colesterolul

Colesterolul este o substanță grasă care se găsește în sângele nostru. O găsim în celulele și sângele fiecărui mamifer. Plantelor le lipsește această substanță.

Nivelurile ridicate de colesterol din sânge pe termen lung pot provoca probleme grave de sănătate. Colesterolul se așează pe pereții arterelor și le reduce permeabilitatea. Colesterolul ridicat s-a dovedit a fi un factor de risc major pentru dezvoltarea și dezvoltarea aterosclerozei sau întărirea arterelor. Rezultatul este complicații grave de sănătate, cum ar fi atac de cord, accident vascular cerebral, lipsa de sânge a membrelor inferioare, leziuni ale rinichilor, disfuncție erectilă la bărbați.

Rolul ficatului
Cu toate acestea, fără colesterol, corpul uman nu poate funcționa, fiecare celulă are nevoie de el pentru funcționarea sa normală. Face parte din acizii biliari necesari pentru absorbția grăsimilor din intestin și precursorul (materia primă) a vitaminei D. Dacă nu există suficient colesterol în dietă, această substanță este produsă în cantitate necesară de către ficat. Ficatul poate reprezenta până la 80% din colesterolul total al organismului. Aproximativ 140 de grame de colesterol se găsesc în organism, cu peste 90 la sută prezent în membranele celulare. Doar aproximativ 5% din colesterolul care circulă în plasma sanguină (una dintre componentele sângelui) este responsabil pentru dezvoltarea aterosclerozei.

Bine si rau
Deoarece colesterolul este gras, la fel ca alte substanțe grase, nu este solubil în sânge, este transportat între celule de către purtători de proteine ​​speciali numiți lipoproteine. Cele două tipuri principale de lipoproteine ​​sunt HDL și LDL. În realitate, însă, există un singur colesterol, care circulă doar în sânge legat de diferite proteine. Un nivel sănătos al colesterolului total corespunde unui colesterol total mai mic de 5,0 mmol/l. Sarcina principală Lipoproteine ​​HDL este de a scurge colesterolul în exces din sânge în ficat. De acolo, excesul intră în bilă și părăsește corpul uman. Lipoproteinele HDL elimină chiar și colesterolul din depozitele grase din vasele de sânge. De aceea, un astfel de colesterol este numit popular „Colesterol bun”. Este un transportator major de colesterol în celulele corpului. Fiecare celulă are nevoie de colesterol, dar dacă circulă prea mult în sânge și celulele nu îl folosesc, există riscul depunerii treptate de grăsime pe pereții arterelor. Acest fenomen este cunoscut sub numele de ateroscleroză. Colesterolul legat de Transportator LDL se spune „Colesterol rău”.

Prevenirea în inspecții regulate
Colesterolul, precum glicemia sau tensiunea arterială ridicată, este foarte insidios. Acest lucru se datorează faptului că nu doare și la o vârstă mai tânără nivelul său crescut nu se manifestă în nici un mod semnificativ. Poate fi găsit în examinările preventive. Orice persoană cu vârsta peste 18 ani are dreptul la un examen preventiv o dată la doi ani sau o dată pe an dacă este un donator de sânge, organe sau țesuturi înregistrat. Ca parte a examinării preventive, se prelevează probe și pentru examinări hematologice și biochimice (urină chimic, sedimente urinare, glicemie, număr de sânge, inclusiv trombocite, sedimentare sanguină, examinare creatinină). Examinarea colesterolului total și a triacilglicerolilor se efectuează la persoanele cu vârste cuprinse între 11 și 17 ani (detectarea tulburărilor genetice familiale ale metabolismului lipidelor) și la persoanele cu vârsta peste 40 de ani. Dacă nivelurile de colesterol total și triacilgliceroli sunt în ordine, examinarea preventivă suplimentară la persoanele cu vârsta peste 40 de ani se face încă 2 ani.

Schimbarea preparatului alimentar
Dieta unei persoane cu niveluri ridicate de colesterol trebuie să fie variată, echilibrată și benefică pentru inimă. Pe lângă reducerea aportului total de grăsimi și colesterol, trebuie să vă concentrați asupra consumului de grăsimi adecvate (consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână cu un conținut ridicat de acizi grași omega-3). O dietă bogată în fibre (produse grase și integrale, leguminoase, fructe, fructe de pădure și legume) are un efect benefic asupra nivelului de colesterol. O dietă bogată în fibre este, de asemenea, o sursă importantă de vitamine, minerale și fibre în sine. Procedura recomandată este prepararea, prepararea, prepararea la grătar sau grătarul pe o cantitate mică de grăsime. Acestea sunt procedurile prin care pregătim alimente sănătoase fără a pierde din valoarea nutritivă. Este posibil să pregătiți mâncarea fără grăsime cu ajutorul unei cratițe de teflon de înaltă calitate, într-un cuptor cu aer cald sau cu microunde, în abur (oale speciale cu aburi), în recipiente din oțel inoxidabil cu fundul întărit, în folie sau în folie. Dacă folosim grăsimi, atunci vegetale (ulei de măsline extravirgin sau virgin). Astfel de recomandări se aplică nu numai persoanelor cu niveluri ridicate de colesterol, dar principiile unei diete raționale ar trebui să fie urmate și de persoanele sănătoase ca măsură de precauție.

Tratamentul farmacologic
Dacă nivelul colesterolului nu poate fi redus prin schimbări în stilul de viață și activitatea fizică, respectiv nivelul așa-numitelor Colesterolul rău este ridicat, pacienții sunt tratați cu medicamente. Tratamentele farmacologice includ cele mai frecvent prescrise medicamente statine, fibrate și inhibitori ai absorbției colesterolului (medicamente care inhibă absorbția colesterolului) și terapii biologice care pot bloca activitatea unei molecule care joacă un rol important în metabolismul colesterolului. Acest lucru scade nivelul colesterolului LDL „rău”.