Articole recente de creare video:
  • Cât costă producția video?
  • Cum să configurați un loc de muncă pentru editare video
  • Editarea culorilor video - un exemplu din practică
  • Vă vom înregistra gratuit un videoclip
  • Producția de sigle
  • Cum să obțineți cea mai bună imagine pe Youtube?

Această procedură poate fi utilizată pentru multe alte situații - fotografierea cu lumina de fundal difuză este una dintre cele mai fiabile metode pentru a obține fotografii impresionante și eficiente.

acest articol

Există multe restaurante și baruri în fiecare oraș și toată lumea are nevoie de meniuri și, eventual, de imagini cu mâncărurile lor delicioase pe perete. Nimic mai ușor - spune operatorul - și cumpără o cameră digitală. Ia câteva porții și este dezamăgit. Fotografiile sunt urâte.

Și va veni prima remușcare. La urma urmei, ar fi trebuit să cumpărăm mașina mai scumpă ... Așa crede o persoană care nu a citit încă acest articol. După ce ați citit-o, puteți face poze cu mâncare cu cea mai ieftină cameră cu demnitate și frumos.

Un fotograf profesionist are la dispoziție multă tehnologie, un parc ușor. Are mai multe opțiuni decât fotografierea mâncării. Pentru cele mai scumpe proiecte, mâncarea adevărată nu este întotdeauna fotografiată - unele dintre materialele din fotografii nu arată la fel de bine ca imitațiile lor. Dar nu mă voi ocupa de asta. Trucurile nu vă vor fi dezvăluite de profesioniști și nici nu le cunosc. Cu toate acestea, vom fi mulțumiți de o procedură pe care o puteți încerca diseară în bucătărie fără a cumpăra nimic fotografic.

Unde un laic greșește?

Un laic nu poate lucra cu lumina. Luă camera, o îndreaptă spre tigaie cu carne la cuptor și dă clic. Glosar aparat ly

… Și rezultatul este o fotografie care nu are plasticitate, nu trezește pofta de mâncare. Va jur în zadar că carnea a fost cu adevărat grozavă.

Să facem poze

Efectuați câteva încercări acum. Aprindeți alimentele din față și, mai presus de toate, opriți blițul imediat, nu veți avea nevoie de el.

Schema de iluminare arată astfel.

Într-o situație reală, este destul de prost fotografiată, așa cum este fotografiată ... Camera este destul de departe de mâncare - are un zoom puternic. Dacă nu aveți un zoom, nu ezitați să puneți camera destul de aproape de alimente - trebuie să activați macro-ul.

Rezultatul este o imagine mult mai bună. Cu toate acestea, are câteva probleme care îl deranjează - mai ales la carne și ulei, sursa de lumină strălucește puternic. Aceasta se suprapune peste culoarea alimentelor. A doua problemă este un contrast prea mare - există întuneric complet antiglonț în zonele umbrite.

Cu toate acestea, întunericul atât de profund nu trebuie să fie întotdeauna dăunător.

Imprastie lumina!

Acum îngropați-vă puțin în sertare și veți găsi probabil hârtie de zeciuială, hârtie de calc sau hârtie de copt într-unul dintre ele.

Așezați hârtia de copt între sursa de lumină și tigaie.

Hârtia albă este ideală pentru coacere. Deveniți și maro, nu se potrivește, ar trebui să avem probleme cu setarea culorii potrivite.

Așa că puțin este suficient și glosurile sunt aproape complet aprinse. Iluminarea ușoară a atenuat deja contrastul, dar în părțile umbrite ale imaginii ar necesita totuși mai multă lumină.

Încercați o altă călătorie pe sertare - cu puțin noroc veți găsi o bucată de folie. Cu cât se încrețeau, cu atât mai bine.

Așezați folia în fața unei porții de alimente. Mai sus decât în ​​fotografie, l-am pus atât de jos în fotografie încât poți vedea unde este fotografiat subiectul.

Folia strălucește și reflectă lumina atât de ușor, dar suficient de puternic chiar și în locurile unde era întuneric adânc.

Rezultatul este o fotografie care nu mai este prea întunecată în zonele întunecate. În acest exemplu, petele întunecate sunt deja complet iluminate, cred că este în detrimentul lucrurilor. Dar, ca exemplu al modului în care el luminează scena foliei de aluminiu, acest lucru este foarte tipic. Puteți regla cu ușurință câtă lumină de fundal vi se potrivește - puteți muta folia înapoi sau o puteți înclina la un unghi diferit.

Cu ajutorul unei combinații atât de simple și extrem de ieftine de materiale, veți realiza fotografii foarte decente chiar și în condiții complet neprofesionale. Oricine nu va vedea cum ați făcut fotografia nu va crede că ați făcut o astfel de fotografie fără nicio tehnică cu ajutorul hârtiei de copt și a unei bucăți de tablă de tablă ...

