Dieteticienii planifică hrana și nutriția în școli, agenții comunitare, colegii, facilități medicale și compania de cafenele. Unii lucrează în practici private.
Deoarece obezitatea și alte probleme nutriționale afectează în continuare bunăstarea oamenilor, acești profesioniști din domeniul sănătății învață publicul să mănânce mai bine. Cu toate acestea, ca parte a acestui efort, educați-ne despre ce alimente ne pot dăuna sănătății și celor care o protejează. Te interesează această profesie? Aflați cum să deveniți dietetician.
De ce educație au nevoie dieteticienii?
Pentru a deveni dietetician trebuie să obțineți cel puțin o diplomă de licență în dietetică, alimentație și nutriție; Managementul sistemelor de servicii alimentare; sau zone conexe. Înainte de a alege un program, decideți dacă doriți să deveniți un dietetician înregistrat (RD).
RD este în numele Academiei de Medicină și Granturi de Terapie Intensivă pentru absolvenții programelor de facultate aprobate de Consiliul de acreditare pentru educația nutrițională (ACEND). Dacă doriți să aveți această etichetă valoroasă atunci când căutați un loc de muncă, deoarece înseamnă că ați atins un anumit nivel, va trebui, de asemenea, să faceți o practică supervizată acreditată ACEND de șase până la 12 luni și să treceți un examen. Pentru a menține acreditările RD, va trebui să îndepliniți cerințele de formare continuă de-a lungul carierei.
ACEND acredită două tipuri de programe de licență și masterat. Primul este programele didactice pentru dietetică (DPD), iar al doilea este programele coordonate în dietetică (CP). În DPD, veți studia elementele de bază ale practicii dietetice și la absolvire veți putea aplica pentru un stagiu sub supravegherea unui program aprobat ACEND, cunoscut și sub numele de stagiu. În CP veți învăța noțiunile de bază ale practicii dietetice și, în același timp, veți urma pregătirea practică necesară pentru a deveni o casă de familie.
Înainte de a începe un curs major, indiferent dacă este vorba de nutriție culinară, dietetică sau alimentație și nutriție, va trebui să îndepliniți cerințele generale de educație ale școlii dvs. Acestea includ cursuri de științe sociale, științe sociale și umaniste.
În timp ce programele acreditate trebuie să îndeplinească standardele pentru educația de terapie intensivă stabilite de ACEND, nu există nicio altă cerință cu privire la exact ceea ce trebuie să ofere cursurile. De exemplu, programele de nutriție culinară, precum cea de la Johnson & Wales University, oferă cursuri de artă culinară pe lângă cursuri de nutriție. Curriculum dietetic din cadrul diviziei Universitatea de Stat din Nutriție din Georgia subliniază sănătatea și nutriția comunității. Iată câteva exemple care ilustrează gama largă de clase care pot avea ca rezultat ca cineva să devină dietetician înregistrat:
- Nutriția comunității
- Nutriția umană
- Terapie de nutriție medicală
- Chimie nutrițională
- Consiliere în nutriție aplicată
- Nutriție pe viață
- etici medicale
- dietă
- bucătăria vegetariană
În timp ce o diplomă de licență este cerința minimă pentru a deveni dietetician, unii oameni aleg să obțină o diplomă de master. Această diplomă avansată este o posibilă alternativă pentru un student care este deja dietetician, dar aș dori o pregătire avansată sau unul care are o diplomă de licență într-un alt domeniu de studiu și dorea să urmeze o carieră în acest domeniu.
Cum să intrați în programul de dietetică
Cerințele de admitere variază în funcție de școală. Majoritatea programelor de facultate acceptă studenți direct de la facultate și deseori necesită o foaie matricolă care include ore de matematică, chimie și biologie.
Unele programe de masterat sunt concepute pentru cei care sunt deja dieteticieni, iar altele pentru minerit-convertitori. Găsește-l pe cel care se potrivește cel mai bine obiectivelor tale.
Ce va trebui să faceți după absolvire?
Patruzeci și șase de state solicită ca dieteticienii - atât RDS, cât și cei care nu - să fie autorizați sau certificați. Studenții care doresc să devină RDS trebuie să finalizeze un stagiu (stagiu) aprobat de ACEND și să promoveze un examen scris.
Este recomandat să vă consultați cu statul în care doriți să lucrați pentru a afla dacă este necesară o licență sau un certificat și dacă acestea sunt reglementările specifice. Academia de Medicină și Terapie Intensivă menține o listă de informații de contact pentru fiecare stat: Lista de contacte a Agenției de licențiere de stat .
Unii nutriționiști se numesc nutriționiști. Alte persoane care oferă consiliere nutrițională optează și pentru acest titlu. Înainte de a vă decide să vă apelați la nutriție, faceți câteva cercetări pentru a vedea dacă starea în care doriți să practicați reglementează utilizarea termenului.
Cum să obțineți primul loc de muncă ca nutriționist
După absolvirea facultății sau obținerea acreditării de RD și obținerea unei licențe profesionale, dacă este necesar, veți fi gata să căutați de lucru. Anunțurile de locuri de muncă din diverse surse au următoarele cerințe:
- „Cunoașterea unei game largi de boli cronice, prognostic, medicamente, metode de tratament și răspunsul bolii la terapia nutrițională medicală”
- „Autodirecție ridicată pentru a lucra independent”
- „Instruire în managementul costurilor, managementul alimentelor, dietoterapie etc.”
- „Capacitatea de a comunica eficient cu personalul spitalului, medicii și pacienții”
Îndepliniți aceste condiții prealabile?
Recruiter cu experiență, cu o istorie demonstrată de lucru în industria producției media. Profesionist puternic în resurse umane, cu o diplomă de licență concentrată în psihologie de la Universitatea Kristen Satya Wacana.