care

Bunicile noastre știau deja că efectele vindecătoare ale tuturor afecțiunilor sunt ascunse în ierburi. Una dintre aceste plante medicinale este floarea de tei, care ajută la combaterea febrei, scade colesterolul sau ajută la migrene sau insomnie. Putem face chiar și nu numai ceai din acesta, ci și o limonadă excelentă plină de vitamine și minerale.

Floarea de tei poate fi folosită nu numai ca un decor frumos care va arunca în aer camera noastră, ci și ca medicament. Florile de tei conțin o serie de substanțe valoroase precum flavonoide, antioxidanți, uleiuri esențiale, taninuri, aminoacizi și vitaminele C și E. Datorită acestui fapt, are o serie de efecte pozitive asupra corpului nostru.

Efecte pozitive ale teiului

  • Întărește în mod eficient sistemul imunitar, făcându-ne mai rezistenți la boli
  • Reduce febra, făcându-l eficient în tratarea gripei sau a răcelii
  • Susține flexibilitatea vaselor de sânge, datorită căreia suntem protejați împotriva apariției aterosclerozei
  • Ajută corpul să elimine substanțele nocive din organism, precum și să lupte eficient împotriva proceselor inflamatorii
  • Are un efect diuretic, ajutând la îndepărtarea excesului de lichid din corp, care poate fi de ajutor în pierderea în greutate.
  • Scade colesterolul
  • Acționează împotriva insomniei, nervozității, migrenelor, ameliorează stresul
pixabay

În plus, întrucât una dintre puținele plante conține fitohormoni, care sunt similari cu hormonii feminini, ajutând astfel la reducerea simptomelor menopauzei sau la încetinirea procesului de îmbătrânire. Prin urmare, cei dintre noi cu vârsta de peste 45 de ani ar trebui să bem ceai din această plantă cel puțin din când în când.

Colectarea și uscarea florilor de tei

Cel mai adesea avem două tipuri de tei, și anume tei cu frunze mari și tei cu frunze mici. Momentul ideal pentru recoltare este în lunile iunie și iulie, în timp ce colectăm și inflorescențe întregi cu o frunză. Pentru a evita evaporarea substanțelor valoroase din această plantă, uscați-o la o temperatură de până la 35 de grade Celsius într-un loc umbros.

ceai de tei

Pentru a pregăti ceaiul de tei, nu ai nevoie decât de o mână de floare de tei uscată, pe care o toarnă jumătate de litru de apă clocotită într-un recipient de sticlă. Lăsați acest decoct să se infuzeze timp de 10 până la 15 minute și apoi scurgeți-l. Ceaiul poate fi servit cu miere, lămâie sau adăugarea de frunze de mentă.

Limonadă de var

Limonada cu flori de tei te poate reîmprospăta în căldura verii. Este ideal pentru potolirea setei, suplimentarea vitaminelor și mineralelor sau chiar ameliorarea durerilor de cap. Pentru a pregăti limonada, puneți două mână de flori uscate de tei într-un recipient de trei litri, adăugați 2 până la 3 lingurițe de miere, lămâie feliată și turnați 3 litri de apă rece pură. Puteți adăuga mentă, busuioc sau caprifoi pentru un gust mai pronunțat. Se amestecă totul bine, se acoperă cu o cârpă și se lasă să stea într-un loc însorit timp de 6 până la 8 ore. În cele din urmă, doar filtrează limonada printr-o sită și gata.

Știi o rețetă pentru o limonadă sănătoasă? Distribuiți cu noi în comentarii.