construiți

După vitamina D, avem o altă vitamină aici, care este foarte strâns legată de aceasta și se poate spune că este fratele său mai mic, deoarece importanța ei a fost descoperită abia recent în ultimii ani. Vitamina K2 este a doua vitamină despre care ar trebui să știți și care, după cum veți afla, merită pe bună dreptate beneficiul a două mari K - Kvalitate a Kavantajul vieții.

Daca vrei ascultați cele mai interesante informații despre vit. K2, setați redarea din 29 - 48 min.

Ce este vitamina K

Vitamina K este o vitamină liposolubilă. Există două forme naturale:

Vitamina K1 (filoqiononă) care se găsește în principal în legumele cu frunze verzi (varză, varză, spanac, broccoli), depuse în membrana cloroplastului, care organul fotosintetic.

Vitamina k2 (menaquinonă) care apare exclusiv în țesutul și produsele animalelor care pășunesc iarba (MK4) și produsele fermentate de bacterii precum mezofilice, propionibacterii, Bacilus subtilis (MK7 și MK9) (cum ar fi natto, brânză, kefir, varză acră ...). Menaciononele sunt în continuare împărțite în MK4 la MK 13 în funcție de lungimea lanțului lor chimic (izoprenil). Ele vor fi cele mai importante pentru noi MK4 și MK7, mic MK9. Altele au fost până acum puțin explorate.

Vitamina K3 (menadiona) este o formă sintetică de vit. K, care este, de asemenea, numită vitamina K3 și se adaugă la dieta păsărilor și a cărnii de porc pe scară largă, deoarece s-a constatat că animalele supraviețuiesc mult mai mult și sunt mai rezistente. Aceasta este o veste relativ bună pentru persoana modernă, deoarece în acest fel, chiar și o persoană care mănâncă în facilități convenționale va ajunge la această vitamină rară, așa cum veți vedea mai jos. Menadionul este transformat în MK4 în țesutul acestor animale.

Vitamina Millennium

În timp ce vitamina K ca atare, a fost deja descoperită în 1929 ca substanță necesară pentru coagularea sângelui și a fost denumită în revista științifică Coagularea vitaminelor, abia în 1997 comunitatea cercetătorilor și-a recunoscut semnificația, proprietățile și structura mai largă. Cele mai recente descoperiri sunt rezultatul testelor efectuate doar în ultimii 20 de ani. De exemplu, USDA (Departamentul Agriculturii din SUA) a determinat conținutul de K2 al alimentelor abia în 2006.

Vit. K2 era deja în 1945 medicul dentist Dr. Preț descris indirect în publicația sa Nutriție și degenerare fizică. El a descoperit o substanță pe care a găsit-o în unt care, în combinație cu uleiul de ficat de cod, a fost capabilă să îmbunătățească cariile sau alte manifestări de malnutriție în părțile sărace ale țării (în principal în Africa). Cu toate acestea, el nu știa că este vit. K2 și așa l-a numit „activator X”. El a observat, de asemenea, că grupurile de persoane care aveau această substanță pe o dietă obișnuită s-au caracterizat prin sunet sănătos.

Funcția vit. K

Vitamina K servește ca o coenzimă pentru carboxilaza K-dependentă, care este o enzimă pentru sinteza a 3 proteine ​​(protrombină, proteină Gla Matrix [MGP], osteocalcină) în coagularea sângelui A metabolismul calciului în oase.

De ce este important ce formă luăm ?

La început, este important să explicăm cum funcționează în corp. După administrarea orală a oricărei forme de vit. K, cu absorbție prin intestinul subțire, toate formele încep să se grupeze într-o particulă lipoproteică numită. chilomicron.

Ce este important, că aceasta aranjament nu este întâmplător. MK7 este concentrat la nucleu, K1 la centru, în timp ce MK4 la margini. Acestea sunt apoi transportate de sânge prin capilarele limfatice la ficat. În fluxul sanguin, țesuturile (rinichii, inima, creierul, organele genitale, oasele) încep să se sature în principal MK4.

Restul părților vit. Ks care nu sunt absorbite ajung în ficat, unde în principal MK7 sunt returnate prin lipoproteinele LDL și vLDL trimise în os. Cele mai vit. K1 este degradat aici și excretat în urină și fecale. MK7 este de 3 ori mai eficient decât K1 în activarea osteocalcinei, potrivit oamenilor de știință care cercetează vit. De 20 de ani.

