vegetarian

13.1. 2010 12:00 În ciuda faptului că iubești animalele și consumi cantități mari de fructe și legume crude, mai ai îndoieli dacă trecerea la o dietă vegetariană nu îți va afecta sănătatea? Nu vă faceți griji, dacă urmați corect principiile unei diete vegetariene, aceasta va fi bună pentru sănătatea dumneavoastră.

În prezent, numărul persoanelor care au decis să renunțe la consumul de carne este în continuare în creștere. Acest mod de a mânca este mult mai sănătos și mai ales mai uman. Vegetarianismul este un stil de viață complex, axat pe îngrijirea sănătății, pe lângă nutriție prin abstinență, nefumători, exerciții fizice, precum și igienă fizică și mentală.

Vegetarieni cu budincă
Imaginea vegetarianismului sănătos este răsfățată de așa-numiții vegetarieni budinci, care exclud carnea și produsele din carne din dieta lor și o înlocuiesc cu clătite grase, brânză prăjită sau cornuri albe. Majoritatea sunt femei tinere care vor să slăbească, dar compoziția meniului lor este terifiantă. Există multe cazuri similare care subminează valoarea unei diete vegetariene, ceea ce este un păcat imens.

Adevărat vegetarianism
Dacă sunteți hotărât să treceți la vegetarianism, pregătiți-vă cu atenție. Obțineți informații cuprinzătoare: cumpărați o carte sau navigați pe internet pentru a avea nevoile bine studiate ale corpului și compoziția nutrienților, pentru a vă putea furniza corpul cu energia de care are nevoie.

Cel mai important rol în compoziția zilnică a dietei îl joacă legumele crude, care împreună cu fructele ar trebui să constituie mai mult de jumătate din dieta zilnică. Ar trebui să excludeți din dietă dulciurile, zahărul alb, făina albă, sarea și conservele.

Aveți grijă și compilați meniul dvs. cu diverse feluri de mâncare. În specializat
În magazine veți găsi atât de multe variante de diverse produse fără carne, încât veți primi cu siguranță mereu ceva nou, fără aromă în mâinile voastre. Următorul pas este să pregătești bine și să te bucuri de o masă vegetariană. Și pentru că este rar prăjit, este un mod excelent de a te proteja de bolile civilizației.

Chiar și cu o limbă de mascaradă
Înlocuiți dulciurile cumpărate în magazine pentru prăjituri de casă sau fructe. Fructul, deși are un gust dulce, conține relativ puține calorii, o mulțime de antioxidanți, o fibră insolubilă care protejează împotriva constipației, una solubilă care ajută la scăderea tensiunii arteriale și, desigur, o mulțime de vitamine. Vitamina C, care ajută la absorbția fierului, este deosebit de importantă pentru vegetarieni. Se găsește în principal în citrice, căpșuni, coacăze negre, kiwi și ardei.

Nuci
Consumând fructe cu coajă lemnoasă, vă puteți umple aportul de nutrienți diferiți printr-o dietă vegetariană, cum ar fi vitaminele B, vitamina E, fosfor, fier sau potasiu. O combinație adecvată de nuci, leguminoase și pâine integrală vă va garanta suficientă proteină. Deși nucile conțin o cantitate mare de grăsimi, ele se găsesc de obicei sub forma sănătoasă a acizilor grași nesaturați

Apariția cancerului și a altor boli
Vegetarienii se caracterizează printr-o mortalitate redusă din cauza bolilor de inimă și a unor tipuri de cancer. Cu toate acestea, există oameni de știință care atribuie incidența mai mică a cancerului vegetarienilor pentru a planta alimente, mai degrabă decât faptului că nu mănâncă carne. O dietă bogată în fibre protejează împotriva bolilor intestinale și facilitează mișcarea alimentelor prin sistemul digestiv, astfel încât vegetarienii nu suferă de obicei de constipație

Indiferent de motivul pentru care alegeți vegetarianismul, nu trebuie să vă uitați niciodată sănătatea. Corpul uman este foarte complex și specific, este dificil de prezis din timp ce îl va ajuta și ce îl va afecta.

Vegetarianismul are multe argumente pro și contra, așa că trebuie să începeți cu el cu atenție și să monitorizați îndeaproape răspunsurile corpului. Pierderea în greutate sau anemia sunt primele reacții ale organismului la o nouă dietă. Dacă aceste probleme dispar în timp și nu apar alergii, înseamnă că organismul tău se obișnuiește încet. Cu toate acestea, depinde încă de dvs. nu numai să ghiciți, ci și să înțelegeți ce este mai bine pentru corpul vostru.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu