Îndoiți-le micile fructe de pădure recomandate să le luați în timpul răcirii, însoțite de o creștere a temperaturii corpului. Facilitează starea generală, scade temperatura și restabilește sistemul imunitar. Apropo, această băutură este utilă pentru băut pentru cei care suferă de diabet (în acest caz, nivelul zahărului din compot nu este adăugat). Compotul șantierului naval stabilizează nivelul zahărului, elimină toxinele și ajută la scăderea colesterolului.
Boabele tăiate sunt folosite ca agent antiparazitar, iar compotul gătit pe ele are un efect laxativ ușor.
Este demn de remarcat faptul că un compot de câine poate avea atât beneficii, cât și daune corpului. Aceeași vitamină C îl face un „fruct interzis” pentru persoanele care suferă de aciditate ridicată, ulcere sau gastrită. În plus, dogroza se referă la diuretice, deci calciul este spălat cu utilizarea pe termen lung.
Ar trebui să luați băuturi hipertensive cu prudență și persoanele care au boli de rinichi sau icter.
Boabele proaspete și uscate sunt folosite în rețetele de compot de trandafiri de câine. Fructele sunt pre-curățate de tulpini și flori și uneori semințele sunt îndepărtate.
Compot proaspăt de fructe de pădure
Pentru ambalarea a cupe de băuturi de 2 litri:
- Un kilogram de fructe de padure proaspete care au fost rezolvate au fost curățate de cozi și inflorescențe. Mai întâi clătiți cu apă rece și clătiți cu apă clocotită.
- Puneți trandafirii câinilor prin cupele sterilizate și umpleți-le puțin mai puțin de jumătate.
- Pregătiți siropul separat. Pentru a afla cantitatea de ingrediente, turnați apă într-un pahar de fructe și combinați-le într-o oală. Pentru fiecare litru de apă, adăugați 600 g zahăr, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 5 minute pentru a dizolva complet zahărul.
- Siropul gătit se toarnă cutii cu șolduri și se sterilizează timp de 15 minute, apoi se plută și se acoperă cu o pătură caldă.
Compot de boabe măcinate cu miere
Combinat cu miere, compotul din șolduri pentru iarnă este un adevărat purcel de vitamine. Acest lucru va ajuta la crearea unei protecții fiabile împotriva răcelii și a gripei și, de asemenea, la eliminarea toxinelor și a toxinelor.
Trandafiri proaspeți în cantitate de 1 kg fără semințe și spălare. Se toarnă într-o tigaie și se adaugă apă pentru a acoperi fructele de pădure. Sudează-le până când sunt complet moi.
Alege fructele de pădure și rade-le printr-o sită.
Se toarnă apă în oală, unde câinele este crescut la 2,5 litri. Adăugați 2 linguri. mierea și masa de boabe măcinate. Aduceți totul la fierbere și turnați în cupe sterilizate. Pentru rulare și ambalare.
Compot uscat de fructe de pădure cu suc de portocale
Acest compot de trandafir de câine este foarte saturat și ușor acid. Poate fi diluat 1: 1 cu apă (gătit) înainte de utilizare.
- Se toarnă 1,5 litri de apă în tigaie, se lasă să fiarbă și apoi se răcește ușor.
- Când apa se încălzește, acoperiți cu 0,5 kg de flancuri uscate și infuzați timp de 10 ore.
- După timpul specificat, culegeți fructele și scurgeți apa în sine.
- Tăiați fructele tăiate în jumătate și culegeți cu grijă semințele. Se spală din nou, astfel încât villusul să nu rămână.
- Opriți cu o singură coajă de portocală.
- Strângeți sucul de portocale într-un castron separat.
- Apa strecurată în care a crescut câinele a insistat să se aprindă, adăugând 700 g zahăr, 2 bețișoare de scorțișoară și coajă de portocală. Aduceți la fierbere, astfel încât zahărul să se topească.
- Pentru a adormi dogrose curățat și pentru a turna suc de portocale, aduceți la fierbere din nou și opriți.
- Când siropul s-a răcit, luați fructele cu un jumper și întindeți-le peste cupe și prăjiți din nou siropul timp de 5 minute.
- Se toarnă dogros în cutii cu sirop fierbinte, se sterilizează timp de 10 minute și se rotesc.
Compot de mere proaspete și trandafiri de câine prin umplere
Pentru a îmbunătăți gustul, o mulțime de fructe și fructe de pădure sunt adăugate băuturii. Faceți un compot delicios din părțile laterale ale unui trandafir pentru copii, folosind fructe de pădure uscate și mere proaspete. Fructele sunt mai bine să aibă dimensiuni reduse (puteți avea mere cerești) deoarece sunt listate complet.
Un kilogram de mere trebuie spălat și înțepat cu o scobitoare.
Fructe de pădure uscate (200 g) pentru a curăța cozile și a clăti.
Se toarnă apă în tigaie și după gătit, se blanch câinele și merele timp de 10 minute.
Merele pot avea orice varietate și decupate.
Ingredientele gătite au fost măcinate în recipiente sterilizate de 1,5 litri cu capac și capac.
Acum ar trebui să gătești siropul dulce:
- 800 ml apă de gătit;
- se toarnă 350 g zahăr;
- serveste din nou sa fiarba.
Se toarnă bănci fierbinți de sirop cu dogrose și mere, se rulează și se înfășoară.
Bea din fructe uscate
Compoturi gustoase și sănătoase de mere și șolduri se obțin dacă folosiți fructe de padure uscate.
Dacă doriți să gustați mai dulce, dar nu argilos, adăugați puțină stafide în loc să creșteți cantitatea de zahăr.
Deci ar trebui să pregătiți mai întâi fructele uscate în mod corespunzător, altfel compotul ar fi nebun. Pentru a face acest lucru, se toarnă apă fierbinte și se lasă să stea timp de 10 minute:
- 100 g stafide;
- 0,5 lingurițe. șolduri uscate;
- 1 lingură. lobi de mere.
Spălați fructele și fructele de pădure spălate într-o oală și turnați 3 litri de apă. Adăugați compotul la fierbere și gătiți până când fructele uscate devin moi. Apoi se toarnă 2 linguri. zahăr și lăsați 15 minute să se dezghețe.
Compotul finit din laturi poate fi turnat peste cutii și răsturnat.
Compot Dogrose într-un multivark
O băutură utilă poate fi preparată în mai multe cazuri - va dura foarte puțin timp. Numărul de ingrediente depinde de mărimea vasului. De exemplu, dacă este mic:
- Se toarnă 1 litru de apă într-un vas și se acoperă cu 500 g zahăr. Selectați modul „Varka”.
- În timp ce apa se încălzește, curățați și clătiți 1 lingură. fructe de padure proaspete. Dacă doriți, selectați semințele.
- Când siropul este aproape de ou, puneți câinele în el și setați cronometrul la 30 de minute.
După ce porniți semnalul pentru a opri compotul trandafirului de câine din multivarquet este gata.
Nu trebuie să mergeți la farmacie pentru a acumula rezerve de vitamine și pentru a menține imunitatea. La urma urmei, remedii casnice, făcute cu dragoste cu propriile mâini de șoldurile utile ale trandafirului sălbatic, nu sunt mai rele decât vitaminele medicale și cu siguranță mult mai naturale. Câteva cutii de compot nu vor ocupa mult spațiu în cămară, dar vin întotdeauna în iarna rece. Fii sănătos!