Metabolism vit. K este rapid. Vit special. K1 este după 3-4 ore. din consumul de alimente metabolizat. MK4 este preferat de majoritatea țesuturilor, în timp ce MK7 servește în principal oase. Cel mai mare stocuri sunt în creier, cartilaj toracic, pancreas, glande salivare și organe genitale. 30 Excretat 20% în urină, 50% în bilă în fecale.

MK4 sau MK7 ?

Formele de vitamina K2 (MK4 și MK7) au, de asemenea, specificul lor. Pe Internet circulă mitul că MK7 este mai eficient decât MK4, deoarece este disponibil în sânge mai mult timp. MK4 este foarte rapid absorbit din fluxul sanguin de țesuturi (creier, glande, organe genitale, celule), ceea ce îl face la rândul său compusul preferat.

MK7 rămâne în sânge mai mult timp, acest lucru este adevărat, dar până acum există puține studii care au comparat aceste două forme, deși o sursă mai naturală pare să fie MK4, deoarece este sintetizat de toți rumegătoarele (într-o măsură mai mică și oamenii) despre ce vorbesc acest grafic și Journal of Molecular Endocrinology studiu.

Comparația formelor K2 în activarea genelor GDF15 și STC2 în osteoblaste (celule osoase) implicate în construirea osului și a cartilajului. Concluzie MK4 cel mai eficient, MK7 nu a activat genele.

Alte beneficii pentru sănătate decât coagularea sângelui vit. K2

  • Prevenirea bolilor de inimă și rinichi

Depozitarea calciului în arterele din jurul inimii este un risc ridicat de deteriorare a inimii, precum și a rinichilor. Din acest motiv, orice previne reducerea acumulării de calciu. 14 milioane de oameni au murit în 2012 din cauza bolilor cardiovasculare.

În 1980, s-a constatat că vit. K este necesar pentru a activa proteina osteocalcin, care se găsește în oase astfel încât calciul să fie depozitat în oase și dinți.

Proteina Gla Matrix (MGP) este o altă proteină dependentă de vitamina K care a apărut 10 ani mai târziu și se găsește în sistemul vascular care joacă un rol extrem de important în calcificare. Nerespectarea acestei proteine ​​determină depozitarea calciului în vasele de sânge și în structurile moi.

Rotterdam un studiu observațional care a examinat 4.600 de bărbați timp de 3 ani a constatat că cei care au avut un aport mai mare de vit. K2, a avut o probabilitate de calcificare arterială cu 52% mai mică, a 57% risc redus de deces din cauza bolii vasculare în următorii 7-10 ani.

Dr. Schurgers, pe baza acestui studiu, notează:

Că există o legătură foarte strânsă între MGP inactivat și microcalcificare. Ceea ce duce la presupunerea că deficitul de vit. K poate provoca ateroscleroză.

Dr. Mercola a dezvăluit din nou că:

În anii '70, când studia MGP, era complet necunoscut în școlile medicale, motiv pentru care este necesar ca medicii să fie educați permanent.

Astăzi, el asociază osteoporoza, bolile de inimă și diabetul cu o lipsă clară de vit. K2.

  • Sănătatea oaselor și riscul redus de osteoporoză

Din aceleași motive, dimpotrivă, riscul de apariție este redus osteoporoză, care prezintă un risc deosebit pentru persoanele în vârstă și pentru femeile aflate în postmenopauză.

Un studiu de 3 ani pe 244 de femei aflate în postmenopauză a constatat că cei care luau suplimente de K2 au avut o scădere mult mai lentă a densității osoase.

Cu toate acestea, aș dori să vă reamintesc că un număr suficient de minerale și substanțe nutritive este un lucru, dar cu densitatea osoasă, există și o legătură foarte strânsă între activitatea fizică și presiunea indusă asupra țesuturilor.

  • Poate îmbunătăți sănătatea dentară

Din nou, osteocalcina joacă un rol, declanșând mecanismul de creștere a noii dentine, care este țesutul de calciu sub smalțul dinților.

Deși aceste rezultate sunt derivate din studii pe animale, în lucrarea Dr. Au fost descrise cazuri de Prica în care se utilizează ulei de ficat din ficat și unt brut cu vit. În 7 luni, K2 a vindecat 42 de cariile deschise în 24 de dinți.

