Bunuri conexe
Descriere detaliata
Îndulcitor din pudră de stevia
Informații și valori nutriționale
Îndulcitorul din planta de stevia este potrivit ca înlocuitor pentru zahăr și îndulcitori artificiali la coacere, prăjire, gătit și îndulcitor ceai, cafea și alte băuturi calde sau reci și alte alimente. Poate fi folosit și pentru gătitul fructelor sau legumelor. Dulceața steviei nu se bazează pe conținutul de carbohidrați, la fel ca în cazul altor îndulcitori, ci pe glicozide. Prin urmare, îndulcitorul are valoare calorică zero, făcându-l potrivit pentru utilizarea zilnică .
5 lucruri pe care nu le știai despre materia primă
- Stevia dulce este, de asemenea, cunoscută sub numele de iarbă dulce.
- Extractele din frunzele de stevia nu cresc nivelul zahărului din sânge, așa că acest îndulcitor este potrivit pentru diabetici.
- Îndulcitorul Stevia are o valoare calorică zero.
- Diferite forme de îndulcitor sunt produse din stevia - frunze uscate, extract, pulbere.
- Într-o dietă echilibrată, nu se recomandă înlocuirea tuturor zaharurilor cu doar stevia.
| Compoziţie | extract de plante dulci de stevia |
| Alergeni | Alergenii sunt subliniați. |
| Tara de origine | China |
| Durabilitate | 3-8 luni |
| Depozitare | până la 22 ° C cu umiditate a aerului de până la 70%, protejați-vă de lumina directă a soarelui |
| Ambalare | buzunar ZIP resigilabil |
| mărimea | nu este specificat |
| Ajustare | nu este specificat |
| Clasa de afaceri | nu este specificat |
| varietate | nu este specificat |
Ce este stevia și cum este procesată?
Mediul natural al steviei este regiunea Paraguay și, de asemenea, Brazilia. Îi plac căldura și umiditatea, deci crește pe malurile diferitelor pâraie sau se cuibărește direct în noroi. Este posibil să-l crești într-o oală, dar este bine să nu uiți de irigarea regulată. Dacă stevia este mulțumită, va crește într-o frumoasă plantă luxuriantă, a cărei înălțime poate atinge o medie de 50 cm. Pe piață puteți găsi diverse forme de îndulcitor din stevia - pulbere, sirop sau frunze uscate. Este fabricat din frunzele plantei dulci de stevia, care, după uscare, sunt umplute cu apă caldă și lăsate să stea. După câteva zile, extractul este filtrat printr-o sită pentru a îndepărta solidele. În cazul pulberii, extractul este încălzit lent și astfel eliberat de excesul de apă până când se solidifică în cele din urmă, la sfârșit este zdrobit în pulbere.
Tip
Încercați, de asemenea, zahărul de cocos pentru o îndulcire și mai netradițională a bucăților de patiserie!