Protejează creierul și găsește un coeficient intelectual mai mare?! Deși ar putea părea ciudat la prima vedere, există într-adevăr un tip de legume care are un astfel de efect asupra noastră. Vedeți care legume împiedică îmbătrânirea creierului!

Legumele sunt în general considerate o parte esențială a meniului. Ne ajută să ne menținem sănătoși și să prevenim multe boli. Și nu numai asta! Consumul unui tip de legume ajută la menținerea unei inteligențe ridicate pe tot parcursul vieții. Cercetările publicate în revista Frontiers in Aging Neuroscience demonstrează că aceasta nu este o fabulație!

Citește și: Ferește-te de produsele lactate de la supermarket: în TESTE a reușit doar un singur tip de iaurt!

Cum este posibil?

Potrivit oamenilor de știință, acestea sunt legume cu frunze verzi, cu astfel de efecte! E de vina conținutul de luteină, care este un pigment vegetal care protejează creierul de îmbătrânire. Un experiment pe oameni a demonstrat acest lucru. Cei care aveau mai multă luteină în sânge au avut rezultate mai bune la testele de inteligență. Luteina are un rol neuroprotector. Se acumulează în membranele celulare ale creierului.

Dacă doriți să vă păstrați creierul proaspăt și în stare bună, aruncați-vă pe legume cu frunze verzi. Nivelurile ridicate de luteină sunt conținute în spanac, broccoli, conopidă, varză și varză verde.

"Studiile anterioare au constatat că nivelurile de luteină sunt asociate cu performanța cognitivă pe parcursul vieții unei persoane. Cercetările au arătat că acest pigment vegetal se acumulează în substanța cenușie a zonelor creierului care stau la baza menținerii funcției cognitive în îmbătrânirea sănătoasă a creierului." Autor a studiului Dr. Marta Zamroziewiczová.

Protejează creierul

Peste 120 de persoane cu vârste cuprinse între 65 și 75 de ani au efectuat teste de inteligență pentru a-și evalua cunoștințele generale. Rezultatele au fost interesante. Testele lor de sânge au arătat că cei cu niveluri mai ridicate de luteină s-au descurcat mai bine în aceste teste. Testele au arătat, de asemenea, că luteina a ajutat la conservarea unor zone importante ale creierului.

efect

„Analizele noastre au arătat că volumul substanței cenușii a cortexului parahipocampal din partea dreaptă a creierului reprezintă relația dintre luteină și inteligență. Aceasta oferă o primă idee despre ce zone ale creierului joacă un rol specific în menținerea inteligenței și modul în care factori precum dieta pot contribui la această relație ", a adăugat profesorul Aron Barbey, coautor al studiului.

După cum a spus Zamroziewicz, aceste descoperiri nu dovedesc cauzalitatea. În plus, oamenii de știință au descoperit că luteina este asociată cu inteligența prin cortexul parahipocampal.

Numărat și subliniat. Se pare așa Luteina dietetică afectează structura creierului și că acesta joacă un rol antiinflamator și ajută la semnalizarea celulară. Se consideră că nutrienții încetinesc declinul cognitiv legat de vârstă.