Multe histamine nu au nicio idee că sunt cu adevărat. Și, în același timp, să recunoaștem, se plâng mult timp că primesc urticarie după ce au mâncat, îl digeră prost sau le-au rămas din nas.

plină

„De multe ori îi consideră ipohondriști, dar cu siguranță nu este cazul. Simptomele intoleranței la histamină pot face viața incomodă într-adevăr " spune alergologul Veronika Pružincová. Există încă o soluție - o dietă specială.

Supă de morcov-ghimbir fără histamină

PREGĂTIRE 4 PORȚII 15 MINUTE GĂTIREA 25 MINUTE

MATERII PRIME:

  • 1 ceapă
  • 250 g morcovi
  • 1 cartof mai mare
  • o bucată de ghimbir
  • 450 ml bulion de legume
  • 1-2 linguri de ulei de măsline
  • un praf de rozmarin
  • sare

ABORDARE:

  1. Curățați morcovii, ghimbirul și ceapa și tăiați-le în bucăți mai mici. Se prăjește totul împreună în ulei.
  2. Se toarnă bulion peste amestec, se sare, se adaugă rozmarin și se lasă să fiarbă aproximativ 25 de minute.
  3. Se amestecă bine supa gătită.