În plus, dacă aveți un filtru polarizant, este un moment bun să îl utilizați - veți putea elimina o parte din luciul de pe mâncare foarte semnificativ, subliniind astfel și mai mult culoarea alimentelor. Filtrul de polarizare vă va îmbunătăți rezultatele cu o altă clasă ...

Dar cât de exact să iluminezi mâncarea în cele din urmă este întotdeauna o chestiune de întâmplare și multe încercări.

Prin urmare, nu vă fie teamă să încercați diferite distanțe de folie de alimente. Nici măcar nu trebuie să fie folie de aluminiu - uneori este suficientă o foaie de hârtie albă. Iluminează mai puțin locurile întunecate decât folia de aluminiu. Uneori, umbra din fotografie nu contează și poate conferi imaginii o atmosferă mai misterioasă.

Ce zici de carne?

Luați pulpele de pui (sunt mai bine dezosate!) Și condimentați-le cu, de exemplu, amestec de grătar Kotányi. Dar sincer, nu că economisești condiment. Puneți picioarele condimentate în frigider, de preferință timp de 24 de ore, două zile este mai bine. Apoi prăjiți-i viguros într-o tigaie cu puțin ulei timp de 10 minute sau până când vă bucurați de el. Puteți picura ocazional puțină apă pentru a crea cea mai bună și mai sănătoasă bunătate pe care o poate avea în partea de jos a tigaiei. Chiar înainte de sfârșitul prăjirii coapselor, întindeți treptat gebuzin pe ambele părți, pe care le pregătiți astfel: strecurați câțiva căței de usturoi în castron. Amestecați-le cu o linguriță de muștar Kremnica și două linguri de ketchup. Atingeți-l pe coapse înainte de a termina și prăjiți-l pentru o vreme.

Se servește fierbinte și cu pâine complet proaspătă. Cei care, cu pâinea în mână, atacă și resturile de ulei și produse de patiserie din tigaie, își vor testa și digestia.

Cu respect, un ou pe zi, vă reamintesc că abia după terminarea acelei bunătăți, probabil că vă veți aminti că ați dorit inițial să fotografiați mai întâi. Deci, fie faceți o fotografie cu oasele de antrenament, fie data viitoare ... Alternativ, alegeți pe altcineva din rețetele mele preferate.

30 octombrie 2003 a venit un răspuns la acest articol ...

Citesc doar articolul tău despre fotografia alimentară și nu pot rezista să împărtășesc cu tine o poveste despre care se spune despre mine în acest domeniu:

Cuplul, autorii bucătarilor (poate celebri) de mâncăruri orientale, au gătit o cantitate fără precedent de mâncăruri cu aspect gustos pentru a le fotografia ca parte a finalizării cărții lor. Au dat acest lucru unui fotograf profesionist și, în același timp, au invitat o mulțime de cunoscuți la petrecerea de închidere.

Au venit oaspeții (destul de lăcomi), a venit fotograful - și primul lucru pe care l-a făcut a fost să scoată fixativul și să pulverizeze toată mâncarea pentru a-i oferi o strălucire frumoasă. Trebuie remarcat faptul că fotografiile au ieșit perfect ...

Comentarii la articol: Cum să faci poze cu mâncare

Tomas 15 ianuarie 2004

Buna idee. Te-ai gândit mult timp la asta?

Miro Veselý 15 ianuarie 2004

Nu, ne-au învățat astfel de glume la școală. Tocmai l-am simplificat, astfel încât să nu aibă nevoie de echipament profesional, ci de lucruri pe care aproape toată lumea le are acasă.:-)

Honza Minárik 4 februarie 2004

Grozav. Am văzut câteva astfel de articole, dar acesta este cel mai bun, deoarece arată fotografii făcute prin orice tehnică. Mulțumiri.

Štefan Húska 19 decembrie 2006

Stevo dorește multe fotografii bune.

Miro Veselý 19 decembrie 2006

Mulțumesc pentru avertisment, l-am remediat.

Zdeno Hanecak 12 septembrie 2008

Salutări, liniile pe care ți le-a arătat domnul Ștefan Huska mi se par încă greșite. În caz contrar, foarte interesant scrii, suntem mulțumiți de tine. Soția este un fan al rețetelor tale. Continua cu munca buna. DD

Michal 11 iulie 2014

Bună, în primul rând mulțumesc pentru articolele grozave, acestea sunt o mare inspirație. În același timp, însă, aș dori să vă avertizez că acest articol nu funcționează - comentariile vor fi afișate imediat, întregul text și toate imaginile lipsesc și, prin urmare, aș fi foarte recunoscător dacă ați corectat articolul. Vă mulțumesc foarte mult anticipat.

Miro Veselý 11 iulie 2014

Mulțumesc Michal pentru avertisment, bug-ul a fost remediat. Îmi cer scuze pentru confuzie.