S-a vorbit mult despre metabolism. Acuzăm adesea „metabolismul lent” că nu poate slăbi sau menține greutatea. Dar dacă este puțin diferit? Ce se află în spatele ratei metabolice și, eventual, a metabolismului poate fi accelerat?
Adevăruri și mituri despre metabolism
Este adevărat că greutatea corporală și metabolismul sunt corelate, dar poate nu așa cum ați putea crede. Metabolismul implică toate procesele chimice care au loc în corpul uman în fiecare zi pentru a-l menține în viață. În timpul schimbului metabolic, organismul transformă caloriile din alimente în energie sau produce substanțe chimice specializate de care celulele au nevoie pentru munca lor. Aceste procese care au loc în corpul tău în fiecare zi, alcătuiesc metabolismul tău.
Dacă vorbim despre rata metabolismului, aceasta duce la ideea că persoanele cu „metabolism lent ard calorii mai încet decât altele. Pe baza acestei considerații, este destul de logic să presupunem că metabolismul poate indica doar cât de repede (sau de lent) își face treaba corpul.
În realitate, însă, rata metabolică (sau mai exact metabolismul) înseamnă numărul de calorii pe care le arzi în 24 de ore pentru a menține procesele de bază ale corpului. Adică prin acțiunea inimii sau a respirației.
Desigur, acestea nu sunt toate caloriile pe care le arzi pe zi, dar reprezintă o parte relativ mare din ele. Aproximativ 75% din numărul total de calorii pe care le consumi zilnic sunt arse doar pentru a-ți menține corpul în viață. Restul de calorii sunt folosite în timpul activităților și exercițiilor zilnice.
Ce factori afectează rata metabolismului?
Unele persoane folosesc mai multe calorii decât corpurile altor persoane pentru a efectua aceste procese metabolice de bază. Acestea sunt cele despre care se spune greșit că au un metabolism „rapid”, în timp ce cei al căror corp are nevoie de calorii scăzute sunt deseori atribuite unui metabolism „lent”.
Însă metabolismul nu ține cu adevărat de viteza cu care arzi caloriile, ci de numărul de calorii pe care corpul tău le poate consuma pe zi. Nu este pe deplin posibil să forțezi organismul să ardă calorii mai repede. Există anumiți factori care afectează rata metabolică. Cunoașterea acestora vă va oferi o idee mai bună despre ce puteți face pentru a vă îmbunătăți rata metabolică.
Marimea corpului
Oamenii mai mari au o rată metabolică mai mare decât cei mai mici. Există o explicație foarte simplă pentru acest lucru, au mai multe celule, fiecare dintre ele realizând o anumită activitate metabolică. Ca urmare, în cele din urmă vor arde mai multe calorii. Acesta este, de asemenea, unul dintre motivele pentru care bărbații au de obicei o rată metabolică mai mare decât femeile.
Constituția fizică
Un factor foarte important în determinarea ratei metabolice este cantitatea de masă corporală pură pe care o aveți. Corpul uman poate fi împărțit în două părți: o parte este grasă și cealaltă parte este masa corporală pură. Cu alte cuvinte, orice altceva care nu este grăsime - oase, fluide corporale, organe și mușchi.
Această masă corporală este cea care determină rata metabolică, deoarece fiecare kilogram de masă pură arde aproximativ 30 de calorii pe zi. În schimb, un kilogram de grăsime arde doar 2 calorii pe zi. Și acesta este secretul, există multe mai multe procese care au loc în celulele musculare care transformă caloriile în energie decât în celulele grase. Deci, dacă proporția masei musculare din corpul dumneavoastră crește, rata metabolică va accelera, de asemenea.
Vârstă
Pe măsură ce îmbătrânim, corpul tinde să piardă masa musculară. Pe de o parte, schimbările hormonale naturale contribuie la acest lucru și, pe de altă parte, se datorează regenerării mai lente a leziunilor musculare care rezultă din activitatea zilnică a mușchilor. Cu mai puține celule musculare, corpul arde mai puține calorii.
Gen
Bărbații ard mai mult decât femeile din două motive simple. De obicei sunt mai mari și tind să aibă mai multă masă musculară decât femeile.
Prea multă reducere a aportului de calorii
Dacă ale tale aportul caloric va fi mult redus, rata metabolică poate scădea. Când te gândești la asta, are sens, corpul tău încearcă doar să facă aceeași muncă metabolică cu mai puține calorii pentru a te menține în viață. În general, însă, aceste pierderi sunt relativ mici, mai ales dacă reduceți treptat numărul de calorii pe care le consumați, nu dramatic.
S-ar putea să vă întrebați ce să faceți cu asta? Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să creșteți rata metabolică:
Mănâncă suficiente proteine - Corpul tău folosește proteinele pe care le primești pentru a construi și repara țesutul muscular. Dacă nu ai suficiente proteine în dieta ta, corpul tău pur și simplu nu are materiile prime de care are nevoie pentru a produce și repara celulele musculare.
Construiți masa musculară - Acesta este probabil unul dintre cele mai importante lucruri pe care le poți face, deoarece mușchii cresc cantitatea de masă corporală pură pe care o ai, ceea ce crește rata metabolică generală. Și nu credeți că exercițiile fizice sunt doar pentru tineri. Cu dieta corectă și exercițiul potrivit corpul tău este capabil să construiască mușchii la orice vârstă.
Creșteți-vă activitatea zilnică - orice activitate desigur arde calorii, dar aceasta în sine nu vă afectează rata metabolică. Când faci mișcare, îți folosești mușchii pentru a-ți mișca corpul, iar acest lucru ajută la menținerea masei musculare. În plus, activitatea va ajuta în cele din urmă să compenseze scăderea ratei metabolice cauzată de reducerea aportului de calorii.