trei

Îți place mâncarea rapidă și alimentele preferate includ ouăle? Atunci cu siguranță vă veți bucura de rețetele de omletă rapidă și fără pretenții. Pregătirea lor va dura un timp minim, dar efectul rezultat merită cu siguranță. Mugurii gustativi cu siguranță au ceva de așteptat cu nerăbdare. Puteți încerca o omletă specială de cavaler, brânză sau italiană?

Omletă cavalerească

Avem nevoie:

  • 4 ouă
  • 6 felii de sunca
  • 3 felii de slănină
  • brânză topită
  • branza tare
  • putin lapte
  • pătrunjel
  • busuioc

Abordare: Tăiați șunca și slănina cubulețe mici și prăjiți-le într-o tigaie. Rupem ouăle în castron și le amestecăm. Adăugați bucăți de brânză topită, puțin lapte, presărați miros și busuioc. Se amestecă bine carnea de ou și se toarnă peste salamul prăjit și slănina. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați-o să se prăjească o vreme. Când omleta este aproape gata, radeți brânza tare deasupra și lăsați-o să se topească.

Omletă italiană

Avem nevoie:

  • 1 ceapa mica
  • 5 ouă
  • 1 piper roșu mic
  • 200 g spanac congelat
  • 200 g orez
  • 150 g de sunca
  • 50 g parmezan
  • unt
  • busuioc
  • oregano
  • putin lapte
  • sare

Abordare: Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mic și fierbeți ceapa și piperul tăiat cubulețe. Adăugați busuioc și oregano și amestecați pentru o vreme. Apoi adăugați spanacul dezghețat și stors și șunca cubulețe, lăsați-l să se încălzească 2-3 minute. Se amestecă ouăle cu parmezan, lapte, sare, se adaugă orezul gătit, se toarnă într-o tigaie și se prăjește până se întărește omleta.

Omleta cu branza

Avem nevoie:

  • 3 ouă
  • 50 g brânză tare rasă
  • ulei
  • 200 g cartofi fierți
  • pătrunjel
  • sare
  • piper negru

Abordare: Prajiti cartofii taiati cubulete, fierte si racite pe ambele parti in ulei incins. Într-un castron, bateți ouăle cu 3 linguri de apă, brânză, sare și condimentați-le. Se toarnă cartofii, se acoperă și se lasă să se solidifice. După coacere, se presară pătrunjel și se servește cald. Poftă bună.

Aveți și o rețetă sau un sfat preferat pentru prepararea unei omlete? Scrieți în discuție și câștigați un sejur de weekend sau unul dintre celelalte premii din competiția noastră. Asigurați-vă că includeți un e-mail valid.