La începutul anului, Institutul de Politică Financiară (IFP) a publicat un studiu axat pe consumul de zahăr în Slovacia. Potrivit acesteia, creșterea obezității și a bolilor conexe indică un consum excesiv de zahăr și un stil de viață slab.

taxei

IFP a legat, de asemenea, consecințele obezității și costurile tratamentului de fumat și de tratamentul bolilor legate de fumat.

Cu toate acestea, doamnele și domnii IFP nu numai că amestecă pere cu mere, ci și induc în eroare publicul. Fumatul este consumul de droguri. Deși legal, dar totuși droguri. De aceea tutunul și produsele din tutun sunt supuse accizelor, care este de fapt o taxă „suplimentară”. Spre deosebire de țigări, zahărul este un aliment, nu un drog.

Problema obezității nu este aportul excesiv de zahăr, ci aportul excesiv de energie. Cu alte cuvinte, persoanele supraponderale și obeze primesc mai multă energie pe termen lung decât cheltuiesc. Dacă ne uităm la statistici privind aportul de energie, vom constata că aportul de energie nu s-a schimbat în ultimii 30 de ani. Cu toate acestea, numărul persoanelor supraponderale și obeze crește.

De ce? Probabil pentru că nu mai mergem atât de mult încât nu mai înghețăm la stații și pe străzi, pentru că conducem mașini confortabile. De asemenea, vom prefera liftul decât scările. Rata cheltuielilor de energie, adică rata activității fizice, scade în mod logic, facilitând viața. Iar IFP propune rezolvarea acestei probleme prin introducerea unei taxe pe băuturile îndulcite. O idee grozavă dacă a fost eficientă.

Realitate în practică? Zaharurile și îndulcitorii calorici reprezintă aproximativ 14% din aportul total de energie. Din acel 14%, aproximativ 5% este aportul de zaharuri și îndulcitori calorici din băuturile îndulcite. Deși consumul de zaharuri consumate în băuturi este în scădere, numărul persoanelor obeze crește.

Nu există dovezi relevante că zahărul are un impact mai mare asupra dezvoltării obezității sau diabetului în comparație cu orice altă sursă de calorii energetice. Din punctul de vedere al prevenirii obezității, este important ca aportul de energie să fie egal sau mai mic decât cheltuielile de energie. Dacă nu urmați acest principiu, vă veți îngrășa.

Deci, ce urmărește cu adevărat guvernul prin introducerea unui impozit pe băuturile îndulcite? Primirea de bani către trezoreria statului. Dar acest scop, deși învăluit într-un voal de măreție, este în realitate doar o dorință evlavioasă. De ce? Prin introducerea taxei suplimentare, guvernul va asigura o creștere a prețului produsului, o scădere a marjelor vânzătorului și producătorului, o scădere a cererii consumatorilor pentru produs pe piața internă, o creștere a turismului de cumpărături transfrontalier, o creștere a costurilor produsului. Deci, se întâmplă ca oamenii să nu-și schimbe obiceiurile, dar prețurile produselor cresc și statul poate va retrage mai mulți bani.

În special, lipsește educația sistematică a publicului larg și campaniile pentru un stil de viață sănătos. Dar ar costa banii statului. Impozitul nu este cu adevărat legat de sănătate, ci de veniturile din casele de stat.