Dieta în sine este una dintre problemele foarte importante ale supraviețuirii. Cu toate acestea, în ciuda importanței sale, este necesar să ne dăm seama că, în cazul supraviețuirii pe termen scurt (gândit în 5-6 zile), dieta este un factor secundar care vă va interesa. În afară de sentimentele neplăcute din punctul de vedere al psihicului tău, cum ar fi nervozitatea, nu are un impact major asupra cursului supraviețuirii tale.
Desigur, în supraviețuirea pe termen lung, una dintre prioritățile de bază este securitatea alimentară. Fără o dietă la performanță fizică deplină, o persoană sănătoasă poate dura 10-12 zile fără probleme majore. În acest timp, corpul se adaptează și preia energia necesară din excesele stocate în corpul uman sau din rezervele sale interne. Dacă mâncarea nu este alimentată pentru o lungă perioadă de timp, apare o afecțiune în care organismul își duce energia și nutriția necesară din diferite organe ale corpului, care suferă și încetează să funcționeze corespunzător, într-o stare incurabilă, când aceste organe nu mai sunt posibile vindeca sau salva. Încetează să-și îndeplinească funcția în corp și are loc prăbușirea organului sau a întregului corp.
Din acest motiv, este necesar să vă gândiți la alimentele pe care le consumați ca la un mijloc de a menține un organism care funcționează corespunzător. Prin urmare, diferite exemple sau demonstrații de mâncare în înțelegere extremă apar adesea în sesiuni sau publicații diferite. Consumul de diverse feluri de mâncare exotice sau alte nu mai puțin picante. Din punctul nostru de vedere al supraviețuirii, nu este atât de extrem. O persoană care cunoaște problemele poate caracteriza în mod clar și precis ceea ce are nevoie, cât de mult are nevoie și mai ales cum să se asigure că organismul său primește cel puțin o doză de bază de alimente pentru șederea sa solicitantă pe teren.
Din punctul nostru de vedere, împărțim alimentele în plante și animale. Fiecare are avantajele și dezavantajele sale. Desigur, o combinație a ambelor este cea mai bună soluție. Cu toate acestea, problema este cantitatea de energie utilizată pentru a o asigura. Din acest motiv, este necesar să se înțeleagă securitatea alimentară nu numai ca aport de energie, ci și ca cheltuială a acestuia în căutarea sa. Cea mai simplă formă este culegerea culturilor, plantelor medicinale sau dezgroparea rădăcinilor, astfel încât să avem suficientă hrană și aprovizionarea ei pentru viitor. Vorbim despre așa-numita dietă de urgență. Nu ne costă mult efort și timp. O persoană antrenată este capabilă să pregătească o dietă uimitor de gustoasă în cantități suficiente din astfel de produse relativ modeste. Consumul de carne necesită o pregătire mult mai precisă pentru a o asigura.
Fie că este vorba de vânătoare, de prindere sau de alte mijloace posibile, trebuie să pregătiți niște arme, să faceți instrumente sau să faceți o capcană. Toate acestea necesită cunoștințe, experiență și abilitățile tale. Un factor la fel de semnificativ este factorul timp, care indică în mod clar că vânătoarea sau așteptarea succesului de a prinde animale în diferite capcane necesită de multe ori mai mult timp (uneori vorbim despre zile) decât colectarea hranei vegetale în zona dvs. Și dacă vă deplasați dintr-un loc inospitalier afectat de un dezastru, este clar că nu aveți timp sau posibilitatea de a rămâne într-un singur loc doar pentru a vă asigura o bucată de carne. Desigur, dacă nu doriți să încercați ceva din bucătăria culinară precum broaște, diverse rozătoare, râme, melci sau șerpi, care pot fi prinși fără probleme majore într-un loc potrivit.
Dau un exemplu de compoziție a unei diete simple pentru condițiile noastre din Europa Centrală.
Piure de mentă, măceșe, păducel, mușcată îndulcită cu miere și fructe dulci feliate sau mure, măceșe sau păducel. (În general, vom înlocui zahărul cu fructe de pădure sau fructe sălbatice. Puflați sau tăiați în bucăți mici.)
Dacă aveți nevoie să vă începeți energia cu cafea dimineața, vă recomand să pregătiți o băutură fierbinte din cafea din rădăcini de păpădie prăjite sau cicoare.
