Abordare
AVEM NEVOIE
Curatam cartofii si ii taiem felii subtiri. Adăugați-le într-o tigaie încălzită cu ulei de măsline
și condimentați cu sare și piper. Tăiați prazul spălat și uscat în rondele mai groase, usturoiul în felii și adăugați cartofii. Condimentați cu frunze proaspete de cimbru sau maghiran uscat. Se prajeste totul impreuna pana cand cartofii se inmoaie putin. Apoi transferați-l într-un vas de copt.
Adăugați ulei de măsline, potcoave sărate și condimentate în tigaia încălzită și prăjiți pe fiecare parte timp de aproximativ 2 minute. Apoi turnați vin peste ele și așteptați să se evapore alcoolul.
Se stropeste cu crema si se lasa sa fiarba. Transferați potcoavele într-un vas de copt (pentru cartofi) și turnați peste sosul crem-vin. Se coace într-un cuptor încălzit la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute.
Înainte de servire, putem presăra mărar proaspăt tocat și stropi cu suc de lămâie.
Tip: De asemenea, putem adăuga la cartofi șuncă din Pădurea Neagră tăiată în bucăți mai mici în timpul prăjirii.
- Păstrăv aburit cu gnocchi prăjiți și terci de sfeclă roșie - rețetă pentru preparare
- Coapse de curcan prăjite cu morcovi - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Pizza cu șuncă și salam - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Pizza cu carne tocată cu salată cu ardei prăjiți - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Prăjituri Moravian umplute cu stropi - rețetă pentru prepararea Bucătăriei Lidla