COMPORTAREA TORT
1. Corp de ciocolată + cremă mascarpone + zmeură proaspătă Alergeni: 1,3,7
ouă, făină de spelt, zahăr, apă potabilă, amidon de porumb, pudră de cacao cu conținut redus de grăsimi, bucăți de ciocolată fierbinte, praf de copt, sare comestibilă, mascarpone, cremă, zahăr, vanilie, zmeură, trestie de zahăr, zmeură proaspătă
2. Corp de vanilie + cremă de vanilie-brânză + amestec de fructe proaspete * Alergeni: 1,3,7
ouă, faina de spelta, zahăr, apă potabilă, amidon de porumb, bob de vanilie măcinat, praf de copt, mascarpone, brânză de vacă, cremă, zahăr, vanilie, căpșuni, zahăr din trestie, amestec de fructe proaspete (zmeură, căpșuni, afine, mure *)
3. Corp de nuc + cremă de ciocolată-mascarpone + căpșuni proaspete Alergeni: 1,3,7,8
ouă, faina de spelta, zahăr, apă potabilă, nuci, amidon de porumb, praf de copt, mascarpone, cremă, ciocolată (carne de cacao; zahăr; unt de cacao; lapte praf integral; emulgator: lecitină din soia; aromă: vanilie naturală), căpșuni, zahăr din trestie, căpșuni proaspete
4. Corp de ciocolată + cremă stracciatella de banane + banane Alergeni: 1,3,7
ouă, faina de spelta, zahăr, apă potabilă, amidon de porumb, pudră de cacao cu conținut redus de grăsimi, bucăți de ciocolată fierbinte, praf de copt, sare comestibilă, mascarpone, cremă, banană, ciocolată (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, lecitină de soia, aromă: vanilie naturală), căpșuni, zahăr din trestie, banane
5. Corp de vanilie + cremă mascarpone + caramel cremos + zmeură proaspătă Alergeni: 1,3,7
ouă, făină de spelt, zahăr, apă potabilă, amidon de porumb, bob de vanilie măcinat, praf de copt, mascarpone, smântână, zahăr, vanilie, zmeură, trestie de zahăr, caramel (zahăr, unt, smântână, sare), zmeură proaspătă
6. Corpus de lămâie-mac + cremă de brânză + ganache de lămâie + afine proaspete Alergeni: 1,3,7
ouă, faina de spelta, zahăr, apă potabilă, mac albastru, amidon de porumb, praf de copt, coajă de lămâie, mascarpone, brânză de vaci, smântână, zahăr, afine, zahăr din trestie, suc de lămâie, ganache de lamaie (smântână, suc de lămâie, ciocolată albă (zahăr; unt de cacao; lapte praf integral; emulgator: lecitină din soia, aromă: vanilie naturală)), afine proaspete
7. Corp de ciocolată + cremă de ciocolată albă + căpșuni proaspete Alergeni: 1,3,7
ouă, ortografiat făină, zahăr, apă potabilă, amidon de porumb, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, bucăți de ciocolată fierbinte, praf de copt, sare comestibilă, mascarpone, smântână, zahăr, vanilie, ciocolata alba (zahăr; unt de cacao; lapte praf integral; emulgator: lecitină de soia, aromă: vanilie naturală), căpșuni, zahăr din trestie, căpșuni proaspete
8. Corp de vanilie + cremă de tiramisu (cafea-rom) Alergeni: 1,3,7
ouă, ortografiat făină, zahăr, apă potabilă, amidon de porumb, bob de vanilie măcinat, praf de copt, mascarpone, cremă, zahar, vanilie, cafea 100% Arabica, rom
CREME DECORATIVE
Cremă de proteine-unt Alergeni: 3.7
unt, zahăr, albus de ou, apă, colorant alimentar (dacă este necesară decorarea) *
* Folosesc culorile alimentare Wilton sau Modecor. Culorile îndeplinesc standardele UE. Acestea pot avea efecte adverse asupra activității și atenției copiilor.
Alergeni ganache cu ciocolată neagră: 7
cremă, ciocolata calda (carne de cacao; zahar; unt de cacao; emulgator: lecitina din soia; aroma: vanilie naturala Poate contine urme de lapte)