Dacă sunteți în căutarea legumelor ușor digerabile, cu valoare nutritivă ridicată, diversificați felul principal cu o porție de salată verde! Potrivit experților, are atât de multe beneficii pentru sănătate, încât cu siguranță nu ar trebui să lipsească în dieta ta.

verde

Acestea ajută la scăderea colesterolului, luptă împotriva inflamațiilor din organism și reduc simptomele anxietății, scrie despre frunzele de salată din portalul Organicfacts.net. O mare parte din conținutul lor este apă, astfel încât salatele sunt adesea consumate de persoanele care urmează diete de reducere. Cu toate acestea, beneficiul nu este numai indicele lor energetic scăzut. Ele sunt, de asemenea, o sursă bogată de minerale - corpul furnizează calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu și zinc. Dintre nutrienții pe care îi conțin în continuare Vitamine B sau vitaminele C, E, A și K..

Unele cercetări includ salata verde pe lista alimentelor care protejează celulele creierului de stresul oxidativ, promovează buna memorie și previn bolile neurodegenerative, precum boala Alzheimer. În medicina tradițională, extractul de salată a fost folosit chiar și ca sedativ calmând mintea și corpul și inducând un somn mai bun.

Salata verde s-a dovedit, de asemenea, a fi o un remediu natural împotriva colesterolului ridicat din sânge, care este asociat cu boli cardiovasculare.

Potențial anticancerigen puternic

Experții în salată atribuie proprietăți antioxidante excelente. Consumul său regulat întărește sănătatea și îmbunătățește imunitatea. Potrivit cercetătorilor, substanțele conținute în acesta ar putea elimina și microorganismele nedorite din organism. În plus, este prevenirea proceselor celulare mutagene. Extractul de plante, de exemplu, și-a arătat propriul potențial puternic într-un experiment cu leucemie și celule de cancer mamar, pe care a putut să-l suspende în creșterea și răspândirea lor.