măsline
  • mâncați mai puțină carne, în special organe, preferați peștele și carnea albă
  • din produsele lactate, preferați un conținut scăzut de grăsimi
  • Deși gălbenușurile conțin mult colesterol, dar și o lecitină de protecție și, prin urmare, persoanele care au crescut semnificativ nivelul de colesterol pot consuma 2-3 ouă pe săptămână.
  • Includeți în dieta dvs. cereale integrale, leguminoase, cereale, multe fructe și legume
  • adăugați mai puțină sare, condimente și zahăr la mese, puteți înlocui zahărul cu miere
  • Bea multe lichide, în special apă, apă minerală și ceai
  • limitați prăjirea alimentelor, coacerea și prăjirea atunci când pregătiți mâncarea
  • un aport adecvat de vitamina C este important

Doar o reducere de 10% a colesterolului total înseamnă cu până la 15% mai mică mortalitate pentru bolile cardiovasculare.

Cum să scădeți colesterolul din sânge ? Pe lângă acizii grași nesaturați, alte substanțe au și un efect benefic asupra substanțelor grase din sânge: de ex. fibre (care se găsesc în fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, ciuperci etc.) și steroli și stanoli din plante (acestea sunt substanțe găsite în plante și au o structură moleculară similară colesterolului). Aceste substanțe acționează în tractul digestiv, unde reduc absorbția colesterolului din alimente. S-a constatat că consumul de 2 până la 2,5 grame de steroli vegetali cu consum zilnic regulat timp de trei săptămâni, cu un stil de viață sănătos, reduce nivelul colesterolului LDL cu 10-15%. Pentru a crește aportul lor, sterolii din plante sunt adăugați la unele plante răspândite deoarece sunt consumate pe scară largă și ușor de încorporat în obiceiurile alimentare normale.

Cum să procedați cu nutriția organismului
În ultimii ani, recomandările pentru aportul de grăsimi din dietă au fost constant rafinate. Pe lângă reducerea aportului total de grăsimi, cantitatea este în prezent înlocuită de calitate: se recomandă reducerea aportului de grăsimi animale (saturate) și, în același timp, creșterea aportului de grăsimi mono și polinesaturate, menținând în același timp echilibrul energetic. Alegerea tipului potrivit de grăsime este mai importantă decât reducerea aportului total de grăsimi.

Compoziția grăsimilor vegetale se bazează în prezent pe cele mai recente cunoștințe științifice despre relația dintre dietă și bolile cardiovasculare: au un conținut redus de acizi grași saturați, conținut crescut de acizi grași nesaturați, conținut nesemnificativ de acizi grași trans. Unele produse pot fi clasificate ca alimente funcționale, deoarece sunt îmbogățite cu steroli vegetali sau stanoli care s-au dovedit a reduce nivelul colesterolului din sânge.

Ce ar trebui să includă un eșantion de dietă anti-sclerotică:
• pâine integrală închisă sau pâine (sursă de fibre)
• tartine vegetale de calitate - cu un conținut crescut de acizi grași nesaturați, vitamine, steroli vegetali etc.
• uleiuri vegetale - rapiță, floarea soarelui, măsline; mai ales în bucătăria rece (sursă de tot felul de acizi grași nesaturați, vitamina E)
• lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate acide (o sursă importantă de calciu și proteine ​​întregi)
• carnea fără grăsime (în special de la animale tinere) - o sursă de proteine ​​întregi
• pește (sursă de acizi grași n-3)
• leguminoase, paste, orez, cartofi (surse de carbohidrați complecși, fibre, proteine ​​vegetale)
• fructe, legume, cele mai bune în stare brută - de 5-6 ori pe zi (sursă de fibre, vitamine, antioxidanți, minerale)
• nuci (sursă de acizi grași polinesaturați)

Cantitatea totală de alimente consumate trebuie echilibrată cu o activitate fizică adecvată (în ceea ce privește vârsta și starea generală de sănătate) - descompune depozitele de grăsimi, crește nivelul de colesterol HDL „bun” din sânge, scade tensiunea arterială, îmbunătățește în general funcția a sistemului cardiovascular.