artificial

Reputația laptelui s-a deteriorat recent. Tendința globală a veganismului
și îngrijorările cu privire la intoleranța la lactoză sau proteine ​​din lapte au cauzat o creștere bruscă
cererea de înlocuitori de plante. Informează CNN.

Potrivit oamenilor de știință, laptele este plin de multe mituri. Ei îl consideră unul dintre ei
de asemenea, afirmația conform căreia consumul de produse lactate ar putea degrada organismul.
Experții recomandă includerea laptelui în principal în dietele copiilor.
Dar nu nimic. Potrivit acestora, laptele este o sursă bună de calciu, iod, vitaminele A și B12 - și grăsimi.
Și doar grăsimea de calitate este pentru copii datorită necesităților lor ridicate de energie
important.

Există trei surse esențiale de energie pentru un organism în creștere - produsele lactate,
proteine ​​și carbohidrați. „Un copil în medie de doi ani are nevoie de 80 de calorii pe kilogram
greutatea ta ”, explică Lucy Upton, dietetician special pentru copii și purtător de cuvânt al Asociației
Dieteticienii britanici. În același timp, el subliniază că acesta este maximum jumătate pentru adulți
cantități.

De exemplu, un studiu recent a constatat că copiii care au băut lapte integral aveau mai mici
probabilitatea obezității - deși se bazează doar pe observație. La o concluzie similară, totuși
Oamenii de știință canadieni au urmărit și copiii cu vârste cuprinse între 1 și 18 ani.
Intoleranța la lactoză sau alergia la proteinele din lapte apare doar la aproximativ 2 pacienți
până la 7 la sută din copii. Prin urmare, experții recomandă, dacă starea de sănătate o permite, cu lapte în majoritatea lor
cazurile nu trebuie evitate.

Totuși, ei resping așa-numitele formulă continuă pentru sugari destinată sugarilor începând cu vârsta de 12 ani
luni până la 3 ani, chiar dacă reclamele le promovează.
Organizații cheie pentru sănătate și nutriție din Statele Unite
nu recomandați consumul de lapte artificial pentru copiii mici. Motivul este conținutul de zahăr adăugat,
sare și conținut scăzut de proteine ​​în comparație cu laptele obișnuit de vacă.
„Am constatat că publicitatea și vânzările așa-numitelor laptele continuu a crescut, în cazul așa-numitelor.
cu toate acestea, formula pentru sugari (formula) a scăzut ", a spus Yoon-Young Choi,
statistici de la Rudd Center for Food Policy and Obesity, Universitatea din Connecticut. Echipa de oameni de știință consideră că acest lucru se poate datora extinderii perioadei de alăptare recentă
ani.

Experții sunt clari în această privință - dacă un copil trebuie să bea lapte, acesta este cu siguranță plin de grăsimi. Copii în
Potrivit acestora, pot bea 2 până la 3 căni pe zi, cu vârsta cuprinsă între 12 și 24 de luni.
„Nu recomandăm laptele degresat copiilor”, a adăugat Upton. Mai ales dacă sunt
mai mică de 5 ani. Chiar și la copiii mai mari, este pentru luarea în considerare individuală.
De asemenea, este de acord și Simon Steenson, nutriționist la British Nutrition Foundation. Nici măcar
potrivit acestuia, laptele cu conținut scăzut de grăsimi nu este potrivit pentru copiii cu vârsta sub 5 ani.
În cazul copiilor care sunt hrăniți în mod adecvat, se poate oferi lapte semidegresat - dar
cel mai devreme după împlinirea vârstei de 2 ani. Fără a le afecta greutatea
spre obezitate.

Copilăria timpurie este împărțită în perioada nou-născutului (0 până la 28 de zile), a sugarului (de la 28 de zile
până la 1 an) și copii mici (de la 1 an la 3 ani).
În Slovacia, el suferă de intoleranță la lactoză - adică incapacitatea organismului de a digera
zahăr din lapte cam la fiecare a cincea persoană. Dar nu trebuie să fie pentru totdeauna. Alergie la
proteina din laptele de vacă se manifestă, de obicei, în copilărie, afectând 2 până la 5 ani
procentul copiilor. Unele vor suna mai târziu. La vârsta adultă, se referă la aproximativ 0,1 până la 0,5
procent din populație.