O variantă interesantă a faimosului fel de vită.
Ingrediente
Abordare
Topiți și încălziți untul într-o tigaie adâncă.
Adăugați creveții, sărați-i și prăjiți până obțin o culoare frumoasă roz - maroniu - aproximativ 3 minute.
Puneți creveții deoparte și adăugați ulei în tigaie, pe care începem să fierbem ciupercile tăiate în bucăți mai mici.
Când apa din ciuperci se evaporă, adăugăm ceapă tocată mărunt, iar după un timp și ardei tăiați cubulețe. Prăjim totul împreună.
Adăugați usturoiul tocat mărunt, piureul, sarea și condimentele după gust în tigaie.
Se fierbe un minut și se adaugă bulion de legume și se adaugă piper măcinat.
Lăsați-l să fiarbă și fierbeți aproximativ 15 minute până când lichidul se reduce cu aproximativ o treime.
Apoi adăugați ardeiul iute și smântâna feliate și puneți creveții la loc.
Gatim totul impreuna inca 5 minute, sau il condimentam si in final amestecam 1 lingura de unt pentru a se inmuia.