Categorii de articole
Produsul lunii
Controlul grăsimilor
În timpul unei diete de reducere, este necesar să se controleze aportul tuturor grăsimilor. Valoarea energetică a unui gram de grăsime este aceeași și nu contează dacă este vorba de grăsime vegetală sau grăsime animală. Diferența fundamentală între animale și legume este că grăsimile animale conțin niveluri mai ridicate de acizi grași saturați, care sunt un factor de risc pentru bolile cardiovasculare. Laptele de vacă și margarinele conțin mai puține grăsimi și mai puțină energie decât untura de porc și uleiul de măsline, care sunt aproape 100% grase și au o valoare energetică comparabilă. Untul conține aproximativ 80% grăsimi și are un conținut mai mare de acizi grași saturați decât margarinele vegetale. Acestea, în funcție de tipul de produs, pot conține de la 30 la 80% grăsimi. Pe măsură ce grăsimea scade și conținutul de apă al produsului crește, gustul margarinei se schimbă.
Margarinele vegetale cu un conținut prea scăzut de grăsimi sunt aproape insipide. Untul are un gust mai bun decât, de exemplu, margarina ușoară. Este mai bine să preferați margarinele obișnuite și să alegeți după gustul personal. Margarinele vegetale nu conțin colesterol, care se găsește doar în alimentele de origine animală.
Grăsimi sănătoase
Nucile sunt un aliment valoros din punct de vedere nutrițional, care conține grăsimi sănătoase și de înaltă calitate. Datorită conținutului lor ridicat de energie, conțin în medie 2600 kj la 100 de grame, nu sunt un aliment potrivit în timpul pierderii în greutate și al aderării la o dietă de reducere. Nucile prăjite și nesărate fac parte dintr-o dietă rațională și o dietă sănătoasă pentru controlul și menținerea greutății. Ar trebui să le consumăm întotdeauna cu măsură.
Băuturi smoothie
Cu o dietă de reducere, nu este adecvat să înlocuiți masa principală cu o băutură smoothie, ci mai degrabă să o includeți ca gustare sau desert ocazional. Deși băuturile smoothie sunt considerate o masă sănătoasă și ușoară, este posibil ca acestea să nu fie întotdeauna potrivite pentru pierderea în greutate. Smoothies sunt preparate prin amestecarea fructelor și legumelor întregi, iar valoarea lor energetică depinde de fructele și legumele folosite și de celelalte ingrediente pe care le conțin. Un smoothie preparat cu iaurt, lapte, nuci sau ciocolată poate avea un conținut energetic mai mare. Când pierdeți în greutate, este important ca, chiar și atunci când pregătiți un smoothie, să alegeți ingredientele conform principiilor dietei de reducere, astfel încât să aveți conținutul de energie sub control. Nu recomandăm smoothie-uri ca înlocuitor pentru unul sau mai multe feluri principale. Motivul este echilibrul nutrițional insuficient al alimentelor, în comparație cu o dietă grasă. Conținut mai mare de carbohidrați, conținut scăzut de proteine, aproape fără grăsimi și sațietate mai mică.
Un adult sănătos nu ar trebui să prefere o dietă lichidă decât una solidă. Mestecarea alimentelor solide stimulează excreția reflexivă a sucurilor digestive și contribuie la o bună digestie și la utilizarea nutrienților.
3 + 2 mese pe zi
În timpul dietei, este important să vă ajustați dieta în funcție de nevoile dvs. și să nu aveți obstacole sau sentimente negative în timp ce urmați o dietă de reducere. Dacă este mult pentru tine să mănânci de 5 ori pe zi, poți să-ți adaptezi dieta și să-ți reduci aportul alimentar la trei mese principale. Puteți sări peste al zecelea sau olovrant, dar nu și micul dejun, prânzul și cina. Mesele principale stau la baza unei diete sănătoase, o garanție a aportului regulat de nutrienți și a unei distribuții optime a energiei în timpul zilei și a pierderii în greutate cu succes.