proteina

Dacă ați observat modificări, dar încă nu puteți ajuta la reducerea grăsimii corporale, luați în considerare administrarea suplimentului de proteine ​​din zer, vă poate ajuta cu asta. Afla cum!

Somnul, genetica, programul de antrenament, ceea ce mănânci și stresul joacă un rol în aspectul și simțirea corpului tău. Dacă ați schimbat ce, când și cât mâncați, precum și programul de antrenament, dar aveți în continuare dificultăți în reducerea grăsimii corporale, proteinele din zer vă pot ajuta.

Ce este proteina din zer?

Proteina din zer este o proteină din lapte care este un produs secundar lichid în producția de brânză. În ceea ce privește forma complementului, proteina din zer este cunoscută în trei forme principale:

  1. Concentrat de proteine ​​din zer: conține grăsimi și lactoză și ceva între 29% - 89% proteine, în funcție de produsul specific. Concentratele de proteine ​​din zer au adesea mai multe ingrediente bioactive.
  2. Izolat de proteine ​​din zer: conține minimum grăsimi, colesterol și lactoză și 90% sau mai multe proteine.
  3. Hidrolizat de proteine ​​din zer: este adesea utilizat în nutriția clinică, deoarece este pre-digerat și parțial defalcat, ceea ce face mai ușor de absorbit.

Proteina din zer are cel mai mare scor de digestibilitate a proteinelor îmbunătățit de aminoacizi (PDCAA) - o măsură atât pentru cât de bine este digerată o proteină, cât și pentru cât de bine furnizează aminoacizii necesari unui adult. În plus, este proteine ​​complete, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali. Zerul conține, de asemenea, mai mulți aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA) decât orice altă sursă de proteine ​​și mai multă leucină decât alte tipuri de proteine.

Multe studii au arătat că proteina din zer este benefică creșterea sintezei proteinelor la nivelul mușchilor. Consumați proteine ​​din zer înainte sau după antrenament și, în timp, veți ajunge la vârf pe scara creșterii musculare și a câștigurilor de forță. Dar există o serie de alte beneficii asociate cu proteinele din zer.

Modul în care proteina din zer suplimentară vă va ajuta să scăpați de grăsimi

Adăugați zerul și pierdeți în greutate? Sună prea bine ca să fie adevărat, dar poate funcționa.

  • Proteinele din zer sunt bogate în leucină: Leucina joacă un rol cheie în sinteza proteinelor, un proces care arde destul de multe calorii. În plus, stimulează oxidarea acizilor grași.
  • Zerul vă satură pofta de mâncare: Studiile au arătat că zerul vă poate sătura pofta de mâncare mai bine decât alte tipuri de proteine. Proteinele din lapte conțin glicomacropeptidă - o peptidă care stimulează colecistochinina (CCK). CCK este un hormon intestinal care este eliberat după ce a mâncat și semnalează sațietate.
  • Studiile au arătat că zerul suplimentar ajută oamenii să reducă grăsimea corporală: Există cel puțin două studii în care cercetătorii au examinat utilizarea suplimentară a proteinelor din zer și pierderea în greutate. Într-un studiu de la Universitatea din Oklahoma, cercetătorii au spus ambelor grupuri de participanți să nu-și schimbe dieta. Cu toate acestea, unui grup i s-a administrat un supliment alimentar care conținea zer (300 de calorii, 40 de grame de proteine) o dată pe zi, timp de două săptămâni și de două ori pe zi pentru restul de opt săptămâni de studiu. Ambele grupuri au fost implicate în programul monitorizat de antrenament de rezistență și rezistență timp de 10 săptămâni.

După 10 săptămâni studiu cantitatea de grăsime a scăzut în ambele grupuri, dar grupul care a avut rolul de exercițiu + utilizarea unui supliment nutritiv a arătat o reducere semnificativ mai mare din punct de vedere al masei grase (-9,3% față de -4,6% în grupul care a exercitat doar). Grupul suplimentar a arătat, de asemenea, câștiguri musculare semnificative și reduceri semnificative ale colesterolului total și LDL.

Studiul din 2006 a constatat că adăugarea a 60 de grame de proteine ​​din zer pe zi, comparativ cu 60 de grame de proteine ​​din soia sau 60 de grame de carbohidrați, a dus la o reducere semnificativă a grăsimii corporale și a greutății după 6 luni.

Câteva sfaturi suplimentare pentru a vă ajuta să scăpați de grăsimea corporală

  • Folosiți un caiet de mâncare și notează tot ce mănânci. Studiile au arătat că persoanele care își notează consumul de alimente au mai multe șanse să piardă în greutate decât cele care nu.
  • Căutare sfaturi de la un expert în nutriție sportivă, care are educația necesară (nutriție sau biochimie nutrițională) și experiență pentru a face acest lucru.
  • Încercați să căutați câteva forumuri și transformări pentru a afla cum au scăpat alții de grăsime.
  • Dacă aveți probleme de slăbire și simțiți că faceți totul bine, consultați-vă medicul. Nivelurile scăzute ale anumitor hormoni, hipotiroidismul și alții pot face mult mai dificilă pierderea în greutate.

Concluzie

Dacă doriți să eliminați grăsimile, este logic să le adăugați la rutina dumneavoastră proteine ​​din zer. Dacă ești culturist, asta ar fi trebuit să faci cu mult timp în urmă. De ce să petreceți timpul la sală pentru a câștiga un corp mai frumos (sănătate și siluetă) dacă nu mâncați alimentele potrivite pentru a susține schimbările pe care le doriți atât de mult? Încercați zerul, dacă nu altceva, probabil veți vedea o creștere a forței.

Sfaturi și recomandări

Pentru a afla ce proteină este cea mai bună, citiți articolul: Care proteină este cea mai bună? Cât despre calitate, cu siguranță merită menționat companie Reflex Nutrition, care aparține lideri în suplimente nutritive. Lucrează cu cei mai buni procesatori de zer din Irlanda și Franța, cu ajutorul cărora au modificat metoda CFM și au creat Native Whey. WHEY NATIVE reprezintă producția de proteine ​​bioactive nedenaturate, obținute într-un mod complet diferit, unde datorită tehnologiei moderne de microfiltrare și ultrafiltrare în mai multe etape, proteina este izolată direct din laptele proaspăt la temperaturi care nu depășesc zece grade Celsius!

Recenzii

  1. Hoffman, J. R. și Falvo, M. J. (2004). Proteine ​​- care este cel mai bun? Journal of Sports Science and Medicine, 3 (3), 118.
  2. Luhovyy, B. L., Akhavan, T. și Anderson, G. H. (2007). Proteine ​​din zer în reglarea aportului alimentar și a sațietății. Jurnalul Colegiului American de Nutriție, 26 (6), 704S-712S.
  3. Frestedt, J. L., Zenk, J. L., Kuskowski, M. A., Ward, L. S. și Bastian, E. D. (2008). Un supliment proteic din zer crește pierderea de grăsime și economisește mușchiul slab la subiecții obezi: un studiu clinic randomizat la om. Nutriție și metabolism, 5 (1), 8.
  4. Baer, ​​D. J., Stote, K. S., Clevidence, B. A., Harris, G. K., Paul, D. R. și Rumpler, W. V. (2006). Proteinele din zer scad greutatea corporala si grasimile la adultii supraponderali si obezi. Jurnalul FASEB, 20 (4), A427-A427.