pentru

Avem cele mai bune tipuri de aluat de pizza fără dospire pentru dvs. Vedeți câteva tipuri de trasee de pizza. Mănâncă sănătos și gustos!

Aluat de pizza de casă fără dospire

Nu trebuie doar să vă bucurați de o pizza excelentă într-un adevărat restaurant italian. O puteți obține cu ușurință pregătește-te și în bucătăria de acasă. Ceea ce descurajează de obicei oamenii să coacă pizza de casă este utilizarea făinii sau a unui aluat lung de preparare. Multe dintre rețetele cunoscute trebuie să fie acre pentru a obține un gust minunat. Așa cum făina poate fi înlocuită cu un substitut mai sănătos, există rețete care nu au nevoie de fermentare și totuși gust excelent!

Aluat rapid de pizza nedospit

Următoarea rețetă este populară printre bucătarii de acasă din toate categoriile. Este nesolicitat, chiar și începătorii îl pot pregăti. Prin urmare, dacă doriți să atrageți atenția la o întâlnire de afaceri sau să vă mulțumiți familia cu o delicatesă familiară, pizza este cea mai bună alegere. Dacă preferați feluri de mâncare dulci, o brânză sănătoasă este la fel de simplă și gustoasă.

Ingrediente

  • 250 g de făină simplă
  • 6 linguri de ulei de măsline
  • 1/2 pungă de praf de copt
  • 150 ml de apă
  • vârf de cuțit de sare

Abordare

  1. Într-un castron, amestecați făina simplă, un praf de sare și praful de copt. Am amestecat.
  2. Adăugați ulei de măsline și apă și începeți lucrați aluatul. Putem amesteca aluatul cu mâna sau cu mașina. Dacă amestecăm aluatul cu mâna, îl facem până când aluatul încetează să se mai lipească de marginile bolului.
  3. Pregătiți o foaie de copt, unsă cu ulei sau tapetată cu hârtie de copt sau formă specială pentru pizza.
  4. Întindeți aluatul pe o foaie de copt și terminați pizza după propriul gust.
  5. Se coace la cuptor la 220 ° C timp de aproximativ 15 minute.

Aluat nedospit pentru pizza cu iaurt

Iaurtul adaugă o modalitate rapidă de pizza de casă gust specific și textură fină. În același timp, face din pizza preparată în acest fel o variantă mai sănătoasă. Dacă sunteți îngrijorat de greutatea sau sănătatea dvs., există întotdeauna o modalitate de a pregăti un aluat de pizza sănătos folosind ingrediente locale.

Ingrediente

  • 300 g iaurt alb
  • 1 creuzet de făină semi-grosieră
  • 1 praf de copt
  • 2 oua
  • vârf de cuțit de sare

Abordare

  1. Bateți ouăle într-un vas. În al doilea castron, amestecați ingredientele libere.
  2. Apoi amestecați conținutul în două boluri și amestecați bine.
  3. După amestecare, începem să adăugăm iaurt. O facem treptat, prin lingurițe, în timp ce amestecați aluatul.
  4. Când ați terminat, așezați aluatul pe o foaie de copt pregătită și adăugați propriile ingrediente.
  5. Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 20-25 minute.
Slăbiți cu o dietă cetonică >>

Aluat de pizza de casă cu drojdie uscată

Pe această rețetă este drojdia necesară, pentru că folosim drojdie. Calea va fi dospeste aproximativ o oră. Această rețetă tradițională este utilă mai ales atunci când avem suficient timp să ne pregătim, sau vrem să facem pizza până a doua zi - în acest caz, poate fi păstrat la frigider. Desigur, aluatul poate fi preparat și fără drojdie sau cu ajutorul legumelor.

Ingrediente

  • 1 PL drojdie uscată
  • 2 și 1/2 căni de făină simplă
  • 1 cană apă fierbinte
  • 1 sare CL
  • 1 PL ulei de măsline
  • 1 ČL draga

Abordare

  1. Ne vom pregăti mai întâi drojdie - amestecați apă fierbinte cu miere și drojdie. Lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 10 minute.
  2. Apoi amestecați drojdia cu celelalte ingrediente și faceți un aluat neted.
  3. Puneți aluatul mixt într-un vas mai mare, acoperiți cu o cârpă și păstrați-l într-un loc cald timp de 45 de minute. Dacă vrem să folosim aluatul a doua zi, îl depozităm în frigider.
  4. Apoi întindeți aluatul și terminați pizza adăugând ingredientele la alegere.
  5. Coacem la 220 ° C timp de aproximativ 15 minute.

Rețetă de pizza cu șuncă și porumb fără fermentare

Ce face cu adevărat pizza mâncare universală? Faptul că putem adăuga orice ingrediente pentru a-l completa. Șuncă sau brânză? Tradiţional. Ananas? De ce nu! Există posibilități nesfârșite. Dacă îți plac gusturile netradiționale și vrei să mănânci în același timp sănătos, încearcă pizza cu fulgi de ovăz.

Ingrediente

  • Traducere tomate
  • 1 ČL maghiran
  • 2 ČL busuioc
  • sare
  • 200 g de sunca
  • 100 g porumb

Abordare

  1. Vom pregăti aluatul pentru pizza de casă conform uneia dintre rețetele de mai sus.
  2. Apoi o vom face într-un castron baza de rosii - traducere roșii, maghiran și busuioc. Vom adăuga Sarat la gust.
  3. Frecați aluatul pregătit pe o foaie de copt cu baza de roșii.
  4. Apoi decorați pizza cu șuncă și porumb. Putem folosi șuncă feliată felii sau benzi.
  5. Coaceți conform instrucțiunilor din rețeta pentru aluatul selectat.

TIP: Pentru o îmbunătățire gustoasă a marginilor pizza, le puteți unge cu usturoi sau ulei de ierburi.