SPECIALUL DE ȘTIRI

zilei

Postat de: admin 1 aprilie 2017

Guta este o boală neplăcută care este cauzată de o tulburare a metabolismului acidului uric. Cristalele acestui acid se acumulează în articulații și rinichi și provoacă dureri acute. Baza tratamentului în timpul zilei este dieta. Ce să mănânci și ce să eviți în timpul zilei.

Puteți consuma în timpul zilei.

Cum să mănânci în timpul zilei, ce dietă este potrivită?
Guta este o boală neplăcută cauzată de o tulburare a metabolismului acidului uric. Cristalele acestui acid se acumulează în articulații și rinichi și provoacă dureri acute. Baza tratamentului în timpul zilei este dieta.
Ce să mănânci și ce să eviți în timpul zilei.
Acidul uric este un produs secundar al descompunerii unor alimente, astfel încât guta este strâns legată de consumul și mâncarea excesivă. Cu toate acestea, pot fi implicați și alți factori - unele medicamente, stres, intervenții chirurgicale sau leziuni articulare, infecții, radiografii frecvente ale unei articulații în altă boală.

Evitați alimentele bogate în purine, deoarece acestea formează acid uric. Acestea includ în principal carne, cârnați, măruntaie, bulioane de carne, leguminoase, cacao, ciocolată, spanac, hrean, usturoi și bere. Evităm în principal alimentele bogate în nucleoproteine ​​- măruntaie, sardine, hamsii, extracte de carne, supe de carne și sosuri. Limitați alimentele cu conținut crescut de nucleoproteine ​​- carne roșie, leguminoase, pește de mare, anghilă, homar, pește de apă dulce. Nu consumați alcool, inclusiv bere, vin roșu și sare. Aceste alimente pot crește nivelurile de acid uric și astfel pot contribui la un atac acut de gută. Și trebuie să menționăm, de asemenea, unele medicamente, cum ar fi diureticele, care sunt adesea utilizate pentru a controla tensiunea arterială ridicată sau medicamente pentru a reduce umflarea - pot provoca, de asemenea, un atac acut de gută. Și stres, infecții, traume și multe altele.

Dimpotrivă, vă recomandăm să beți cantități mari de apă. Mineralele alcaline sunt preferate deoarece ajută la alcalinizarea urinei și astfel mențin acidul uric altfel slab solubil în soluție, astfel încât formarea pietrelor urinare să fie prevenită. Nu uitați de activitatea fizică regulată.

Nu ar trebui să consumi
• Băuturile alcoolice sunt inadecvate, în special băuturile spirtoase.
• Mâncile și alimentele necorespunzătoare cu un conținut ridicat de purine (sau oxalați) sunt - viscere: timus, ficat, rinichi, cerebel, plămâni, splină, măduvă osoasă, sânge, paste de ficat, ficat, supe de ficat, concentrate de carne, vânat și produse de la ea, amestecuri de condimente și concentrate: Maggi, sos de soia, cuburi de carne,
• Carne și produse din carne: carne murată, cârnați, carne de animale tinere (vițel, miel, pui)
• Pește și produse din pește: pastă de hamsie, ochi, semințe oleaginoase, șobolani, conserve de pește, pește murat,
• Altele: cereale și cereale integrale, leguminoase, drojdie, ciocolată, pudră de cacao, spanac, rubarbă, sfeclă roșie, smochine.
• Într-o dietă normală, este necesar să alegeți acele alimente care sunt sărace în purine.

• cacao tare, ceai tare
• grăsimi animale, proteine ​​animale
• pește de mare, conserve de pește, midii
• carne, cârnați, măruntaie, bulioane de carne, vânat
• brânzeturi albastre și grase, brânzeturi afumate
• spanac, varză, hrean, usturoi
• mazăre, linte
• ciocolată, marțipan
• condimente picante, muștar, sos de soia
• alcool (beri în mai multe etape, vinuri grele, băuturi spirtoase)

Culori și alimente adecvate numai în cantități limitate:
• cafea, ceai negru slab, apă minerală cu un conținut mai mare de minerale
• unt, ouă
• carne de vită slabă, carne de pasăre, șuncă gătită, tofu
• pești de apă dulce, ton, somon
• conopida, ciuperci, fasole, orez
• bere ușoară, vin ușor

Guta a fost o boală a bărbatului în trecut, deoarece a fost fluturată de o nobilime care a mâncat carne și a turnat alcool. Chiar și persoanele slabe pot avea gută, dar persoanele obeze suferă de ea mult mai des. Prin reducerea greutății și reducerea consumului de alcool, nu numai că vă veți reduce nivelul de acid uric din sânge, ci și scăderea colesterolului. Cu toate acestea, nu încercați niciodată să slăbiți cu diete rapide sau înfometându-vă. Apoi, nivelul acidului uric din sânge crește și durerile articulare apar și mai des.
Baza dietei este, prin urmare, moderarea în alimente și băuturi!