Creșterea în greutate nu este rezultatul unui metabolism mai lent, potrivit unui nou studiu

De fapt, creșterea în greutate pe care o persoană o câștigă la vârsta mijlocie nu este deloc rezultatul unui metabolism mai lent. Dimpotrivă, putem învinui noi înșine pentru creșterea în greutate. Cu cât suntem mai în vârstă, cu atât suntem mai puțin activi.

metabolism

Se spune că corpul uman intră în trei etape diferite de ardere a caloriilor, în funcție de ceea ce facem. Rata metabolismului în repaus determină câtă energie ardem atunci când nu efectuăm nicio activitate. Această rată este determinată de o combinație de mai mulți factori, cum ar fi înălțimea, sexul sau predispoziția genetică.

Trei faze ale metabolismului

Majoritatea lucrurilor despre care oamenii susțin că susțin metabolismul nu funcționează. Cu toate acestea, chiar și atunci când mâncăm, ardem o cantitate mică de calorii. Aceasta se numește efectul termic al alimentelor și este prima dintre cele trei faze ale metabolismului. „Consumul de alimente precum ceai verde, cofeină sau ardei iute nu te va ajuta să scapi de excesul de greutate.” notează o intrare în enciclopedia medicală A.D.A.M, sub auspiciile Institutelor Naționale de Sănătate. "Unele alimente pot sprijini metabolismul, dar nu suficient pentru a afecta greutatea."

Cea mai importantă activitate în care se consumă energie și se ard calorii este activitatea zilnică. Nu contează dacă urcăm scările, luăm cafea în robot sau transpirăm la un curs de yoga. Cercetătorii numesc această a doua fază cheltuiala activității fizice.

După exerciții fizice intense, corpul nostru continuă să ardă mai multe calorii, chiar și atunci când suntem în repaus - și aceasta este a treia fază sau așa-numitul consum excesiv de oxigen după exerciții.

Când vine vorba de pierderea în greutate, fazele legate de activitatea fizică sunt cele mai importante. Prin urmare, cel mai bun mod de a arde mai multe calorii pe parcursul zilei este de a crește nivelul oricărui tip de activitate, indiferent dacă alergi sau mergi pe jos.

Creierul arde calorii mai bine decât bicepsul

Mulți oameni cred că antrenamentul de forță aparține acestei categorii, dar dovezile confirmă contrariul. În ceea ce privește organele care ard caloriile creierului, acesta este de fapt mult mai eficient decât bicepsul. "Funcția creierului reprezintă aproape 20% din rata metabolică în repaus", Dr. Claude Bouchard, profesor de genetică și nutriție la Centrul de Cercetări Biomedice Pennington, Universitatea de Stat din Louisiana, a declarat pentru independent.co.uk.

"Apoi, este inima, care bate tot timpul și reprezintă încă 15-20%. Ficatul, care funcționează și în repaus, contribuie cu încă 15-20%. Mușchii contribuie doar cu 20-25% din metabolismul total". spuse Bouchard.

Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate (NIH), pe lângă faptul că vârsta și mai puține activități ne afectează creșterea în greutate, dieta are și un impact major.

O modalitate bună de a ne da seama cât de mult mâncăm este să mâncăm cantități mai mici de mâncare și să mâncăm numai când încă ne este foame. „Când o persoană rămâne activă și se mulțumește cu o proporție mai mică de alimente sănătoase, poate evita îngrășarea la bătrânețe”. afirmă site-ul web NIH.