Corpus

  • 1 cană de zahăr pudră Castello
  • 2 oua
  • 1 zahăr vanilat Castello
  • 1 lingură ulei Promienna
  • 200 g iaurt alb Pilos
  • 1/2 cană de făină simplă Castello
  • 1 linguriță praf de copt Castello
  • 200 g mac macinat Gardis
  • o bucată de unt pentru a unge matrița
  • Făină simplă Castello pentru turnarea matrițelor

Umplutură

  • 1 kg de caș Pilos fin
  • 5 linguri zahăr pudră Castello
  • 3 zaharuri vanilate Castello
  • 2 pahare de cireșe Harvin (aproximativ 750 g de cireșe fără sâmburi)

Pentru decorare

  • Zahăr pudră Castello
Trimiteți lista de cumpărături

Avem nevoie

  • mixer pentru batere
  • Tel
  • forma de tort (diametru 26 cm)
  • Hârtie de copt
  • sac de patiserie
  • o bucată de perdea curată cu un model
  • sitko

Abordare

Corpus

Cu ajutorul unui mixer, amestecați zahărul pudră cu 2 ouă întregi. După un timp, adăugăm și zahăr vanilin și adăugăm treptat ingrediente lichide - ulei și iaurt - în timp ce biciuim constant. Se amestecă o jumătate de cană de făină cu o linguriță de praf de copt și se amestecă ușor cu un tel. În cele din urmă, amestecați în mac semințe de mac. Presărați unt pe părțile interioare ale formei de tort și presărați cu făină. Tapetăm ​​fundul formei de tort cu hârtie de copt. Se toarnă aluatul în matrița pregătită, se lovește de mai multe ori blatul de lucru pentru a sparge bulele în cale. Se coace într-un cuptor încălzit timp de 30-40 de minute la 180 ° C.

mac-cireșe

Umplutură

Într-un castron, amestecați brânza de vaci cu pudra și zahărul vanilat până se omogenizează.

Un tort

Tăiați corpul răcit în jumătate. Aplicați jumătate din umplutură în partea inferioară a corpului și neteziți. Așezăm cireșe una lângă alta pe toată zona. Pe stratul de cireșe, pulverizați al doilea strat de umplutură printr-o pungă de patiserie. Așezăm corpul superior deasupra și îl împingem ușor. În mod interesant, putem decora tortul cu zahăr pudră plasând o bucată curată de perdea pe corpul superior și presărând zahăr pudră printr-o sită. Îndoiți cu atenție perdeaua din tort.