El a investigat, de asemenea, că administrarea acestei combinații la 6 pacienți a redus numărul de bacterii lactobacillus acidophilus din cavitatea bucală de la 323.000 la 15.000.

Se subliniază faptul că sinergia tuturor substanțelor vitale este esențială în aceste procese. A, D, K2.

  • Cancer

Un studiu observațional cu 11.000 de bărbați publicat în The European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC) a arătat că aportul crescut de vit. K2 poate reduce dezvoltarea cancerului de prostată cu 35%. Autorul afirmă că vit. K1 nu a avut niciun efect.

  • Sănătatea creierului și bolile neurologice

Creierul conține unele dintre cele mai mari concentrații de vit. K2 în corp, în special MK4.

Dr. Price a constatat că combinația de unt și ulei de ficat de cod a reușit să reducă cu succes incidența convulsiilor.

Dr. Schurgers citează studii care au descoperit că vit. K2 ar putea trece prin boli precum Alzheimer, Parkinson, scleroza multiplă și altele.

  • Sănătatea sexuală

Dr. Masterjohn afirmă că vit. K2 optimizează hormonii sexuali. Ajută bărbații să crească testosteronul și ajută femeile să normalizeze nivelul hormonilor în sindromul ovarului polichistic (SOP).

Câte vit. Avem nevoie de K2 ?

Pe baza cercetărilor actuale, este recomandat 100 - 200 μg. Unul dintre cei mai mari experți în vit. K, Dr. Cees Vermeer recomandă un minim absolut de 45 μg vit. K2 asta. Nicio recomandare oficială pentru vit. K2 nu sunt.

Nu este imposibil sau ușor să luați această doză din dietă. Mai ales dacă nu consumăm zilnic brindză, carne de calitate, măruntaie și altele asemenea. Atunci este bine să combinați dieta cu suplimentul, ideal împreună s vit. D3. Recomand în special o astfel de combinație toamna, iarna.

Cum să luați suficient vit. K2 din alimente ?

Am spus deja că se bazează pe suficientă vit. K de legume este insuficient. Se poate converti doar 5 - 15% din K1 în K2 (MK4). În plus, capacitatea este limitată la 200 μg K1.

Aceasta înseamnă că depindem de venitul alimentar. Cea mai bogată sursă este Noapte (950μg/100g MK7), care este soia fermentată din Japonia și ficat de gasca (370 μg/100g). Aceste alimente nu sunt cele mai populare și disponibile pentru majoritatea oamenilor.

Alte surse excelente sunt gălbenuş (40μg/100g), unt vaci de pășunat (15μg/100g), tari (Jarlsberg - brânză originară din Norvegia, cea mai mare sursă de până la 200μg/150g, dar și Gouda, Emental 70μg/100g, brânzeturi de oaie și capră) și moale brânză (Brie, bryndza). Forma și cantitatea de vit. K2 în brânzeturi depinde de tipul de bacterii.

Subliniez că pentru a în lapte sau șervețele animale găsite vit. K2, trebuie să fie animale crescut pe iarbă.

Desigur, așa cum am menționat, unele ferme mari păsările de curte și porcii adaugă menadionă sintetică în alimentația animalelor (vit. K3) și atât de recente descoperiri au arătat în mod surprinzător că aceste animale au și MK4, dar chiar și MK9, 10 și 11 în țesutul lor, până la 200 mcg în 130g. Până acum, însă, nu știe cât de eficiente sunt aceste forme. Ceea ce este o mică binecuvântare pentru oamenii care mănâncă fast-food și indiferenți unii de alții.


Cele mai bune accesorii vit. K2

Suplimentele nu ar trebui să înlocuiască niciodată o dietă adecvată. Ce este o dietă adecvată? Natural și simplu, ideal adaptat individual. Pentru că există toate substanțele în dietă în cantitatea și proporția corecte, care creează o legătură sinergică.