Din părți fierte și ulterior umflate și prăjite de urzică, alchemilka, scară, picior de capră sau skorocel, margarete, lipkavca, agriș, lobodă. Dacă este disponibilă făină, de exemplu din stuf, fagi, baze și lilieci, clătitele sunt, de asemenea, excelente și învelite și coapte în această făină. Pot fi aromate cu rasca, ienupăr, usturoi, muștar sau cu miere dulce, păducel și săgeți înghețate.
Fructe coapte, mere, prune, pere, nuci, alune, fagi, nalba.
Fierbe brusture, morcov nou, morcov, liliac subteran, anghinare din Ierusalim și rădăcini de capră supraterane în apă. Poate fi aromat cu usturoi, muștar sau un pic de ienupăr, pelin, scară sau mortar. Se adaugă sare frunzelor.
Fructe coapte de mere, prune, pere, nuci, alune, fagi, nalba.
Băutură caldă de cafea din rădăcini de cicoare prăjite și zdrobite. Desigur, putem prepara și ceai de plante, dar aveți grijă. Dacă le utilizați în cantități mari, cele mai multe dintre ele au un efect diuretic și vom excreta lichide din organism într-o măsură mai mare.
Rădăcini de anghinare de Ierusalim prăjite, lilieci cu frunze late sau brusture în vatră. Porumbul prăjit, boabele prăjite și fagurile aromate cu rasca, usturoi sau muștar sunt excelente.
Dacă este posibil să se furnizeze hrană pentru animale, supa și masa principală vor fi pline de energie și conținut. De asemenea, este important să utilizați sângele și intestinele (inima, ficatul) animalelor datorită conținutului de minerale și vitamine.
Mesele depind de aportul de apă. Dacă nu aveți apă, nu mâncați! Dacă apa este scăzută, reduceți aportul de proteine, grăsimi și sare. Grăsimea animală sau uleiul din alune, fagi, maci, nuci, rapiță, fructe de bază sau floarea-soarelui pot fi utilizate pentru prăjire.
După cum puteți vedea, gama de opțiuni este mare. Totul va depinde de perioada anului în care vă aflați. Cu o mică variație de plante și rădăcini, este întotdeauna posibil să găsești ceva de mâncare confortabil în natură. Problema este perioada de iarnă, în care este necesar să consumăm rămășițele săgeților, scândurilor, fructelor după fierbere sau să dezgropăm rădăcinile plantelor sau să consumăm scoarța unor copaci, dacă este necesar.
Hrana pentru animale este inerent mai abundentă, pe de altă parte, necesită mai mult timp și experiență pentru a o furniza și a o regla. De obicei, se recomandă ca, dacă reușiți să obțineți o parte din carne, astfel încât să nu o pierdeți în timpul prăjirii sau prăjirii (deoarece cu aceste metode de preparare carnea pierde din volum și, de asemenea, diferite grăsimi pe care trebuie să le completați pe cheltuiala dvs.), gateste-o. În acest caz, totul rămâne în apă și astfel îl putem consuma ca o supă aromată cu diverse ierburi, care va servi la îmbunătățirea gustului în locul condimentelor.
Pregătirea dietei în sine este uneori lungă și, prin urmare, se desfășoară de obicei seara. Îl pregătim nu numai pentru cină, ci și pentru a doua zi, astfel încât să nu fie nevoie să zăbovim și să aprindem inutil focul în timpul zilei. Masa principală a zilei va fi cina, pe care ne concentrăm și încercăm întotdeauna să o consumăm caldă.
În același timp, trebuie să ne gândim la asigurarea unor lichide suficiente pentru perioada următoare.
Lichidele, din punctul nostru de vedere, apa sunt foarte importante pentru oameni, iar dacă nu le avem într-un timp foarte scurt, ele pun probleme de sănătate și corpul nostru încetează să coopereze. Este necesar să beți ceva lichid cu înghițituri mici la intervale regulate în orice moment. Numai așa vom gestiona apa cu ușurință, de care de obicei nu avem suficient. Un astfel de consum de apă va fi cel mai eficient pentru corpul nostru. Mai întâi trebuie să căutăm apă înainte de consum. Dacă nu există apă nicăieri, este posibil să se utilizeze alte surse de fluide, cum ar fi fluidul obținut din unele specii de arbori sau apa obținută din evaporarea plantelor într-o pungă de plastic închisă într-un loc însorit.
Învățarea de a supraviețui în natură nu este deloc dificilă, consultați oferta cursurilor noastre de supraviețuire. Faceți clic pe buton pentru a afla mai multe!
Autor: Ing.Patrik Žitník, Michal Huťka.
Articolul a fost publicat în revista ZEM a VEK (articolul 5 din 15)