Trebuie să pregătești rapid o patiserie pentru tine sau pentru vizita ta? Încercați rețeta noastră la tort de fulgi! Pregătirea sa este într-adevăr foarte simplu și cel mai important rapid, o veți face o dată sau de două ori și, în plus, vă veți bucura cu toții. Veți învăța cum să pregătiți acest tort din fulgi în rândurile următoare.
Ce este necesar pentru un tort cu fulgi:
- 1 cană și jumătate de făină de speltură integrală simplă
- 1 cană de făină de ovăz fină (de preferință cereale integrale)
- ¾ căni de zahăr de trestie
- ½ cuburi de unt
- Scorţişoară
- ½ un pachet de praf de copt
- 3 mere de marime medie
- 1 linguriță amidon de porumb
- 3 linguri zahăr din trestie
- Suc de lămâie
Procedură de pregătire pas cu pas
În fulgi de ovăz veți găsi cantitate mare de fibre, Vitamine B, vitamina E, calciu, fier, potasiu și alte substanțe care promovează sănătatea. Datorită compoziției lor, fulgi de ovăz ajută la menținerea acestuia nivel stabil de zahăr și colesterol din sânge.
Mai întâi, amestecați făina cu fulgi de ovăz, zahăr din trestie, praf de copt și un vârf de scorțișoară. Apoi adăugați untul înmuiat și faceți o firimitură cu mâinile.
Se toarnă trei sferturi din pesmet într-o matriță tapetată cu hârtie de copt și se pune bine în ea suprima. Curățați merele, tăiați boabele din ele și radeți-le mărunt. Apoi adauga zaharul din trestie, un praf de scortisoara si suc de lămâie.
Aplicați amestecul de mere pe aluat și apoi presară cu firimiturile rămase. Puneți tortul într-un cuptor încălzit moderat și lăsați-l să se coacă aproximativ 35 de minute. Lasă-l pe al tău înainte de a tăia tort fulgi rece. O puteți servi cu puțină brânză de vaci sau cu smântână.
Câteva sfaturi de încheiat
Tortul va fi, de asemenea, delicios cu prune, pere sau altele fructe proaspete sau congelate. Dacă urmați o dietă fără gluten, puteți utiliza fulgi de ovăz fără gluten sau un alt tip de fulgi natural fără gluten (hrișcă, amarant etc.). Apoi înlocuiți făina de spelt cu un fel făină fără gluten (orez, porumb, hrișcă, grâu fără gluten etc.).
Încercați și aceste rețete grozave de tort de la: