greutate

Lăstarii proaspeți de urzică sunt folosiți în salate după aburirea scurtă cu apă clocotită, tocată mărunt într-o umplutură de carne, pot fi prelucrate și ca spanac.

Puteți pregăti urzica în mai multe moduri, puteți folosi ierburi uscate, dar și frunze proaspete. Cu toate acestea, ar trebui să aveți urzică proaspătă înainte de ao face tăiați în bucăți mici, pentru a-i elimina erupția. De asemenea, ușurința pierde după scufundarea în apă fierbinte.

Urzica este cea mai des folosită în scopuri medicale. Se compune din vârfuri de foioase tinere, sănătoase, deasupra solului, de urzică fierbinte (până la o lungime de aproximativ 40 cm în sus), care sunt colectate înainte de înflorire (din mai până în septembrie), fără părțile lemnoase inferioare ale tulpinilor. Se usucă rapid, menținând în același timp culoarea (temperatura artificială până la 40 0 ​​C). Frunza este colectată proaspătă, din tulpini, de preferință în mănuși.

Urzica este o planta pe care o gasesti aproape peste tot.

Urzica este versatilă, vă poate ajuta în mod semnificativ la pierderea în greutate.

Urzica sprijină metabolismul, acționează ca un diuretic, deci te scapă de lichide pe care corpul tău le reține inutil.

Urzica conține taninuri, substanțe care determină o scădere a zahărului din sânge, acid acetic, acid formic, multe vitamine (B1, C, provitamina A).

Urzica este utilizată pentru bolile respiratorii, susține metabolismul general al corpului, mișcările intestinului, este o componentă a ceaiurilor antireumatice, favorizează formarea de celule roșii din sânge, tratează inflamația tractului urinar, tulburări metabolice, decoctul de urzică favorizează creșterea părului.

Pentru a afla mai multe despre unele suplimente de curățare în greutate și curățarea corpului, faceți clic AICI

O baie simplă de păr de urzică parul poate fi vizibil infrumusetat, mai elastic si poate straluci frumos. Rețeta pentru o baie de păr este simplă: 100 g de urzică tocată mărunt se toarnă 0,5 l apă clocotită, după răcire adăugăm 0,5 litri de oțet 4% și cu acest produs, încălzit la temperatura băii, ne spălăm părul în fiecare seară pentru 10 zile.
După uscare, urzica nu are aproape miros și are un gust ușor fierbinte. Pe lângă clorofilele A și B și produsele lor de decolteare și carotenoide, atât frunzele, cât și vna contain conțin și vitamine C, vitamine B și K1, triterpene, steroli, săruri minerale (de exemplu, săruri de silicat și potasiu). Firele slabe conțin mai multe amine - histamină, serotonină, colină și altele.
Cum poți folosi urzica în dieta ta.

Puteți folosi frunzele proaspete de urzică ca înlocuitor pentru frunzele de spanac, de exemplu la risotto, la diverse chifle de carne, la găluște, la tăiței, găluște de supă, la omlete, paste sau clătite de legume, o puteți adăuga și la legume congelate sau supă,

Salată proaspătă de urzică se pregătește tocând frunzele spălate mărunt, se toarnă zeama de lămâie, ulei de măsline și se adaugă morcovul ras și iaurtul alb, se amestecă bine.

Băutură sănătoasă de urzică pregătiți-o amestecând urzica uscată cu un blender și turnând apă peste ea.

Se pregătește ceai de urzică din 1,5 g biban tocat mărunt la 1 litru de apă rece, fiert scurt sau doar aburit (în special frunza) și după 10 minute se bea o cană proaspăt preparată ca diuretic de mai multe ori pe zi. De asemenea, este umplut în pungi de imersiune.

Ca garnitură pentru carne merge bine tocat urzică pe slănină.

Care sunt efectele vindecătoare ale urzicii.

§ se degradează grăsimi

§ asistă la astm și alergii, precum și anemie (anemie)

§ vindecă problemele organele digestive, de exemplu. ficat și pancreas

§ ajută la probleme cu ovare

§ curăță sânge și rinichi

§ leacuri inflamația tractului urinar, are efect diuretic

§ scade nivelul zahărului din sânge

§ se oprește sângerare

§ este un diuretic important, elimină corpul de acid uric, ameliorând astfel guta și artrita.

§ îmbunătățește perfuzia organelor în

§ datorită clorofilei conținute are efecte antiseptice, antifungice, deodorante și antiinflamatoare

§ detoxifică corp, susține creația globule rosii

§ se oprește Pierderea parului

§ actioneaza ca tratament de întinerire, îmbunătățind în același timp starea pielii și a părului

§ este benefic pentru ziua și reumatismul

Câteva rețete folosind urzică.

Supă usturătoare

Se prăjește uleiul în unt, se adaugă făina. Diluează pudra cu bulionul și gătește. Adăugați urzica tocată mărunt și gătiți timp de aproximativ un sfert de oră. Gustă și adaugă smântâna. Se serveste presarat cu cascaval ras.

Ciorba de urzica cremoasa

500 g urzică tocată, 1 litru de apă, 5 cartofi, 2 cepe, 4 linguri smântână, 5 lingurițe unt, sare, piper sau alte condimente. Se fierbe urzica, cartofii tocați și ceapa tocată mărunt în apă sărată. Se amestecă totul și se adaugă smântână și unt.

Supă de urzică cu brânză

500 g urzică tocată, 1 litru de bulion sau apă, jumătate de litru de lapte, 3 brânzeturi topite, fără aromă, gălbenuș de ou, sare, pentru a gusta condimente, curry, 2 chifle în cuburi. Aduceți la fiert bulionul, laptele și urzica. Lăsați brânza feliată să se dizolve în timp ce amestecați. Gustă supa și gătește o vreme. În cele din urmă, amestecați gălbenușul. Se servește cu cuburi de chifle prăjite sau prăjite.

Spanac înțepător

Tăiați aproximativ două pungi de pânză cu urzică tânără. Sparte, tăiați gros și fierbeți timp de aproximativ 15 minute. Apoi amestecați și prelucrați în continuare ca spanacul obișnuit cu usturoiul, oul.

Urzică

Tăiați chifle sau chifle, turnați bulion fierbinte și lăsați-l să se înmoaie. Adăugați legume gătite cubulete (morcovi, țelină, pătrunjel), ficat de pasăre tocat, ouă și urzică tocată mărunt. Asezonati cu maghiran si putin condiment, adaugati patrunjel, arpagic. Se coace la cuptor.

Cartofi de urzică la cuptor

2 cepe, 1 kg de praz, 1 kg de cartofi, 500 g de urzică fiartă, tocată, jumătate de litru de lapte, 3 brânzeturi sacadate, sare, piper. Tăiați ceapa în inele, cartofii în tăiței, prazul în roți. Așezați cartofii, prazul, urzica, ceapa în vasul de copt uns, sare și condimentați. Ultimul strat ar trebui să fie cartoful. Bateți jeleurile în lapte și turnați peste amestec. Puneți câteva bucăți de unt deasupra. Se coace într-un cuptor preîncălzit până când cartofii sunt moi cu o coajă aurie.