Stimate bucătar, mă adresez către dumneavoastră cu o cerere de sfaturi despre cum să gustați legumele. În special, mă refer, de exemplu, la azot. Să presupunem că am o pungă cu amestec înghețat, o pun într-o tigaie și ce pot arunca pentru a o face interesantă? Sau o astfel de fasole verde. Brocoli. etc. Dacă poți, scrie ce tip de legume vrei să gusti. Ce combinație de ierburi. etc. Arta mea se încheie cu vegeta fără glutamat, lămâie, usturoi, sos de soia.

albastru

Dau unt de ierburi și Worcester și mănânc bulion + vegeta, usturoi. și în cele din urmă am aruncat un platou, două unturi.

@sjuzocka Imi plac foarte mult fasolea verde in ansamblu. Le pregătesc pe unt obișnuit, îi adaug bulion masox (știu, există și lucruri mai sănătoase) și apoi pun în el fasole. Și nu am de gând să reușesc. De multe ori o fac doar ca o delicatesă. Nu ca atașament. Sau mai pregătesc așa o legumă congelată de la Lídl. „Legume mixte - stil mexican”. Mňamky.

@sjuzocka bine iubesc legumele, de ex. nrkvu cu broccoli (de obicei folosesc legume proaspete, dar puteți fi și congelate), prăjiți o ceapă mică tăiată cubulețe cu usturoi și adăugați morcovi felii la roți (uneori singuri și alteori cu broccoli), doar măgar + soia sos + puțină apă, podusis 5min., Puneți capacul jos pentru a evapora apa și lăsați legumele să se prăjească ușor. modele de servit cu carne sau singur cu ou fiert sau brânză feliată. Și pentru că dresajul este bun iaurt + smântână + cesna + cutron + mărar + sare, piper sau muștar miere cu iaurt și gustul squelle 🙂 .

de exemplu. Legumele mexicane (în principal fasole și amestecuri de fasole) sunt potrivite pentru kurmin (rasca romană) sau ardei iute
pentru legume italiene ierburi italiene (oregano, cimbru, busuioc, rozmarin, frunze de dafin)
pentru un amestec ca pentru ratatouille (dovlecei străini, vinete, roșii) Ierburi provensale (maghiran, cimbru, busuioc, rozmarin, salvia, lavandă, saturejka)

Condimentele de curcuma și/sau curry sunt potrivite pentru aproape orice, cu orez pur
este cel mai ușor să experimentați cu sosuri de roșii sau cuburi de roșii, acolo puteți da și de ex. ghimbir, cardamom, cuișoare măcinate sau chiar scorțișoară. în funcție de condimentele adăugate, va avea un gust indian, marocan sau mexican

Mamadana2 nu este de încredere

salut, știi ce puțin unt ar trebui să fie mereu decojit după părerea mea și acum am o carne mediteraneană preferată. L-am descoperit recent, dar sunt fericit - este întotdeauna plăcut să mirosi legumele. Curcuma sau curry este, de asemenea, un lucru bun