Carte noua Paleo modern oferă instrucțiuni despre cum să scapi de supraponderalitatea, bolile civilizației și oboseala cronică printr-o schimbare simplă, naturală și logică a dietei. În această carte, veți învăța cum să obțineți o creștere semnificativă a energiei vitale, a performanței fizice și mentale în câteva săptămâni.

optimă

Ce grăsimi sunt cu adevărat rele?
Sarea trebuie limitată?
Este adevărat că este necesar să mâncați porții mici de mai multe ori pe zi?
Ce alimente provoacă de fapt colesterol ridicat?
Pâinea integrală este mai sănătoasă decât cea albă?

Mancare sanatoasa
Autorii au descris principiile dietei care pot fi considerate optime pentru oameni pe termen lung în condițiile actuale. Trebuie să mâncăm mai presus de toate calități nutriționale. Mâncarea trebuie să aibă încărcarea glicemică corectă (pentru a se satura corespunzător) și un factor inflamator negativ. Inflamația pe termen lung este însoțită de multe boli cronice și civilizate, precum reumatică, scleroză multiplă, boli autoimune, alergii etc.

Principiul de bază al Palea Modern este de a limita consumul de carbohidrați, de a exclude alimentele bogate în substanțe problematice și alergeni. La noi, garniturile obișnuite precum cartofi, paste, pâine ar trebui înlocuite cu legume. Alegeți proteine ​​de calitate care pot fi obținute în principal din carne, ouă și suplimentar din lactate fermentate. De asemenea, trebuie să excludem cât mai multe alimente prelucrate tehnologic care au o valoare nutrițională minimă.

Paleo modern - cum ajută?
MUDr. Eva Smíšková este implicată în dietetică de peste zece ani și a colaborat și la carte. " Paleo modern ne arată calea din care să ne alcătuim dieta, astfel încât să fie cât mai curată și naturală pentru corpul nostru, conține cât mai puțini alergeni și zahăr, astfel încât să o putem folosi în beneficiul sănătății noastre ", explică expertul. De aceea, salutăm pacienții din clinica noastră care doresc să utilizeze o schimbare a dietei ca soluție complementară la problemele lor de sănătate.

În primul rând, atunci, Paleo Modern are efecte pozitive pe termen lung pentru sănătate. Dieta în conformitate cu palea modernă joacă un rol important în prevenirea și tratamentul bolilor cronice ale civilizației, cum ar fi diabetul, tulburările reumatice, bolile cardiovasculare, indigestia, cancerul, alergiile, tulburările imune, bolile mintale etc. În plus, obținerea greutății ideale sau a tenului frumos și mai curat este doar un bonus frumos.

Informații profesionale și verificate
Modern Paleo este prima carte slovacă despre cel mai bogat mod nutrițional de a mânca. Cartea se bazează pe argumentarea profesională și rezultatele verificate. Acesta explică faptul că fiecare aliment are o valoare nutrițională și calorică specifică, un indice de saturație și un efect pozitiv, neutru sau negativ asupra proceselor inflamatorii din organism. În același timp, o dietă bună te poate satisface înainte de a-ți dori și, în același timp, ajută la reînvierea gusturilor naturale.

Deci, dacă doriți o explicație clară a modului în care funcționează metabolismul nostru, de ce ne îngrășăm, de ce suntem bântuiți de diferite boli și boli inflamatorii, ajungeți la știrile fierbinți Modern Paleo.
Autorii cărții sunt Miroslav Karpaty și Diana Uríčková, fondatorii portalului www.paleo.sk.

Citiți un extras din cartea Paleo modern.