Plăci de foietaj crocante, budincă delicioasă de vanilie și frișcă bună păcătoasă - o combinație atât de delicată ascunde cremele.

casa

Ingrediente

Abordare

Împărțim foietajul în două părți și rulăm fiecare. Înțepați ambele farfurii cu o furculiță și coaceți într-un cuptor încălzit la 220 ° C timp de aproximativ 10 minute. După coacere, se lasă să se răcească.

Dacă doriți să dați prăjiturii dvs. de foietaj un gust și mai delicios, atunci nu cumpărați aluatul din magazin, ci conform rețetei noastre pentru foietaj de casă pur și simplu pregătiți-l acasă.

Împărțim ouăle în gălbenușuri și albușuri. Bateți albii cu 1 zahăr vanilat pe zăpadă solidă. Puneți lapte într-o oală, adăugați gălbenușuri, 1 zahăr vanilat, zahăr cristal și urechi aurii. Gatiti o budinca groasa.

Amestecăm zăpada din proteine ​​în budinca încă fierbinte. Aplicați crema pe o foaie de foietaj copt și lăsați-o să se răcească.

Adăugați 1 zahăr vanilat în frisca și bateți. Aplicați frisca pe budincă și acoperiți-o cu o a doua foaie de foietaj. Se lasa sa se raceasca in frigider. În cele din urmă, putem presăra zahăr pudră sau turna ciocolată.

Nu trebuie să cumpărați zahăr vanilat în magazin, dar îl puteți prepara cu ușurință acasă. Inspiră-te din rețeta noastră pentru zahăr vanilat de casă.