11.6. 2020 Îți întoarce bucătăria cu susul în jos, îți „fură” ingredientele preferate, dar aduce în cele din urmă bunătăți și mai bune și mai sănătoase. În curând poți arăta ca Peter cu Silvia. În mod deliberat, câți ani ați ghici la ei?

cuplul

Petra Bošanská

Popular de pe web

MAREA DE NOAPTE A FIECAREUI CASĂ: Cu acest sfat ieftin, o oală arsă nu te va supăra niciodată!

FÚ, frumusețea de serie din ținuta TOM arăta. Un lucru este sigur, el nu va mai purta acele haine

Vedetele au dezvăluit adevărata față: Fără machiaj, cu părul nespălat, arată cu cicatrici. Fără TOTO?!

S-au născut 4 semne cu abilități excepționale: Când alții o văd în ele, ele se estompează cu dependență!

Pauhof, Buckingham, Evelyn: Și ei suferă de migrene! Când este rău, aceste trucuri TURBO le funcționează

Articole similare

Cum se vindecă cariile dentare fără medic? Trucul minune poate face lucruri incredibile! Acest lucru este cu adevărat posibil?

Legat de subiect

Cum să piardă în greutate

Dietele

Credeți că mai au puțin. Detoxifierea ayurvedică este în mare parte responsabilă de faptul că arată mai tânără și că energia le-a izbucnit. Au absolvit anul trecut la un cunoscut maestru ceh, care a deschis ochii. Au aruncat cuptorul cu microunde și Silvia a început să gătească în fiecare zi. Conform medicinei tradiționale, încălzirea este mai puțin sănătoasă.

Silviine noi materii prime:

orez basmati (singurul care acționează alcalin), fasole mung, unt de ghee, turmeric (condiment ayurvedic de bază), rasca romană (favorizează digestia), soia, naut, fructe și legume (întotdeauna reprezintă 70% din coșul de cumpărături), apă curată (bea aproape cald)

Cuplul și-a luat la revedere:

zahăr alb (l-au înlocuit cu mesteacăn), făină albă (Silvia coace de preferință din năut, hrișcă și spelta), carne de porc

Supă de broccoli cu unt de ghee

4 porții

● 1 broccoli
● 2 morcovi
● 2 patrunjel
● unt de ghee
● 1 nucșoară
● sare, piper

Aburiti broccoli si legume radacinoase. Apoi amestecăm legumele cu apa peste care a aburit. Adăugați unt de ghee pentru o linguriță, sare, condimentați și dați nucșoara deasupra.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 25 de minute

Kichadi cu tempeh afumat și ciuperci

4 porții

În teren:
● 3 PL unt ghee (bunicile noastre l-au numit eliberat)
● 1 linguriță de semințe de muștar
● 1 rasa romana CL
● 1 cuișor
● 2-3 CL curcuma
● 1-2 căni orez basmati
● 1 cană de fasole verde mung (înmuiată peste noapte)
● 4 pumni de tetine verzi
● 1 linguriță de ghimbir ras
● 3-5 căni de apă
● sare
● piper negru (poate fi și ardei iute sau alt ardei iute)
Pentru atașamentul tempo:
● unt de ghee
● 1-2 cepe
● 2 căței de usturoi
● 200 g de ciuperci
● 3 pachete de tempeh afumat (brânză de soia afumată)
● sare și piper

Să începem cu kichadi: Prăjiți toate condimentele în unt de ghee (rasca trebuie să pop), apoi adăugați orez cu fasole, tetine verzi, ghimbir și acoperiți cu apă. Sare și gătește acoperit timp de aproximativ 25 de minute. Între timp, vom pregăti un apendice din tempeh. Se prăjește ceapa tocată cu usturoi în unt de ghee, se presară ciuperci mărunțite și tempeh cubulețe. Se sare, se condimentează și se sotează aproximativ 10 minute. Kichadi cu garnitură de tempeh este servit cu o salată după gust.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătit: 35 minute

Spumă de mascarpone și nespură

4 porții

● 250 g mascarpone
● 250 g negru
● suc de lămâie
● miere (sau zahăr de mesteacăn)
Pentru decorare:
● fructe proaspete
● suc de lămâie și sirop de arțar

Într-un castron, amestecați bine mascarpone cu pulpă de nopți. Se condimentează cu suc de lime și miere, se amestecă. Se servește cu fructe proaspete, stropite cu suc de lămâie și sirop de arțar.

Timp de preparare: 15 minute

Sfatul nostru

Ce sunt nespele? Intreaba-o pe bunica! Fructele discret ale arbuștilor plini de tetină, minerale și fibre au crescut odată pe întreg teritoriul nostru. Le-au uscat pe fân și apoi le-au adăugat în poțiuni, de exemplu. Se recoltează în noiembrie, dar au nevoie și de câteva săptămâni pentru a se înmuia.