După cum știți, cel mai sănătos și mai bun mod este să pregătiți puiul când este proaspăt. Uneori, cu toate acestea, rămânem cu anumite părți sau, datorită sarcinilor noastre zilnice, punem puiul la congelator. Puiul este înghețat relativ repede, dar decongelat mai mult timp.
Dar știai cum să-l dezgheți corect?
Uneori dezghețam puiul în apă caldă. A fost rapid și practic. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc corect și nici măcar nu o să credeți, dar veți face mai bine dacă îl dezghețați la cuptorul cu microunde.
Dacă aveți mai mult timp sau doriți să evitați diferite efecte negative, ar trebui să dezghețați puiul în frigider. Aceasta înseamnă că alegem carnea cu o zi înainte să vrem să o pregătim și să o punem în frigider, unde se dezgheță încet, dar la o temperatură mai rece și, prin urmare, nu amenință să se strice.
Dacă decideți să dezghețați puiul în apă, nu o faceți niciodată într-un loc cald sau fierbinte. Puneți puiul într-un pachet sau pungă în apă rece, pe care ar trebui să o schimbați la fiecare 30 de minute.
Decongelarea la temperatura camerei nu este chiar corectă și deloc bună. Carnea pierde calitate! Risti sa fii infectat de diverse bacterii care se inmultesc foarte repede, mai ales cand este vara si cald afara.
- De 3 ori cum să dezghețați corect carnea
- Cum se face distincția între postura corectă și incorectă la copii Učiteľské Noviny
- Cum să aveți grijă în mod corespunzător de un suport ergonomic
- Cum să mențineți o postură adecvată în timpul exercițiului - IMM primar
- Cum să alegi un cărucior bun 9 experți care îți plac pentru a te ajuta să iei decizia corectă