Apartii persoanelor pe care le preferi acasa își gătește propriile legume și fructe cum ar trebui să cumpere în magazin? O rețetă simplă de castraveți murați poate fi găsită aici.
Ce este necesar pentru castraveții murați:
- 2 kg castraveți mai mici
- ceapă
- un morcov
- mărar
- 1 Deco (preparat picant vrac pentru încărcare)
- oţet
- Apă
- zahăr
Procedură pas cu pas pentru gătitul castraveților
Așezați castraveții împreună cu ceapa tocată, morcovii și mărarul în pre-clătite borcane cu gem.
Apoi pregătiți infuzia - amestecați 1,75 litri de apă; 0,5 l de 8% oțet, 100-120 g zahăr (puteți înlocui și cu un îndulcitor artificial) și Deko.
Gatiti 5 minute și se lasă să se răcească.
Se toarnă castraveții pregătiți în cupe infuzie, sigilați bine și sterilizați timp de 20 de minute la 80 ° C.
sfaturi
În mod similar, pot fi gătite tot felul de legume.
Conopida și ceapa trebuie să fie semipreparate.
Avertizare
Castraveți fierți depozitați în întuneric și într-un loc răcoros.