Abordare
Avem nevoie
Tocam marunt ceapa, piperul insamantat si ghimbirul curatat. Prăjiți-le într-o tigaie preîncălzită cu ulei de măsline. După un timp, adăugați piepturile de pui spălate și uscate tăiate în cuburi mai mici. Se condimentează cu sare și piper.
Tăiați ananasul curatat și dovleceii în aproximativ aceeași dimensiune ca pieptul de pui și adăugați-l în tigaie. După un timp, presărați zahăr din trestie și piper curry. Când zahărul se dizolvă, adăugați untul. Așteptați până se dizolvă și acoperiți cu smântână.
Gatiti curry-ul la foc mic aproximativ 5 minute pana sosul se ingroasa putin. Condimentați cu lămâie sau suc de lămâie.
Gatiti orezul in apa clocotita cu sare timp de aproximativ 10 minute. Apoi scurgeți și lăsați să picure. În cele din urmă, amestecați arpagicul tocat mărunt.
Servire
Servim orez și pui curry în boluri separate.
Tip: Puteți urmări trucul lui Marcel despre cum să curățați cu ușurință un ananas AICI.
- Tort cu mac-cireșe - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Bucăți de pui marinate în sos de soia și miere, REȚETĂ rapidă Bucătărie bună
- Rețetă de hamburger leneș cu orez pentru un prânz rapid chiar și pentru mămicile ocupate - Fitshaker
- Pui pe plăcintă cu dovleac-ciuperci (rețetă foto) - rețetă
- Pui Sichuan cu orez