Descriere
Sânii de pui se pregătesc foarte repede. Prin urmare, dacă ți-e foame, nu va trebui să aștepți mult. Pieptele de pui dietetice sunt aromate cu marinată.
Ingrediente
- 2 catei de usturoi
- 1/2 bucată de lămâie (suc)
- 1/2 linguriță piper alb măcinat
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- 1 crenguta de rozmarin
- 1 bucată de piept de pui
- 2 dl de apă
- 1/4 linguriță piper alb măcinat
- 1/4 linguriță sare
- zahăr de mesteacăn
- 1 lingura otet de vin
- 2 ardei colorati
Abordare
Pasul 1
Pregătiți o marinată din ulei, suc de lămâie, usturoi zdrobit, piper alb măcinat, crenguțe de rozmarin tocat și marinati carnea în ea timp de aproximativ 30 de minute.
Pasul 2
Prăjiți carnea în ulei. La final, măriți focul și turnați marinada peste carne. După o jumătate de minut selectăm.
Pasul 3
Garnitură: apă, piper, sare, zahăr după gust, amestecați oțet de vin și adăugați ardei colorați, tăiați în tăiței subțiri. Am amestecat.