Calciu - pastile, băuturi, capsule efervescente sau diverse alte suplimente nutritive care conțin acest mineral sunt printre cele mai bine vândute produse. Cu toate acestea, acestea sunt departe de a fi cele mai ieftine, dar așa cum se spune, merită să investești în sănătate, nu-i așa? De fapt, avem calciu în el în forma cea mai benefică în fața ochilor tăi tot timpul. Se găsește în ceva care poate ajunge în gospodăria ta în fiecare zi, ajungând într-un coș - o coajă de ou. Desigur, nu putem mânca coji de ouă așa, trebuie să știți cum să obțineți calciu valoros din ele cât mai ușor posibil. Rețeta o puteți găsi la sfârșitul articolului.

Cojile de ouă sunt un miracol pentru sănătatea noastră

Cojile de ouăconțin până la 90% calciu pur, care este una dintre cele mai valoroase și mai importante substanțe pentru corpul nostru. Au nevoie de el dinții, oasele, dar și sistemul nervos și enzimele. Calciul este, de asemenea, important pentru evoluția corectă a reacțiilor din corpul nostru.

În mai multe studii citate, de asemenea Institutul Internațional de Sănătate (International Institute of Health) au arătat că pulberea obținută din cojile de ouă este cel mai ușor absorbit calciu pentru organism iar consumul său a dus la întărirea sănătății. Cojile zdrobite s-au îmbunătățit starea sistemului de sprijin - oasele și articulațiile, au dus la producerea de mai multe celule de sânge, scăderea colesterolului A tensiune arteriala. 1/2 linguriță de pulbere corespunde 1000-1500 miligrame de calciu, ceea ce reprezintă 90% din doza zilnică recomandată a acestui mineral. În plus, mineralul astfel obținut se află în 100% formă naturală, fără aditivi artificiali și alte substanțe care limitează efectele sale pozitive asupra organismului. În plus, efectele asupra sănătății oaselor, articulațiilor și dinților sunt în curând evidente și, pe lângă valorile obținute în studiile clinice, sunt simțite în mod clar de utilizatorii înșiși.

Cum să le pregătiți?

acest

Cojile trebuie mai întâi fierte înainte de prelucrare ulterioară - dacă au fost gătite înainte, este suficient timp de 5 minute, dacă nu, lăsați-le să fiarbă timp de 10 minute. Acest timp de fierbere asigură că nu există bacterii și alte substanțe nocive pe cochilii.

Apoi scurgeți apa și scurgeți cojile și puneți-le pe o foaie de copt. Se introduce într-un cuptor setat la o temperatură de 90-95 de grade și se lasă la cuptor pentru aproximativ 10-15 minute. După ce au fost scoase din cuptor, cojile vor fi uscate și perfect pregătite pentru ultima etapă a procesării lor.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

În cele din urmă, puneți doar cojile într-un blender și amestecați într-o pulbere fină. Alternativ, puteți măcina cojile într-un râșniță de cafea. Pulberea pe care o obținem în acest mod este calciu valoros în forma sa cea mai pură - fără aditivi, conservanți și alte substanțe. Îl putem consuma sub formă de pulbere, pe care o dizolvăm în cafea sau cacao, sau o amestecăm cu gelatină și facem capsule, pe care le bem cu apă. De asemenea, puteți experimenta adăugând pulbere la fulgi de ovăz sau muesli pentru micul dejun.

Depozităm pulberea într-un recipient închis ermetic.