Nu trăim într-o lume perfectă și, prin urmare, atâta timp cât obțineți cele mai bogate resurse vit. K2 nu-mi place, nu aveți acces la alimente de calitate sau sunteți de ex. vegan, recomand combinație de MK4 cu MK7 fără Soia OMG și bioidentic origine și, astfel, următoarele:

Există multe accesorii pe piață, criteriile mele au fost prețul, forma, doza și disponibilitatea (poștală):

Acest supliment se vinde sub formă de soluție cu picurător. De asemenea, îl veți găsi în combinație cu vit. D3, motiv pentru care este pentru mine numărul 1. Cu toate acestea, îl recomand persoanelor care mănâncă bine și numai pentru perioada cuprinsă între septembrie și aprilie. Conține 600 de picături. 1 picătură 5OO IU D3 și 100 μg K2 (MK4).

90 capsule. Conține MK-4 (500 μg) și MK-7 (μg100) sub formă bioidentică. Durează 3 luni.

90 capsule cu vit. K1, K2 (MK4 la 1 mg, MK7 200 μg). Durează 3 luni

Vit. K2 este relativ temperatură stabilă, dar susceptibilă la lumina. Prin urmare, ar trebui să-l păstrați și să-l cumpărați în sticle opace de culoare închisă sau recipiente din plastic. De asemenea, magazin. Se recomandă utilizarea suplimentelor cu cel puțin 20g grăsime sau cu mâncare.

VA FI POSIBIL DE COMANDAT ÎN curând

Cum se măsoară vit. K2 ?

Nu există multe teste disponibile și fiabile în prezent pentru public. De asemenea, nu este atât de ușor să se măsoare deficiența vit. K2. Desigur, ei lucrează deja la standardizare și dezvoltare în străinătate.

În prezent, VitaK și ImmunoDiagnostic Systems lucrează la monitorizarea stării vit. K la pacienți prin testarea dp-ucMGP în sânge - pur și simplu raportul dintre proteina Gla matrice activată și inactivată din sânge din care să se concluzioneze.

Vitamina K este frecvent estimată de protrombină la pacienții care iau anticoagulante, adică atunci când sângerarea a încetat. Dar aceasta nu este o metodă fiabilă pentru a face față deficienței.

Factorii de risc ai deficienței și grupurile de persoane

  1. Nou-născuți - datorită permeabilității vit. K peste placentă și cu conținut scăzut de lapte matern
  2. Persoanele cu boli de malabsorbție precum fibroza chistică, boala celiacă, colita ulcerativă pot avea o problemă cu absorbția optimă a vit. K
  3. oameni cu un conținut ridicat de osteocalcină inactivată și pop în sânge
  4. Vegani, dacă nu consumă soia fermentată (natto, miso, tempeh).
  5. Pacienți cu disfuncție cronică rinichi (se recomandă până la 400 mcg pe zi)

Risc de supradozaj ?

Efecte secundare ipotetice aproape niciuna. Consiliul pentru Alimentație și Nutriție (FNB) de la Institutul de Medicină al Academiilor Naționale nu a stabilit nicio limită superioară pentru vit. K, pentru că nu au fost găsite la oameni sau animale fără efecte secundare.

Chiar și utilizarea pe termen lung a 45 mg zilnic 4MK (De 225 de ori doza recomandată), nu a provocat efecte secundare sau semne de toxicitate.

Interacțiuni medicamentoase

Pacienții cu probleme de coagulare a sângelui care iau medicamente anticoagulante (rodenticide anticoagulante) ca. warfarină (coumadin), fenprocumon, acenocumarol și tioclomarol ar trebui să fie.

Dr. Schurgers recomandă pacienților să fie responsabili. Mai întâi au avut PT (protrombină) măsurată și ajustată aportul vit. K1 și K2 după consultarea medicului dumneavoastră. Nu este recomandat să evitați complet tot ceea ce conține vit. K.

Antibiotice (în principal Cephobid) reprezintă un risc potențial de distrugere a vit. Pentru a produce bacterii și a reduce astfel nivelul de vit. K.

Dieta naturală și gestionarea stresului sunt probabil cei mai importanți factori în susținerea mecanismelor de auto-vindecare ale organismului. De aceea am scris cartea Puzzle of Life, care este un manual de bază, și o recomand tuturor clienților mei actuali și viitori. Făcând acest studiu de sine, vom face primul pas către o mentalitate de succes și ne vom lansa pe noua noastră cale. Puteți economisi o mulțime de bani și mai ales timpul de viață. Controlează-ți corpul, stabilește-ți mintea. Deveniți o persoană mai bună și un partener mai bun pentru ceilalți - este subtitlul acestei publicații.