În legătură cu Ziua Mondială a Nutriției, avem o rețetă excelentă pentru a vă pregăti un prânz sau o cină gustoasă, dietetică, pe care o puteți pregăti nu numai în timpul pierderii în greutate. Incearca.
Cotletele dietetice de pui cu sos de portocale
Servire pentru patru persoane:
Materii prime:
520 g piept de pui, sare, piper negru măcinat,
2 portocale mari (curățate și tăiate bucăți + suc sau 2 linguri suc de lămâie),
2 lingurițe amidon de porumb, 80 g iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi, 1 linguriță muștar,
Pentru a decora frunze de pătrunjel sau măsline și felii de portocală.
Abordare:
Ungeți ușor bucățile de pui cu ulei și grătar. Sareați și condimentați tăieturile terminate. Înfășurăm în folie, astfel încât să nu se usuce și să se răcească. Se amestecă amidonul de porumb în suc de portocale sau lămâie cu o pastă netedă. Se amestecă iaurtul alb și muștarul. Se toarnă amestecul într-o tigaie și se fierbe la foc mic, amestecând continuu. Adăugați bucăți de portocală la sos în tigaie și sare sau condimentați sosul după gust. Adăugați bucăți de pui în sosul pregătit în acest fel.
Ornează porțiile cu pătrunjel sau felii de portocală.
Valorile nutriționale ale unei porții: