memoria

Laptele crud de calitate nu este doar o băutură gustoasă, ci și o sursă unică de nouă substanțe nutritive esențiale pe care organismul trebuie să le ia zilnic. Datorită unei cani de lapte, veți oferi organismului o cantitate regulată de calciu, proteine, potasiu, fosfor, riboflavină, niacină și vitaminele A, D și B12.

De asemenea, absorbiți în mod natural nutrienții menționați consumând alte produse lactate. De exemplu, brânzeturile conțin și mai mult calciu, laptele de oaie conține mai multe proteine ​​decât vaca, iar iaurturile sunt îmbogățite cu culturi probiotice. Este bine cunoscut faptul că laptele, datorită calciului și vitaminei D, ajută la menținerea oaselor sănătoase în special. Cu toate acestea, există mult mai multe motive pentru care ar trebui să vă delectați cu cel puțin un pahar de lapte pe zi. Desigur, acest lucru nu se aplică persoanelor care suferă de intoleranță la lactoză.

Construiește mușchii

Este necesar pentru mușchii puternici și puternici aport regulat de proteine. Laptele este una dintre cele mai bune surse naturale de proteine ​​de calitate pentru construirea masei musculare. Cele cu lapte sunt împărțite în zer (20%) și cazeină (80%). În timp ce proteinele din zer sunt descompuse rapid în aminoacizi și, astfel, mai ușor de pătruns în sânge, cazeina este absorbită mai lent. Ca urmare, organismul obține proteine ​​pentru o perioadă mai lungă de timp. O cană de lapte după antrenament ajută corpul să se hidrateze, construiește mușchii și ajută la regenerarea mai rapidă.

Întărește dinții

Laptele conține cantitatea de calciu, fosfor și iod necesară pentru remineralizarea smalțului dinților. Caseina formează o peliculă subțire pe suprafața sa, care previne pierderea de calciu și fosfat. Acest lucru se întâmplă atunci când dinții sunt expuși la acizi din alimente și băuturi. Drept urmare, laptele previne cariile dentare. Cu toate acestea, este ideal lapte de capra, care conține cel mai puțin carbohidrați (majoritatea conține oi).

Promovează un somn sănătos

Există mai multe cauze care afectează calitatea somnului. Indiferent cât de mult adormiți din orice motiv, un pahar de lapte cald înainte de culcare nu este doar sfatul bunicii. Contine aminoacidul triptofan, care ajută la provocarea somnolenței. Organismul transformă acest aminoacid într-un neurotransmițător numit serotonină. Afectează nu numai starea de spirit, memoria, percepția durerii, apetitul, ci și somnul. Calciul, la rândul său, ajută la producerea melatoninei, un hormon care asigură un somn sănătos și de calitate.

Hidratează corpul

Deși baza regimului de băut ar trebui să fie apa, laptele este, de asemenea, o alegere adecvată în ceea ce privește hidratarea corpului. După antrenament activ, furnizează, de asemenea, corpului electroliți epuizați, necesari nervilor, inimii și mușchilor. Ideal pentru hidratare, în comparație cu alte băuturi, este laptele degresat, care are (cu excepția numărului de vitamine) aproape același conținut de nutrienți ca laptele proaspăt.

Se dezvoltă în memorie

Mai degrabă, împiedică deteriorarea funcțiilor sale cognitive. Se spune că laptele întărește creierul și acționează și pentru prevenirea bolii Alzheimer. Potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Oxford publicat în American Journal of Clinical Nutrition, omul ar face-o trebuia să bea 2 pahare de lapte pe zi. Deci, ar trebui să aveți suficientă vitamina B12 importantă. Deși conținutul său în lapte nu este la fel de mare ca în carne, de exemplu, corpul îl poate absorbi și apoi poate folosi o cantitate mai mare. Teoria conform căreia o persoană este mai în vârstă, cu atât ar trebui să bea mai puțin lapte, nu este în întregime adevărată. Odată cu înaintarea în vârstă, funcțiile cognitive se deteriorează și memoria este afectată. Cu toate acestea, consumul regulat de lapte cu conținut scăzut de grăsimi încetinește complicații similare.

Sprijină digestia

Vitamina A prezentă în lapte promovează buna functionare a tractului digestiv sistemului ajutând la producerea substanțelor numite retinoizi. Rolul lor este de a preveni inflamația tractului digestiv. În același timp, laptele acționează ca un antiacid, o substanță care neutralizează acizii din stomac și reduce arsurile la stomac. Pentru a îmbunătăți digestia generală, se recomandă să beți lapte pasteurizat rece.

Promovează sănătatea pielii și a părului

Laptele a fost folosit în industria cosmeticelor timp de secole. Cleopatra însăși a profitat de ea, răsfățându-se adesea într-o baie de lapte, care i-a asigurat pielea tânără, netedă și impecabilă. Aminoacizii ajută la protejarea pielii de soare și menținerea acesteia hidratată. Acidul lactic ajută la eliminarea celulelor moarte și a altor impurități. După o baie fierbinte, folosiți un tampon de bumbac pentru a șterge pielea cu lapte integral. Proteinele, calciul și mineralele, la rândul lor, susțin creșterea părului în timp ce îl hidratează. Înainte de a utiliza șamponul, frecați laptele integral direct pe scalp și lăsați-l să acționeze câteva minute. Apoi clătiți-l și spălați-vă părul ca de obicei.

Bei lapte de vacă? Cât de des vă răsfățați? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.