Persoanele în vârstă apreciază fructul pentru suculență de neegalat și gust plăcut. Copiilor le place să guste culorile strălucitoare, neobișnuite ale semințelor, umplute cu un lichid acid. Dar cum să curățați o rodie corect și frumos așezată pe o farfurie, astfel încât toată lumea să o poată încerca? Există câteva sfaturi și metode simple.
Reguli de selecție pentru fructele coapte
Granatele sunt fructe exotice mari, de formă ovală. În partea de sus au „decorul” original, care seamănă cu o coroană. Pentru asta, unii numesc rodie rodie regală. Afară, fructul este acoperit cu o piele dură, care protejează în mod fiabil o mulțime de semințe suculente. Sunt așezate pe „tampoane” moi și se potrivesc strâns între ele.
Când fructul se coace complet, fiecare sămânță este umplută cu umiditate dătătoare de viață și devine elastică și suculentă. Dacă fructul nu este rupt la timp, coaja se usucă și se fisurează și începe să se deterioreze. Cum se curăță o grenadă în așa fel încât să nu se curățe? Este destul de greu de făcut.
Există mai multe reguli pentru alegerea fructului perfect:
- Culoarea și starea externă a pielii. Rodiile coapte diferă în nuanța roșie strălucitoare sau închisă. Coaja nu are defecte vizibile, pete sau fisuri. Este potrivit pentru semințe și este foarte ferm la atingere.
- Mărimea și greutatea fructelor. Mai des în rodii mari sunt depozitate semințe mai suculente. Prin urmare, astfel de copii sunt preferate. Comparativ cu alte fructe, opțiunea aleasă este ceva mai dificilă, apoi este coaptă.
- Sună la atingere. Fructele regale coapte cu o ușoară atingere creează un sunet specific care amintește de un sunet metalic.
- Elasticitatea fructelor. După o ușoară comprimare a mâinilor, o grenadă de calitate rămâne elastică și în același timp puternică. Dacă este prea greu sau prea moale, nu ar trebui să îl cumpărați.
Grenadele în care coroana este verde cu lăstari aproape că nu sunt mature. Aceste simptome sugerează că fructul a încercat să ajungă la maturitate într-un mediu artificial.
După cum puteți vedea, sfaturile sunt destul de simple. Continuați să învățați cum să curățați în mod corespunzător grenada și să utilizați metoda în practică.
Opțiuni populare pentru curățarea fructelor regale
Pentru a atinge cu succes semințele preferate, veți avea nevoie de următoarele instrumente:
- cuțit de bucătărie ascuțit;
- recipient adânc (castron sau oală);
- Lingura de masa;
- ciocan pentru baterea produselor din carne.
Când totul este gata, fructele sunt spălate cu apă caldă pentru a spăla stratul protector folosit de producători. În caz contrar, substanța cade mai întâi în mâini și apoi în gură, ceea ce nu este foarte plăcut. Fructele spălate se șterg ușor cu o cârpă sau un prosop curat. Acum puteți folosi una dintre modalitățile de a curăța grenada rapid și fără a stropi apă și de a vă bucura de gustul imbatabil.
Peeling într-un recipient cu apă
Dacă doriți să curățați grenada și să o lăsați să se murdărească, este recomandat să utilizați această opțiune. Se compune din următorii pași:
- curățați fructele tăiate cu atenție cu un cuțit ascuțit, fără a atinge semințele;
- coborâți-l într-un recipient cu apă și lăsați-l timp de 10 minute;
- Fără a lua fructele din recipient, împărțiți-le în felii cu două mâini;
- curățați în continuare fructele din filme și eliberați semințe suculente;
- O scurtă pauză pentru a lăsa toate deșeurile să curgă și boabele să se scufunde.
- colectați gunoiul și apoi turnați conținutul vasului în tel pentru a obține semințe rare suculente.
Videoclipul furnizat arată cum să curățați cu ușurință grenada.
Lobi spectral de rodie
Unii fani ai fructelor regale preferă să mănânce, ținând o felie impresionantă de boabe parfumate. Puteți realiza acest lucru efectuând următoarele operațiuni:
- fructele spălate trebuie așezate pe o scândură și tăiate coroana „regală”;
- Un cuțit ascuțit face 4 tăieturi superficiale (atât de mulți lobi);
- Fructele preparate sunt recoltate, presate ușor în mijloc, împărțite în părți egale;
- Segmentele sunt ușor tăiate sub formă de floare și așezate pe un castron.
Se recomandă să cumpărați doar grenade coapte. Posibilitățile indistincte sunt aproape imposibil de curățat.
Rodie integrală fără coajă
Fructul regal arată original dacă îndepărtați cu atenție toată coaja de pe el, lăsând semințele în locurile lor. Datorită acestei metode, umplutura de fructe se găsește rapid în mâinile fanilor fructelor exotice. Cel mai important lucru este cum să curățați rodia de scoarță și să nu perturbați integritatea acesteia.
Mai întâi, cu un cuțit ascuțit, faceți câteva bucăți pe coroana fructelor. Să fie o versiune încrucișată. În plus, vor fi utile doar degetele flexibile pe mâini calificate. O mână ar trebui să apuce partea dintelui coroanei și să o tragă ușor spre tine.
Pentru a preveni ruperea scoarței, nu puteți face mișcări bruște. În caz contrar, va fi dificil să finalizați cu succes procesul.
Când apare o linie albă sub coroană, înseamnă că scoarța semințelor a trecut fără probleme. Acum puteți continua să trageți în siguranță până când este în mâinile voastre. Ultima atingere este eliminarea filmelor albe. Rodia este gata pentru degustare atunci când a luat o adevărată plăcere.
Decor de buchet de fructe
Mulți oameni doresc să creeze buchete originale de fructe. Când vine vorba de fructele regale, principalul lucru este să înțelegeți cum să tăiați corect o rodie pentru a face să arate frumos pe masă. De asemenea, este important să alegeți mărimea potrivită a fructelor. Sunt preferate exemplarele mici sau mijlocii.
Primul pas este tăierea coroanei. Apoi, faceți incizii pe piele care imită petalele unei flori. Apoi, întindeți-le ușor în direcția opusă. În acest caz, pielea trebuie să îndepărteze până la jumătate din fruct. Drept urmare, o floare frumoasă a unei rodii suculente va fi în mâinile tale.
Purificarea rodiei uscate
Uneori se întâmplă ca o rodie să aștepte mult timp pentru timpul său și pielea să fie puțin uscată. Nu aruncați astfel de „bijuterii”.
Mai întâi trebuie spălat și uscat bine. Apoi tăiați fructele în jumătate, aduceți-le într-un castron și lingurați pentru a bate ferm coaja. În timp, semințele încep să cadă. Cei cu un film alb sunt curățați în continuare. Acum puteți gusta boabele suculente de fructe valoroase.
Pe lângă aceste metode, există și alte posibilități de lucru cu fructele regale. Exemple despre cum să curățați grenadele fără prea mult efort sunt date în videoclipul furnizat. Nu e de mirare că oamenii spun că este mai bine să vezi o dată decât să auzi de 100 de ori. Convinge-te singur.