Culturi apoase de kefir - 3 x 5 g (la 30 de litri de chefir)
Pentru pregătirea treptată de până la 30 de litri de chefir. Te îmbrățișezi continuu până la un sfert de an.
O geantă plină de culturi de kefir, din care îți poți face propriul kefir acasă. Tot ce ai nevoie este puțină apă, lapte de cocos sau suc de fructe. Durează un minut, dar sănătatea ta (în special intestinele tale) te va iubi pentru asta. De ce? Pentru că chefirul de casă se face prin fermentare sau fermentare. Drept urmare, este plin de bacterii prietenoase, enzime și alte substanțe de care organismul nu are adesea lipsă.
Pachetul conține 3 pungi cu 5 g de culturi apoase de kefir și puteți crea treptat până la 30 de litri de chefir.
Chefirul de apă WUGI nu numai pentru vegani și sportivi
Chefirul de apă WUGI este o alternativă la clasicul laptelui. Este fabricat din apă și zahăr și seamănă cu limonadă spumante dulci și acrișoare. Cu toate acestea, această răcoritoare este benefică fără chimie și sănătate. Dacă îți place o schimbare, prepară un chefir de cocos din apă sau lapte de cocos sau preferă suc de fructe. Culturile de kefir acvatic se pot descurca.
Funcționează ca o băutură ionică naturală, potolește setea în mod fiabil, îi face plăcere papilelor gustative și adaugă energie.
Cum se formează kefirul?
Chefirul apos se formează prin fermentarea (fermentarea) culturilor de kefir în apă, apă de cocos sau lapte sau suc de fructe. Culturile de kefir sunt hrănite cu zahăr într-o băutură dulce, transformată în bule (dioxid de carbon), acid acetic și acid lactic și alte substanțe. În același timp, culturile rămân vii în băutură și își produc enzimele în ea, care ajută digestia.
Kefirul de apă este o băutură ușor frizantă, răcoritoare, cu un minim de zahăr rezidual, care este plin de bacterii prietenoase (probiotice), enzime, nutrienți, vitamine și minerale. Acestea sunt esențiale pentru buna funcționare a intestinului și digestie.
Reminiscența descrierii lui kombuch? E vărul lui. Ambele sunt băuturi fermentate, dar sunt diferite. Spre deosebire de kombucha, chefirul de apă conține alte culturi - are mai multe bacterii și mai puțină drojdie, nu are un gust atât de „acetic”, iar în chefirul de apă din culturile WUGI practic nu se formează alcool (sub 0,1%). Kombucha poate avea și 1%. Copiilor le va plăcea chefirul de apă.
Conținutul, compoziția și doza
O puteți bea zilnic. Dacă nu l-ai băut încă, începe treptat, lasă-ți burta să se obișnuiască cu goana bacteriilor bune. De asemenea, puteți crește la 0,5 litri pe zi.
Pachetul conține 3 pliculețe cu 5 g de culturi apoase de chefir. Pregătiți treptat până la 10 litri de chefir de apă din fiecare pungă pe o perioadă de aproximativ 3 săptămâni, până la 30 de litri din întregul pachet. La fiecare 24 - 72 de ore veți obține un litru de chefir, astfel încât pachetul vă va dura aproape un sfert de an de pregătire continuă a kefirului. Cu toate acestea, puteți face o pauză de la pregătirea dintre pungile individuale.
Compoziţie
Zaharul brun ca purtător de culturi de kefir, culturi de kefir (microorganisme din genul Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter, Kluyveromyces).
Poate conține urme de lapte.
Magazin în frigider (sau la rece până la 20 ° C).
Termen de valabilitate minim garantat de 9 luni sau mai mult de la livrare.