este adăugat
Reteta pentru salata magazin. Salatele se prepară cel mai adesea vara, când există o mulțime de legume proaspete pe rafturile magazinelor, sau avem propriile noastre. ÎN zilele calde de vară de exemplu, vom înlocui salata ușoară cu prânzul sau cina. De obicei, salata de vară este o salată de magazin care provine din Bulgaria, de unde s-a răspândit peste tot Europa Centrală. Deci, să ne imaginăm procesul de pregătire. Alegeți cantitatea de ingrediente în funcție de numărul de persoane, dar și în funcție de gustul dvs. (ceea ce doriți să adăugați).

Ce veți avea nevoie pentru o salată de magazin:

Pregătiți următoarele ingrediente (ajustați cantitatea la numărul de persoane):

  • roșii
  • castravete de salată
  • ardei de diferite culori
  • ceapa (de asemenea rosie)
  • brânză feta (sau balcanică)
  • ulei de masline
  • oţet
  • sare
  • patrunjel pentru garnitura.

Pregătirea pas cu pas a salatei din magazin

Pregătirea legumelor

Începeți prin pregătirea legumelor. Roșiile aleg coapte și pot fi o varietate de culori pentru mai multă varietate. Puteți avea și ceapă combina alb cu roșu.

Alegeți ardeii cu pereți groși (dacă aveți de ales). Îndepărtați testiculul și bateți cu grijă semințele. Castravete, dacă aveți proprii, nu trebuie să o curățați doar spalare, totuși, dacă l-ați cumpărat, mai bine îl curățați.

Felierea legumelor

Tăiați ceapa în jumătate și tăiați-o în benzi subțiri. Tăiați roșiile în bucăți mai mici cu un cuțit cu o lamă de ferăstrău. Mic roșii cherry doar tăiați în jumătate și lăsați câteva bucăți împreună. Tăiați castraveții în cuburi, piperul în fâșii. Pune totul într-un castron și amestecă. Pentru gust mai picant se poate adăuga ardei iute tocat mărunt.

Aromă salată și topping de magazin

Sarati legumele pregatite, stropiti cu ulei de masline si stropiti cu otet.

Regula de aici este ca acestea să fie udate pregătind trei persoane. Uleiul este adăugat de risipitor, sarea este adăugată de filosof și oțetul este adăugat de lacom. La noi, totul ar fi spus în mod corespunzător. Asa de sare cu grijă, brânza care ornează salata este sărată.

Aparține salatei Šop brânză feta, fabricate din lapte de oaie sau de vacă. Este mai fină și mai puțin sărată decât brânza noastră din Balcani. Cașcaval ras Presarati salata finita pe o farfurie si ornati cu o crenguta de patrunjel.

sfaturi

În Bulgaria, ardeii prăjiți curățați se adaugă la salată. Ardeii se prăjesc uscați pe tigaie din toate părțile, până când se formează vezicule maronii pe ele. Apoi puneți-le într-un recipient cu capac pentru o vreme și apoi îndepărtați-le ușor.

Brânză balcanică scapă de salinitatea excesivă prin levigarea în apă rece.

Încercați și aceste rețete de salate: