Bunuri conexe
Descriere detaliata
Colorant natural roz din pitahaya
Informații și valori nutriționale
Coloranții praf pentru alimente sunt de fapt pigmenți pe care îi puteți folosi în diverse carcase, drumuri, creme și umpluturi. Le puteți folosi pentru a decora cu o pensulă sau le puteți aplica direct cu degetele. Vopseaua se obține din pitahaya uscată, astfel încât să puteți fi siguri că este naturală. Are o consistență de pulbere, datorită căreia este ușor și rapid de manevrat. Este o sursă naturală excelentă de fibre și, de asemenea, un antioxidant eficient. În plus, fructul este liofilizat înainte de măcinare, păstrându-și astfel aroma delicată și gustul proaspăt.
5 lucruri pe care nu le știai despre materia primă
- Numai pulbere naturală pură.
- Este potrivit pentru vegani.
- Nu conține nicio carte electronică artificială.
- Gust ușor dulce, dar totuși neutru.
- Făcut din pitahaya uscată.
| Compoziţie | pudră de pitahaya liofilizată |
| Alergeni | Alergenii sunt subliniați. |
| Tara de origine | China |
| Durabilitate | 3-8 luni |
| Depozitare | până la 22 ° C cu umiditate zero, protejați-vă de lumina directă a soarelui |
| Ambalare | buzunar ZIP resigilabil |
| mărimea | nu este specificat |
| Ajustare | pudra |
| Clasa de afaceri | nu este specificat |
| varietate | nu este specificat |
Care este diferența dintre coloranții artificiali și naturali?
Coloranții artificiali se obțin din materii prime de origine anorganică sau „neînsuflețită”. Utilizarea acestor coloranți este foarte strict controlată. Prin urmare, în unele alimente, culorile artificiale nu trebuie folosite deloc, pentru alte alimente există o limită sigură prin lege. Nu trebuie folosite substanțe chimice sau conservanți artificiali la prepararea coloranților de origine naturală. Un astfel de colorant poate fi preparat direct acasă, în bucătărie, pur și simplu fierbeți alimentele cu o culoare naturală puternică (de exemplu sfeclă roșie, morcovi sau zmeură și afine) într-o cantitate mică de apă și apoi adăugați lichidul gros la felurile de mâncare selectate. Ar trebui să consumați colorantul astfel preparat în termen de două săptămâni. Pentru a asigura o durată de viață mai lungă, puteți adăuga suc de lămâie, care acționează ca un conservant natural. Pentru producerea colorantului uscat, este necesară liofilizarea și zdrobirea materiei prime, dar în acest caz se va păstra gustul mult mai pronunțat al alimentelor. Acești coloranți naturali își iau adesea numele de la noii părinți - de exemplu, colorantul galben curcumina a fost numit după turmeric.
Tip
Dacă urmează să coaceți, încercați făina noastră de nucă 100%, lipiți sau decorați tortul cu fructe liofilizate.