Capcana 3: piețe de Crăciun.

O excursie la piața de Crăciun este o variantă tradițională a perioadei de Advent. Dar dacă ai o dorință irezistibilă de a gusta câteva delicatese locale? "Văd piețele de Crăciun doar ca o plimbare interesantă. Îmi imaginez întotdeauna cât timp acei oameni o vând acolo, cum o depozitează și lucruri similare irelevante. Și după plimbare, aș prefera să mă încadrez într-un pub din apropiere, unde știu că au ceva de dat. Dar dacă insiști ​​că vrei să consumi, atunci poți avea cu siguranță castane (867 kJ/100 g). Șunca la cuptor (724 kJ/100 g) va fi, de asemenea, drăguță, sudorul poate fi comandat fără zahăr. Și dacă vă răsfățați deja cu ceea ce trebuie să oferiți, compensați-l cu o plimbare lungă spre casă. "

capcane

Capcana 4: mese de sărbătoare.

Și iată-l, cel mai mare obstacol este în acele familii în care unii dintre membrii săi nu vor să renunțe la mâncărurile tradiționale slovace și nu intenționează să abordeze „înlocuitori”. Cum să nu trădezi un stil de viață sănătos? "Este vorba de atitudine. Unii oameni se agață de tradiții și nu intenționează să renunțe la ele cu niciun cost cu ocazia Crăciunului. Atunci nu are sens să le rupi peste genunchi. A sta cu clasicii este mai puțin stresant pentru el. Dacă aceste alimente bogate în grăsimi nu sunt consumate des, nimic nu se va întâmpla din când în când. Există însă oameni care nu au de fapt nevoie de mâncăruri de Crăciun în conceptul slovac (crap, salată). Pentru aceștia, există posibilitatea de a începe o nouă tradiție mai modernă și, cel mai important, mai sănătoasă. În alte bucătării, există multe idei de lux pentru mesele de Crăciun. Rămân cu pește, garnituri sănătoase și legume prelucrate netradițional. Am un capitol întreg despre asta în noua mea carte. Cine mai vrea să rămână cu clasicii și este dispus să mărească măcar mâncarea (crap fără pachet de trei, salată cu iaurt), este și o variantă. "

Capcana 5: Vizitare.

Ultima capcană care trebuie menționată este vizitele. Știi zicala: Mănâncă ce vrei acasă, în străinătate, ce ți-au dat ei. „Trebuie să ne dăm seama că Crăciunul nu este un moment în care totul este permis. Crăciunul este încă zile ca oricare altul și nu există niciun motiv pentru a permite frâna pe toate fronturile. Și dacă încercați să slăbiți sau să vă mențineți obiceiurile corecte pentru o lungă perioadă de timp, de ce ar trebui să greșiți de Crăciun (data din calendar)? Fie pot spune adevărul în vizită: „Știi, am reușit să slăbesc acum, nu vreau să o stric, voi avea doar șuncă, niște legume. orice se potrivește. Sau va trebui să împing și să mă descurc cu greața. A contribui cu câteva băuturi răcoritoare este o idee grozavă, pentru că măcar poți salva că ai ceva de mâncat fără remușcări. Și cu siguranță veți face munca mai ușoară pentru gazdă. Este frumos să fii de acord în prealabil, să împărțiți sarcinile și atunci nu este surprinsă. Există, de asemenea, un truc vechi cu „aperitiv” acasă. "