Dietele cu proteine ​​au fost controversate de zeci de ani. A durat mult timp pentru ca eficacitatea lor să fie testată în studiile clinice și să devină un instrument recunoscut pentru tratamentul supraponderalității și obezității.

dietă

Din 2002, au fost realizate peste 20 de studii comparative dieta proteica cu alte tipuri de diete. Dietele proteice nu numai că reduc greutatea, dar conduc și la un efect pozitiv semnificativ asupra factorilor de risc pentru bolile cardiovasculare și alte boli.

10 dovezi care vă vor schimba viziunea asupra dietei proteice:

1. Dieta cu proteine ​​reduce pofta de mâncare dacă, desigur, o urmezi corect

Foamea este adesea unul dintre cele mai grave efecte secundare ale dietelor clasice. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care mulți oameni se simt nenorociți și, în cele din urmă, renunță și își încheie dieta. Unul dintre cele mai bune lucruri despre o dietă cu proteine ​​este că îți reduce automat pofta de mâncare. Studiile sunt de acord că dacă oamenii își reduc aportul de carbohidrați și mănâncă mai multe proteine, corpul lor va consuma mult mai puține calorii.

2. Cu o dietă proteică, veți reduce mai mult

Reducerea aportului de carbohidrați este una dintre cele mai ușoare și mai eficiente modalități de slăbire. Studiile arată că persoanele care urmează o dietă proteică reduc mai mult și mai repede decât persoanele care urmează diete tradiționale. Un motiv este că o dietă cu proteine ​​tinde să scape de excesul de apă din corp. Deoarece scad nivelul insulinei, rinichii încep să elibereze mai mult sodiu, ducând la pierderea rapidă în greutate, în special în prima și a doua săptămână de dietă. Cu o dietă proteică, oamenii reduc de obicei de 2 până la 3 ori mai mult, fără să le fie foame. Prin urmare, este adecvat să luați dieta cu proteine ​​ca stil de viață, respectiv. tranziția către un stil de viață mai sănătos decât simpla luare ca dietă. Apoi, întregul program de reducere este mai ușor de gestionat, iar motivația de a rămâne cu el este mult mai mare.

3. Vei reduce mai multe grăsimi din cavitatea abdominală, adică grăsimea viscerală

Grăsimile corporale nu sunt la fel. Depinde de locul în care sunt localizate și există un alt risc de posibile boli și efecte asupra sănătății noastre. Corpul nostru conține grăsime subcutanată și viscerală, care se află în cavitatea abdominală. Grăsimea viscerală este una care tinde să se acumuleze în jurul organelor noastre. Cu o cantitate mare de grăsime în jurul organelor, riscul bolilor cardiovasculare și al sindromului metabolic crește de multe ori. De aceea este proteină bebelus foarte eficient deoarece reduce foarte eficient această grăsime nocivă din burtă. În consecință, riscul bolilor cardiovasculare și al diabetului de tip 2 este, de asemenea, redus.

4. Dieta cu proteine ​​scade trigliceridele

Trigliceridele sunt molecule de grăsime. Este bine cunoscut faptul că cu cât avem mai mult în sânge în timpul foametei, cu atât este mai mare riscul bolilor cardiovasculare. Principala forță motrice a trigliceridelor este consumul de carbohidrați, în special în fructoza simplă. Dacă reduceți nivelul de carbohidrați, reduceți de asemenea dramatic trigliceridele din sânge. În dietele clasice, dimpotrivă, acestea determină o creștere și nu o scădere.

5. Niveluri ridicate de colesterol „bun”, adică HDL

Lipoproteinele HDL sunt adesea denumite colesterol „bun”. HDL asigură transportul colesterolului de la organe la ficat, unde este fie reutilizat, fie ulterior excretat din organism. Prin urmare, cu cât nivelul HDL este mai mare pe corpul tău, cu atât riscul de boli cardiovasculare este mai mic.

6. Scăderea nivelului de zahăr din sânge și insulină îmbunătățește semnificativ diabetul de tip 2

Dacă consumăm carbohidrați, aceștia sunt transformați în zahăr simplu (în principal glucoză) în tractul digestiv. De acolo, intră în sânge și cresc nivelul zahărului din sânge. Deoarece zaharurile bogate sunt toxice, organismul răspunde la acesta cu un hormon numit insulină, care furnizează glucoză celulelor și începe fie să le ardă, fie să le stocheze. Pentru persoanele sănătoase, un răspuns rapid la insulină minimizează nivelul zahărului din sânge și previne deteriorarea organismului. Cu toate acestea, mulți oameni au „rezistență la insulină” și, prin urmare, organismul ignoră aportul său de sânge, ceea ce duce la diabetul de tip 2. Boala este răspândită și afectează aproximativ 300 de milioane de oameni din întreaga lume.

Dar există o modalitate ușoară de a rezolva această problemă. Prin reducerea aportului de carbohidrați, veți elimina necesitatea insulinei. Ca urmare, glicemia și insulina vor scădea.

Cel mai bun mod de a reduce glicemia și insulina este de a reduce aportul de carbohidrați.

7. Scăderea tensiunii arteriale

Tensiunea arterială crescută este un factor de risc pentru multe boli, cum ar fi bolile cardiovasculare, insuficiența renală, accidentul vascular cerebral și multe altele. Dieta cu proteine ​​scade eficient tensiunea arterială și reduce astfel riscul de posibile boli, ceea ce vă prelungește viața și îmbunătățește sănătatea.

8. Dieta cu proteine ​​este un tratament eficient pentru sindromul metabolic

Sindromul metabolic este o boală care este asociată cu riscul de diabet și boli cardiovasculare.

Acestea includ următoarele simptome:

- Creșterea tensiunii arteriale

- Glicemia crescută

- Niveluri ridicate de trigliceride

Vestea bună este că toate aceste simptome pot fi afectate de o dietă proteică și, prin urmare, pot reduce radical riscul bolilor menționate mai sus.

9. Dieta cu proteine ​​scade nivelul colesterolului „rău”, adică LDL

Colesterolul rău, adică LDL duce la un atac de cord. Dacă urmați o dietă proteică, particulele LDL se vor transforma în altele mai mari, care sunt benigne, adică inofensive. Prin reducerea glucidelor, numărul particulelor de LDL din fluxul sanguin este, de asemenea, redus.

10. Dieta cu proteine ​​este benefică pentru mai multe tulburări ale creierului

Adesea se susține că glucoza este necesară creierului, ceea ce este adevărat. Glucoza este principala sursă de energie pentru creier. Acesta este motivul pentru care ficatul produce glucoză din proteine ​​dacă nu consumăm carbohidrați. Dar creierul poate arde și substanțe cetonice care sunt produse în timpul foametei sau când aportul de carbohidrați este foarte scăzut.

Acesta este un mecanism al dietei ketogenice, care a fost folosit de zeci de ani în tratamentul epilepsiei, chiar și la copiii care nu răspund la tratamentul epilepsiei cu pastile. Într-un studiu efectuat la copii pe o dietă ketogenică, numărul de convulsii a fost redus cu mai mult de 50%. Chiar și 16% dintre ei, convulsiile s-au oprit complet. Dieta ketogenică este în prezent studiată în ceea ce privește tratamentul bolilor precum Alzheimer sau boala Parkinson.

11. Dar la final?