coniac prune
Fructele roșii mici ale păducelului comun sunt doar coapte. Dacă nu știți cum să le prelucrați, iată câteva sfaturi pentru dvs. Deși fructele de păducel nu conțin la fel de multe substanțe medicinale ca florile de păducel, ele sunt totuși foarte sănătoase. În articolul nostru vă vom sfătui cum să procesați păducelul.

Când se prelucrează păducelul

Fructele de păducel se coc în lunile septembrie și octombrie, când acesta este momentul potrivit pentru a le recolta. Colectăm doar fructe roșii coapte, adânci, care nu sunt deteriorate și viermi.

De ce să mâncăm păducel?

Fructele de păducel conțin vitaminele B și C, caroten și alte substanțe. Vindecarea păducelului îmbunătățește permeabilitatea vaselor de sânge și a arterelor, astfel încât acestea servesc și ca prevenirea infarctului și sunt, de asemenea, potrivite pentru recuperarea post-infarct.

Păducel îmbunătățește aportul total de sânge către organism, stimulează inima, acționează ca o prevenire și tratament a anginei pectorale, ajută la slăbiciunea inimii și aritmia. De asemenea, servește ca un regulator al tensiunii arteriale - scade ridicat, crește scăzut. Fructele de păducel au, de asemenea, efecte calmante (ajută la stres și insomnie). Se luptă cu condiții neplăcute în timpul menopauzei. Veți obține rezultate mai favorabile numai după utilizarea prelungită a păducelului, așa că nu pierdeți răbdarea.

Cum se procesează păducelul

Ceai de păducel

Pentru a prepara acest ceai, folosiți 2 linguri de fructe de păducel, turnați 1/2 litru de apă și fierbeți timp de 10 minute. Bem ceai călduț de două ori pe zi. Funcționează și împotriva pietrelor la rinichi.

„Miere” de păducel pentru consum rapid

Pentru 500 g de fructe de păducel spălate, utilizați aproximativ 150 - 200 g de zahăr din trestie, amestecați păducelul cu zahăr și amestecați cu un mixer de imersie. Apoi se cernă masa printr-o sită, se adaugă 2 linguri de cacao și 3 linguri de miere. Se amestecă sau se amestecă bine mierea.

Puteți folosi melisa, de exemplu, pentru a întinde clătite sau vafe în loc de gem sau nutella. Îl depozităm în frigider într-o ceașcă resigilabilă și îl consumăm cât mai repede posibil.

Lichior de păducel

Dacă facem o miere dintr-o cantitate mai mare, putem folosi semințele și cojile rămase în sită după strecurare pentru a prepara lichior de păducel. Este suficient să udăm semințele cu alcool de calitate, de ex. vodcă sau coniac de prune. Lăsați-le la macerat aproximativ o lună la temperatura camerei, apoi strecurați lichidul. Folosim lichiorul ca medicament.

Ceai

Puteți folosi resturi mai mici de semințe și coji în loc de ceai prăjit. Se toarnă în ele un praf de scorțișoară, adăugați puțin suc de lămâie și păstrați-l la frigider într-un recipient închis. Doar turnați aproximativ o linguriță dintr-un amestec de 250 ml de apă clocotită, lăsați-l să se infuzeze timp de 10-15 minute și strecurați-l.

Tinctura de păducel

De asemenea, putem prelucra păducelul ca o tinctură. Spălăm fructele de păducel proaspăt culese, le uscăm, le tăiem în bucăți mici, le punem într-un recipient închis, le turnăm cu alcool (vodcă sau coniac de prune). Lăsați păducelul să se înmoaie timp de aproximativ o lună, scuturați conținutul în fiecare zi. Apoi strecurați-l printr-o pânză și turnați tinctura într-o sticlă curată, sigilabilă. Folosim 20 - 30 de picături de tinctură de 3 ori pe zi.

Avertizare

Citiți și articole despre cum să procesați: