Un desert proaspăt, plin de piersici și smântână moale. Cuburile de piersici cu gelatină sunt un desert ideal pentru zilele de vară.

gelatină

Avem nevoie:

Evaluare: 3.4 din 5. Total 15 voturi.

Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.

Abordare

Se amestecă ouăle cu apă, se adaugă zahăr și se amestecă în penis. Apoi adăugăm făină la care am adăugat praf de copt. În cele din urmă, amestecați praful de cacao în aluat. Se toarnă aluatul astfel preparat pe o foaie de copt unsă și făinată și se coace la 200 ° C timp de 8-10 minute. Lasa sa se raceasca.
Bateți frisca, adăugați zahărul vanilat și amestecați ușor smântâna. Se toarnă crema preparată în acest fel pe aluat. Asezam piersici feliate pe ea, pe care turnam peste ele gelatina.

GELATINA: folosiți suc de piersici, completați cu apă pentru a face 3/4 litri, adăugați o ureche aurie și aduceți la fierbere, amestecând constant. Când avem gelatină groasă, adăugăm puțin sirop la ea și o scoatem din foc. Se lasă să se răcească, amestecând ocazional.