Introducerea considerată a meselor în numerar poate duce la deteriorarea obiceiurilor alimentare ale slovacilor care lucrează. Mai mult de jumătate dintre utilizatorii de astăzi de carduri electronice gastro/alimentare ar folosi contribuția în alte scopuri, cum ar fi economisirea. Conform unui sondaj efectuat de 2muse, în special personalul cu venituri mai mici ar folosi alocația în alte scopuri decât mesele.
Intenția de a introduce mese în numerar prezintă riscul ca angajații să nu mai folosească integral contribuția angajatorului la mese pentru un prânz cald sau pentru achiziționarea de alimente. „Desigur, acest lucru ar fi în detrimentul unei diete echilibrate și sănătoase, care este principalul motiv pentru care statul și angajatorii contribuie la prânzurile angajaților”, subliniază președintele Asociației Beneficiilor Moderne Štefan Petrík. Principalul risc este că, spre deosebire de biletele de masă sau de cardurile electronice de masă, numerarul poate fi folosit pentru a cumpăra orice.
Slovacii au confirmat, de asemenea, schimbarea comportamentului consumatorilor într-un sondaj din februarie al agenției 2muse. Până la 41% dintre respondenți care primesc acum bilete de masă, fie pe suport de hârtie sau electronic, au recunoscut că vor folosi banii pentru a plăti facturi, pentru a conduce o gospodărie sau pentru nevoile personale. Alți 10% au declarat chiar că vor economisi alocația pentru masă plătită în acest fel.
Ca urmare a utilizării alimentelor în alte scopuri, oamenii ar începe să caute alternative mai ieftine la dieta lor actuală. Acest lucru a fost admis de până la 44% dintre respondenți la sondajul 2muse. „Înainte de criză, restaurantele spuneau că prețurile meniurilor de prânz erau practic la un pas de costuri. Deci, la ce alternativă apelează oamenii? Există un risc real de trecere la alimente mai ieftine și de calitate mai mică, în special în regiunile în care veniturile sunt semnificativ mai mici decât în orașe ", subliniază Š. Petrík.
 |
Această modificare a obiceiurilor alimentare ar aduce și o pierdere semnificativă a veniturilor pentru restaurante și comerțul cu amănuntul. „Dacă am lua în calcul doar 10% dintre angajații care ar economisi alimente, ar fi mai mult de 80 de milioane. euro pe an. Dacă adăugăm la acest 41%, care ar fi folosit pentru gospodării, ar fi încă peste 300 de milioane. euro, care ar pierde restaurantele și comerțul cu amănuntul cu amănuntul ", subliniază Š. Petrík. El atrage atenția asupra faptului că acești clienți și mesele lor vor lipsi restaurantelor pentru a rambursa datoriile pe care le vor suporta ca urmare a ultimelor luni ale crizei coronavirusului sau din posibilul său al doilea val.
Dacă statul dorește să reducă povara administrativă, face acest beneficiu social mai atractiv pentru utilizatorii săi, dar mai ales să mențină utilizarea contribuției în scopul său - catering, ar trebui, potrivit AMOBE, să aibă în vedere electronizarea completă a acestuia. „Electronizarea aduce beneficii angajaților, angajatorilor, restaurantelor și statului”, adaugă Š. Petrík.
Trecerea la cardurile electronice de masă și aplicațiile mobile le permite pensionarilor să plătească suma exactă, simplifică manipularea și păstrarea meselor în portofel, dar reduce și cerințele de mediu prin reducerea consumului de hârtie sau a necesității de a livra bilete de masă. Pentru angajatori, administrația asociată cu acest beneficiu social simplifică, pentru restaurante și comercianți cu amănuntul, formularul electronic simplifică administrarea asociată cu manipularea vânzărilor (numărare, plată în exces).
Doriți să aflați mai multe despre beneficiile alimentelor electronice?