Cafeaua a devenit acum o băutură indispensabilă „dătătoare de viață” pentru tot mai mulți oameni. Cu toate acestea, mulți oameni sunt adesea uimiți de meniul orbitor de cafea atunci când intră într-o cafenea. Latte, American, Cappuccino, Caramel Macchiato, Mocha. Există multe opțiuni de cafea, deci, în ceea ce privește sănătatea și răcorirea, cum ar trebui să alegem?

alegeți

Care este diferența nutrițională între cafele?

(1) Cafea pură: este făcută dintr-un anumit tip de cafea și apoi se adaugă cu apă, de exemplu la cea mai comună cafea condensată americană și italiană ；
(2) Cafea mixtă (cafea decorativă): este fabricată din diferite tipuri de cafea și apoi se adaugă cu lapte și apă, cum ar fi latte, mocha, cappuccino și caramel macchiato.

Cafeaua conține cantități mici de grăsimi, proteine, zahăr, minerale și fibre brute. În plus, conține și cofeină, acid clorogenic, tanin și alți aditivi. Dintre acestea, cofeina poate accelera metabolismul uman și poate menține oamenii sus; acidul clorogenic are efecte biologice precum antioxidant, antiinflamator, antibacterian și antiviral.

Pentru cafeaua americană, care nu are nimic adăugat în afară de cafea și apă, este bogată în potasiu și mulți antioxidanți .


În plus față de lapte, cafeaua este adesea adăugată la zahăr și grăsimi, cum ar fi sosul de ciocolată și frisca în urină și caramelul în caramelul macchiato. Aceste cafele au un gust mai bogat, dar conținutul de zahăr și grăsime a crescut, dar s-au înrăutățit din punct de vedere nutrițional.


Cum să alegi cafeaua care ți se potrivește cel mai bine?
Pe lângă preferințele gustative, uneori este mai bine să ții cont de anumiți factori de sănătate atunci când bei cafea. Se recomandă să alegeți dintre următoarele 3 aspecte:

Unele băuturi cu cafea conțin mult zahăr și grăsimi, cum ar fi mocha, deoarece conținutul de zahăr și grăsimi este semnificativ crescut prin adăugarea de sos de ciocolată și frișcă; ca caramel macchiato, care este denumit „semn dulce”, „cuvântul„ caramel ”ne spune că cel puțin are mult zahăr.

Deoarece prea mult zahăr și grăsimi pot crește riscul obezității, pentru cei care au nevoie să-și controleze greutatea, este recomandat să evite acest tip de cafea și să alegeți cafea americană cu conținut scăzut de calorii.

(2) Selectați cafeaua cu lapte

Prin urmare, dacă sunteți îngrijorat de faptul că consumul de cafea va provoca pierderea calciului și îngălbenirea dinților, este recomandat să alegeți cafea cu lapte precum latte și cappuccino.